Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Фаст фуд, BURGER KING, Воппер, с сыром

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
54.92 g
Углеводы
15.7 g
5%
Пищевые волокна
1 g
5%
Жиры
15.33 g
23%
Белки
11.19 g
19%
Спирт
~
Холестерин
36 mg
12%
Зола
1.86 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
250 kcal
13%
От Углеводов
62.8
От Жиров
137.97
От Белков
44.76
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
15.33 g
23%
Насыщенные жиры:
5.78 g
26%
4:0 Масляная
0.13 g
6:0 Капроновая
0.06 g
8:0 Каприловая
0.04 g
10:0 Каприновая
0.1 g
12:0 Лауриновая
0.1 g
13:0
0 g
14:0 Миристиновая
0.52 g
15:0 Пентадекановая
0.07 g
16:0 Пальмитиновая
3.15 g
17:0 Маргариновая
0.12 g
18:0 Стеариновая
1.48 g
20:0 Арахиновая
0 g
22:0 Бегеновая
0 g
24:0 Лигноцериновая
0 g
Мононенасыщенные жиры:
5.06 g
23%
14:1 Миристолеиновая
0.13 g
15:1
0 g
16:1 Пальмитолеиновая
0.35 g
16:1 c
~
16:1 t
~
17:1 Гептадекамоноеновая
0.07 g
18:1 Олеиновая
4.5 g
18:1 c
4.08 g
18:1 t Элаидиновая
0.43 g
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
0 g
22:1 Эруковая
0 g
22:1 c
~
22:1 t
~
24:1 c Нервоновая
~
Полиненасыщенные жиры:
3.78 g
17%
18:2 Линолевая
3.32 g
18:2 Омега-6 c,c
~
18:2 CLAs
~
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
~
18:3 Линоленовая
0.47 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
0.47 g
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
0 g
18:4 Стиоридовая
~
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
0 g
20:3 Эйкозатриеновая
0 g
20:3 Омега-3
~
20:3 Омега-6
~
20:4 Арахидоновая
0 g
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
0 g
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
~
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
~
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
0 g
Транс-жиры:
0.43 g
Транс-жиры мононенасыщенные:
0.43 g
Транс-жиры полиненасыщенные:
~
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
11.19 g
19%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
0.69 g
Валин
0.6 g
32%
Гистидин
0.32 g
29%
Изолейцин
0.51 g
34%
Лейцин
0.96 g
29%
Лизин
0.84 g
27%
Метионин
0.26 g
Метионин+Цистеин
0.37 g
25%
Треонин
0.44 g
27%
Триптофан
0.09 g
22%
Фенилаланин
0.56 g
Фенилаланин+Тирозин
0.94 g
34%
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
0.92 g
Аланин
0.59 g
Гидроксипролин
0.15 g
Глицин
0.84 g
Глутаминовая кислота
2.5 g
Пролин
0.93 g
Серин
0.48 g
Тирозин
0.38 g
Цистеин
0.11 g
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
16.7 g
6%
Пищевые волокна
1 g
5%
Крахмал
~
Сахара:
4.11 g
8%
Сахар, добавленный
~
Сахароза
1.61 g
Глюкоза
0 g
Фруктоза
1.66 g
Лактоза
0.07 g
Мальтоза
0.69 g
Галактоза
0.07 g
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
~
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
~
альфа Каротин
~
бета Каротин
~
бета Криптоксантин
~
Ликопин
~
Лютеин + Зеаксантин
~
Витамин D, МЕ:
~
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
0.08 mg
1%
бета Токоферол
0.01 mg
гамма Токоферол
3.56 mg
дельта Токоферол
0.37 mg
Витамин E, добавленный
~
Витамин K
19.1 mcg
16%
Дигидрофиллохинон
0 mcg
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
21 mcg
Фолиевая кислота
30 mcg
Фолаты ДЭФ
72 mcg
~
Витамин B12, добавленный
~
Витамин PP, НЭ
4.06 mg
20%
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
~
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
36 mg
12%
Фитостерины:
~
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
~
Вода
54.92 g
Зола
1.86 g
Кофеин
~
Теобромин
~

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав15000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

King Island, Кокосовые чипсы, 40г
Burger, Мюсли Гурман с ягодами, 375г
Burger, Витако, Сыр плавленый сливочный, (10х20г), мдж св 45%, 200г
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
King Island, Кокосовые чипсы, 40г
  • Fat
    Твердый растительный жир
  • Sugar
    Сахар
мякоть кокоса 94,97%, сахар 5%, соль 0,03%;
Burger, Мюсли Гурман с ягодами, 375г
  • Soy
    Соя и ее продукты
  • Sugar
    Сахар
цельные овсяные хлопья 49%, кишмиш, цельные пшеничные хлопья 10%, кукурузные хлопья: (кукуруза, сахар, соль, ячменный солод), семечки подсолнечника, семена льна, кусочки сушеных яблок, красная смородина высушенная методом сублимационной сушки, кусочки малины высушенные методом сублимационной сушки, ежевика высушенная методом сублимационной сушки, сухое яблочное пюре: (яблоки, сахар, кукурузный крахмал); Содержание фруктов:28%, ягод:3%;

Может содержать следы:
молочных продуктов, соевых продуктов, арахиса, других орехов, семян кунжута;
Burger, Витако, Сыр плавленый сливочный, (10х20г), мдж св 45%, 200г
  • E202
    Сорбат калия
  • E316
    Изоаскорбат натрия
  • E331
    Цитраты натрия
  • E450
    Пирофосфаты
  • E451
    Трифосфаты
  • E452
    Полифосфаты
  • E471
    Моно- и диглицериды жирных кислот
  • E621
    Глутамат натрия
  • E627
    Гуанилат натрия
  • E631
    Инозинат натрия
  • E1450
    Крахмалнатрийоктенилсукцинат
  • Milk
    Сухие молочные продукты
  • FatAn
    Животный жир
сыры полутвердые, масло сливочное, и/или, молочный жир, вода питьевая, молочный белок, (казеин), молоко сухое обезжиренное, сыворотка сухая молочная, эмульгаторы:(E331, E452), соль поваренная пищевая, ароматизатор:комплексная вкусоароматическая добавка:Сливочная, {возможно содержит:E450, E451, E316, E631, E621, E627, E471, E1450}, консервант:сорбат калия;

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2017 IntelMeal:  Питайтесь с умом