Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Фаст фуд, BURGER KING, Куриное филе

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
46.06 g
Углеводы
15.11 g
5%
Пищевые волокна
2.3 g
12%
Жиры
16.67 g
25%
Белки
17.25 g
29%
Спирт
~
Холестерин
52 mg
17%
Зола
2.61 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
289 kcal
14%
От Углеводов
60.44
От Жиров
150.03
От Белков
69
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
16.67 g
25%
Насыщенные жиры:
~
4:0 Масляная
~
6:0 Капроновая
~
8:0 Каприловая
~
10:0 Каприновая
~
12:0 Лауриновая
~
13:0
~
14:0 Миристиновая
~
15:0 Пентадекановая
~
16:0 Пальмитиновая
~
17:0 Маргариновая
~
18:0 Стеариновая
~
20:0 Арахиновая
~
22:0 Бегеновая
~
24:0 Лигноцериновая
~
Мононенасыщенные жиры:
~
14:1 Миристолеиновая
~
15:1
~
16:1 Пальмитолеиновая
~
16:1 c
~
16:1 t
~
17:1 Гептадекамоноеновая
~
18:1 Олеиновая
~
18:1 c
~
18:1 t Элаидиновая
~
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
~
22:1 Эруковая
~
22:1 c
~
22:1 t
~
24:1 c Нервоновая
~
Полиненасыщенные жиры:
~
18:2 Линолевая
~
18:2 Омега-6 c,c
~
18:2 CLAs
~
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
~
18:3 Линоленовая
~
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
~
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
~
18:4 Стиоридовая
~
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
~
20:3 Эйкозатриеновая
~
20:3 Омега-3
~
20:3 Омега-6
~
20:4 Арахидоновая
~
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
~
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
~
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
~
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
~
Транс-жиры:
~
Транс-жиры мононенасыщенные:
~
Транс-жиры полиненасыщенные:
~
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
17.25 g
29%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
1.06 g
Валин
0.88 g
46%
Гистидин
0.65 g
59%
Изолейцин
0.85 g
57%
Лейцин
1.39 g
42%
Лизин
1.41 g
45%
Метионин
0.45 g
Метионин+Цистеин
0.63 g
42%
Треонин
0.65 g
41%
Триптофан
0.15 g
37%
Фенилаланин
0.77 g
Фенилаланин+Тирозин
1.26 g
45%
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
1.53 g
Аланин
0.9 g
Гидроксипролин
0.03 g
Глицин
0.8 g
Глутаминовая кислота
2.98 g
Пролин
0.8 g
Серин
0.59 g
Тирозин
0.49 g
Цистеин
0.18 g
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
17.41 g
6%
Пищевые волокна
2.3 g
12%
Крахмал
16.05 g
Сахара:
0.12 g
0%
Сахар, добавленный
~
Сахароза
0 g
Глюкоза
0.12 g
Фруктоза
0 g
Лактоза
0 g
Мальтоза
0 g
Галактоза
0 g
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
~
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
~
альфа Каротин
~
бета Каротин
~
бета Криптоксантин
~
Ликопин
~
Лютеин + Зеаксантин
~
Витамин D, МЕ:
~
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
0.8 mg
5%
бета Токоферол
0.05 mg
гамма Токоферол
3.46 mg
дельта Токоферол
2.35 mg
Витамин E, добавленный
~
Витамин K
6.3 mcg
5%
Дигидрофиллохинон
32.5 mcg
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
5 mcg
Фолиевая кислота
2 mcg
Фолаты ДЭФ
9 mcg
~
Витамин B12, добавленный
~
Витамин PP, НЭ
9.98 mg
50%
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
~
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
52 mg
17%
Фитостерины:
~
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
~
Вода
46.06 g
Зола
2.61 g
Кофеин
~
Теобромин
~

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав15000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

Robin Bobin, Филе куриное гриль, с картофелем по-деревенски, 225г
King Island, Кокосовые чипсы, 40г
Burger, Мюсли Гурман с ягодами, 375г
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
Robin Bobin, Филе куриное гриль, с картофелем по-деревенски, 225г
  • E202
    Сорбат калия
  • E211
    Бензоат натрия
Картофель по-деревенски:картофель, масло растительное, соль, чеснок, паприка красная молотая, консерванты:E202, E211; Пищевая ценность:белки 0,1%, жиры 4,4%, углеводы 30,2%, калорийность:161,6ккал;Вес:150г;

Филе куриное гриль:
филе куриное, масло растительное, соль, специи, консерванты:E202, E211; Пищевая ценность:белки 23,4%, жиры 9,4%, углеводы 0,5%, калорийность:180ккал;Вес:75г;

King Island, Кокосовые чипсы, 40г
  • Fat
    Твердый растительный жир
  • Sugar
    Сахар
мякоть кокоса 94,97%, сахар 5%, соль 0,03%;
Burger, Мюсли Гурман с ягодами, 375г
  • Soy
    Соя и ее продукты
  • Sugar
    Сахар
цельные овсяные хлопья 49%, кишмиш, цельные пшеничные хлопья 10%, кукурузные хлопья: (кукуруза, сахар, соль, ячменный солод), семечки подсолнечника, семена льна, кусочки сушеных яблок, красная смородина высушенная методом сублимационной сушки, кусочки малины высушенные методом сублимационной сушки, ежевика высушенная методом сублимационной сушки, сухое яблочное пюре: (яблоки, сахар, кукурузный крахмал); Содержание фруктов:28%, ягод:3%;

Может содержать следы:
молочных продуктов, соевых продуктов, арахиса, других орехов, семян кунжута;

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2017 IntelMeal:  Питайтесь с умом