Пищевая ценность, химический состав и калорийность

ARCHWAY, печенье по-домашнему, Old Fashioned Molasses

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
10.41 g
Углеводы
69.45 g
24%
Пищевые волокна
1.1 g
6%
Жиры
11.83 g
18%
Белки
4.27 g
7%
Спирт
~
Холестерин
25 mg
8%
Зола
2.94 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
406 kcal
20%
От Углеводов
277.8
От Жиров
106.47
От Белков
17.08
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
11.83 g
18%
Насыщенные жиры:
2.77 g
13%
4:0 Масляная
~
6:0 Капроновая
~
8:0 Каприловая
~
10:0 Каприновая
~
12:0 Лауриновая
~
13:0
~
14:0 Миристиновая
~
15:0 Пентадекановая
~
16:0 Пальмитиновая
~
17:0 Маргариновая
~
18:0 Стеариновая
~
20:0 Арахиновая
~
22:0 Бегеновая
~
24:0 Лигноцериновая
~
Мононенасыщенные жиры:
4.8 g
22%
14:1 Миристолеиновая
~
15:1
~
16:1 Пальмитолеиновая
~
16:1 c
~
16:1 t
~
17:1 Гептадекамоноеновая
~
18:1 Олеиновая
~
18:1 c
~
18:1 t Элаидиновая
~
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
~
22:1 Эруковая
~
22:1 c
~
22:1 t
~
24:1 c Нервоновая
~
Полиненасыщенные жиры:
1 g
5%
18:2 Линолевая
~
18:2 Омега-6 c,c
~
18:2 CLAs
~
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
~
18:3 Линоленовая
~
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
~
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
~
18:4 Стиоридовая
~
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
~
20:3 Эйкозатриеновая
~
20:3 Омега-3
~
20:3 Омега-6
~
20:4 Арахидоновая
~
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
~
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
~
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
~
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
~
Транс-жиры:
3.25 g
Транс-жиры мононенасыщенные:
~
Транс-жиры полиненасыщенные:
~
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
4.27 g
7%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
~
Валин
~
Гистидин
~
Изолейцин
~
Лейцин
~
Лизин
~
Метионин
~
Метионин+Цистеин
~
Треонин
~
Триптофан
~
Фенилаланин
~
Фенилаланин+Тирозин
~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
~
Аланин
~
Гидроксипролин
~
Глицин
~
Глутаминовая кислота
~
Пролин
~
Серин
~
Тирозин
~
Цистеин
~
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
70.55 g
24%
Пищевые волокна
1.1 g
6%
Крахмал
~
Сахара:
36.09 g
72%
Сахар, добавленный
~
Сахароза
~
Глюкоза
~
Фруктоза
~
Лактоза
~
Мальтоза
~
Галактоза
~
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
~
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
12 IU
альфа Каротин
~
бета Каротин
~
бета Криптоксантин
~
Ликопин
~
Лютеин + Зеаксантин
~
Витамин D, МЕ:
~
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
~
бета Токоферол
~
гамма Токоферол
~
дельта Токоферол
~
Витамин E, добавленный
~
Витамин K
~
Дигидрофиллохинон
~
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
~
Фолиевая кислота
~
Фолаты ДЭФ
~
~
Витамин B12, добавленный
~
Витамин PP, НЭ
~
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
~
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
25 mg
8%
Фитостерины:
~
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
~
Вода
10.41 g
Зола
2.94 g
Кофеин
~
Теобромин
~

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав15000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

ООО "продтехнологии", Аджика по-домашнему, 220г
shamir, Хумус по-домашнему, 250г
Ролтон, Грибная лапша по-домашнему, 100г
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
ООО "продтехнологии", Аджика по-домашнему, 220г
  • E260
    Уксусная кислота
  • Sugar
    Сахар
томаты свежие, перец болгарский свежий, хрен свежий, чеснок свежий, перец красный молотый, сахар, пищевая поваренная соль, уксус;
shamir, Хумус по-домашнему, 250г
  • E202
    Сорбат калия
  • E330
    Лимонная кислота
нут, вода, кунжутная паста, растительное масло, чеснок, соль, лимонная кислота E330, консервант:E202;
Ролтон, Грибная лапша по-домашнему, 100г
  • E160a
    Каротины
  • E330
    Лимонная кислота
  • E332
    Цитраты калия
  • E340
    Фосфаты калия
  • E452
    Полифосфаты
  • E459
    бета-Циклодекстрин
  • E471
    Моно- и диглицериды жирных кислот
  • E481
    Стеароил-2-лактилат натрия
  • E551
    Диоксид кремния
  • E621
    Глутамат натрия
  • E627
    Гуанилат натрия
  • E631
    Инозинат натрия
  • E1450
    Крахмалнатрийоктенилсукцинат
  • Sugar
    Сахар
  • Soy
    Соя и ее продукты
  • Fat
    Твердый растительный жир
лапша:мука пшеничная в/с, масло растительное, крахмал картофельный, соль, яичный порошок, краситель натуральный:бета-каротин; Бульон-приправа:заменитель сливок на растительной основе, {возможно содержит:патока крахмальная, масло пальмовое, казеинат натрия, эмульгатор:E471, E481, стабилизатор:E340, E452, разрыхлитель:E551}, соль, сахар, мальтодекстрин, шампиньоны порошок, ароматизатор идентичный натуральному:(грибы, {возможно содержит:E1450, E621, E332, E330, E627, E631}), усилители вкуса и аромата:(глутамат натрия, инозинат натрия, гуанилат натрия; ), овощи сушеные: (лук репчатый, чеснок), специи: (перец черный молотый, мускатный орех);Овощи сушеные: кукуруза, горох, морковь, соевый текстурат, лук зеленый;

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2017 IntelMeal:  Питайтесь с умом