Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Bread crumbs, dry, grated, seasoned

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
6.35 g
Углеводы
63.59 g
22%
Пищевые волокна
4.9 g
25%
Жиры
5.48 g
8%
Белки
14.13 g
24%
Спирт
~
Холестерин
1 mg
0%
Зола
5.55 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
383 kcal
19%
От Углеводов
254.36
От Жиров
49.32
От Белков
56.52
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
5.48 g
8%
Насыщенные жиры:
1.39 g
6%
4:0 Масляная
0 g
6:0 Капроновая
0 g
8:0 Каприловая
0 g
10:0 Каприновая
0 g
12:0 Лауриновая
0 g
13:0
~
14:0 Миристиновая
0 g
15:0 Пентадекановая
0 g
16:0 Пальмитиновая
0.78 g
17:0 Маргариновая
0 g
18:0 Стеариновая
0.61 g
20:0 Арахиновая
0 g
22:0 Бегеновая
0 g
24:0 Лигноцериновая
0 g
Мононенасыщенные жиры:
1.17 g
5%
14:1 Миристолеиновая
0 g
15:1
~
16:1 Пальмитолеиновая
0 g
16:1 c
~
16:1 t
~
17:1 Гептадекамоноеновая
~
18:1 Олеиновая
1.17 g
18:1 c
~
18:1 t Элаидиновая
~
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
0 g
22:1 Эруковая
0 g
22:1 c
~
22:1 t
~
24:1 c Нервоновая
~
Полиненасыщенные жиры:
2.3 g
10%
18:2 Линолевая
2.08 g
18:2 Омега-6 c,c
~
18:2 CLAs
~
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
~
18:3 Линоленовая
0.22 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
~
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
~
18:4 Стиоридовая
0 g
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
~
20:3 Эйкозатриеновая
~
20:3 Омега-3
~
20:3 Омега-6
~
20:4 Арахидоновая
0 g
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
0 g
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
~
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
0 g
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
0 g
Транс-жиры:
~
Транс-жиры мононенасыщенные:
~
Транс-жиры полиненасыщенные:
~
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
14.13 g
24%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
0.6 g
Валин
0.72 g
38%
Гистидин
0.32 g
29%
Изолейцин
0.59 g
39%
Лейцин
1.01 g
31%
Лизин
0.45 g
15%
Метионин
0.23 g
Метионин+Цистеин
0.47 g
31%
Треонин
0.42 g
26%
Триптофан
0.17 g
43%
Фенилаланин
0.7 g
Фенилаланин+Тирозин
1.06 g
38%
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
0.77 g
Аланин
0.5 g
Гидроксипролин
~
Глицин
0.54 g
Глутаминовая кислота
4.29 g
Пролин
1.5 g
Серин
0.72 g
Тирозин
0.36 g
Цистеин
0.24 g
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
68.49 g
24%
Пищевые волокна
4.9 g
25%
Крахмал
54.92 g
Сахара:
5.74 g
11%
Сахар, добавленный
~
Сахароза
0 g
Глюкоза
1.75 g
Фруктоза
2.02 g
Лактоза
0 g
Мальтоза
2.08 g
Галактоза
0 g
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
10 mcg
1%
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
193 IU
альфа Каротин
0 mcg
бета Каротин
116 mcg
2%
бета Криптоксантин
0 mcg
Ликопин
0 mcg
Лютеин + Зеаксантин
~
Витамин D, МЕ:
~
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
0.26 mg
2%
бета Токоферол
0.05 mg
гамма Токоферол
0.85 mg
дельта Токоферол
0.25 mg
Витамин E, добавленный
~
Витамин K
46 mcg
38%
Дигидрофиллохинон
0 mcg
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
20 mcg
Фолиевая кислота
99 mcg
Фолаты ДЭФ
188 mcg
~
Витамин B12, добавленный
~
Витамин PP, НЭ
9.01 mg
45%
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
~
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Макроэлементы
1759 mg
135%
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
1 mg
0%
Фитостерины:
~
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
~
Вода
6.35 g
Зола
5.55 g
Кофеин
~
Теобромин
~

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2017 IntelMeal:  Питайтесь с умом