Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Торт (пирожное), вишневый фадж, в шоколадной глазури

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
46.1 g
Углеводы
36.8 g
13%
Пищевые волокна
1.2 g
6%
Жиры
12.5 g
19%
Белки
2.4 g
4%
Спирт
0 g
Холестерин
42 mg
14%
Зола
1 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
264 kcal
13%
От Углеводов
147.2
От Жиров
112.5
От Белков
9.6
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
12.5 g
19%
Насыщенные жиры:
5.07 g
23%
4:0 Масляная
0.21 g
6:0 Капроновая
0.12 g
8:0 Каприловая
0.07 g
10:0 Каприновая
0.16 g
12:0 Лауриновая
0.18 g
13:0
~
14:0 Миристиновая
0.66 g
15:0 Пентадекановая
~
16:0 Пальмитиновая
2.38 g
17:0 Маргариновая
~
18:0 Стеариновая
1.12 g
20:0 Арахиновая
~
22:0 Бегеновая
~
24:0 Лигноцериновая
~
Мононенасыщенные жиры:
4.4 g
20%
14:1 Миристолеиновая
~
15:1
~
16:1 Пальмитолеиновая
0.18 g
16:1 c
~
16:1 t
~
17:1 Гептадекамоноеновая
~
18:1 Олеиновая
4.11 g
18:1 c
~
18:1 t Элаидиновая
~
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
0 g
22:1 Эруковая
0 g
22:1 c
~
22:1 t
~
24:1 c Нервоновая
~
Полиненасыщенные жиры:
2.34 g
11%
18:2 Линолевая
2.08 g
18:2 Омега-6 c,c
~
18:2 CLAs
~
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
~
18:3 Линоленовая
0.24 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
~
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
~
18:4 Стиоридовая
0 g
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
~
20:3 Эйкозатриеновая
~
20:3 Омега-3
~
20:3 Омега-6
~
20:4 Арахидоновая
0.01 g
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
0 g
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
~
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
0 g
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
0 g
Транс-жиры:
~
Транс-жиры мононенасыщенные:
~
Транс-жиры полиненасыщенные:
~
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
2.4 g
4%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
0.11 g
Валин
0.12 g
6%
Гистидин
0.05 g
5%
Изолейцин
0.11 g
7%
Лейцин
0.18 g
5%
Лизин
0.15 g
5%
Метионин
0.05 g
Метионин+Цистеин
0.09 g
6%
Треонин
0.1 g
6%
Триптофан
0.03 g
8%
Фенилаланин
0.1 g
Фенилаланин+Тирозин
0.17 g
6%
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
0.23 g
Аланин
0.12 g
Гидроксипролин
~
Глицин
0.12 g
Глутаминовая кислота
0.42 g
Пролин
0.17 g
Серин
0.13 g
Тирозин
0.07 g
Цистеин
0.04 g
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
38 g
13%
Пищевые волокна
1.2 g
6%
Крахмал
~
Сахара:
32.94 g
66%
Сахар, добавленный
26.2 g
Сахароза
~
Глюкоза
~
Фруктоза
~
Лактоза
~
Мальтоза
~
Галактоза
~
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
77 mcg
9%
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
440 IU
альфа Каротин
0 mcg
бета Каротин
131 mcg
3%
бета Криптоксантин
0 mcg
Ликопин
0 mcg
Лютеин + Зеаксантин
33 mcg
Витамин D, МЕ:
10 IU
3%
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
0.75 mg
5%
бета Токоферол
~
гамма Токоферол
~
дельта Токоферол
~
Витамин E, добавленный
0 mg
Витамин K
2.4 mcg
2%
Дигидрофиллохинон
~
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
8 mcg
Фолиевая кислота
3 mcg
Фолаты ДЭФ
13 mcg
0.21 mcg
7%
Витамин B12, добавленный
0 mcg
Витамин PP, НЭ
1.2 mg
6%
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
~
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
42 mg
14%
Фитостерины:
~
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
0 g
Вода
46.1 g
Зола
1 g
Кофеин
0 mg
Теобромин
5 mg

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав15000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

Orion, Choco Pie, Чоко пай, Пирожное в шоколадной глазури, 30г
Озерский сувенир, Драже Ассорти из сухофруктов в белой шоколадной, молочной шоколадной и хрустящей глазури, 200г
Талосто, Мороженое пломбир ванильный с прослойками шоколадной глазури, декорированное шоколадной глазурью "Классическая Венеция", 450г
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
Orion, Choco Pie, Чоко пай, Пирожное в шоколадной глазури, 30г
  • E101
    Рибофлавины
  • E170
    Карбонаты кальция
  • E307
    альфа-Токоферол
  • E308
    гамма-Токоферол синтетический
  • E309
    дельта-Токоферол синтетический
  • E322
    Лецитины
  • E415
    Ксантановая камедь
  • E476
    Полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот эфиры
  • E500
    Карбонаты натрия
  • E503
    Карбонаты аммония
  • E542
    Фосфат костный
  • Fat
    Твердый растительный жир
  • Milk
    Сухие молочные продукты
  • Sugar
    Сахар
  • Soy
    Соя и ее продукты
мука пшеничная общего назначения тип М56-23, сахар, вода питьевая, патока, жиры специального назначения: (жиры растительные рафинированные и дезодорированные), какао-порошок, молоко цельное сухое, разрыхлители:(натрий двууглекислый, гидрокарбонат аммония, ортофосфат кальция), глюкоза, желатин, яичные продукты, соль поваренная пищевая йодированная, соль поваренная пищевая, эмульгаторы:(лецитин (соевый), эфиры полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот), ароматизатор:ванилин, стабилизатор:карбонат кальция, гидролизат молочного белка, загуститель:ксантановая камедь, витамины: (витамин Е, витамин B6, витамин B2), пищевой обогатитель:пирофосфат железа;
Озерский сувенир, Драже Ассорти из сухофруктов в белой шоколадной, молочной шоколадной и хрустящей глазури, 200г
  • E102
    Тартразин
  • E110
    Желтый солнечный закат FCF
  • E122
    Азорубин
  • E132
    Индиготин
  • E160a
    Каротины
  • E304
    Аскорбилпальмитат
  • E307
    альфа-Токоферол
  • E322
    Лецитины
  • E414
    Гуммиарабик
  • E420
    Сорбит
  • E472c
    Глицерина и лимонной кислоты и жирных кислот эфиры
  • Milk
    Сухие молочные продукты
  • Sugar
    Сахар
молочная шоколадная глазурь: (сахар, эквивалент масла какао, молоко сухое обезжиренное, какао порошок, какао тертое, масло какао, пищевые добавки:эмульгатор:лецитин, ароматизатор:Ваниль), белая шоколадная глазурь: (сахар, эквивалент масла какао, молоко сухое обезжиренное, масло какао, пищевые добавки:эмульгатор:лецитин, ароматизатор:Ваниль, краситель:Бета каротин, {возможно содержит:E160а, E322, E472с, E420, E304, E307}), цукат фруктовый ананас, цукат фруктовый папайя, изюм сушеный, сахар, пищевые добавки:стабилизатор:Гуммиарабик Квик Гам, {возможно содержит:E414}, краситель:Индигокармин, краситель:Тартразин, краситель:Кармуазин, краситель:Желтый солнечный закат, ароматизатор:Ананас, ароматизатор:Папайя, ароматизатор:Виноград;
Талосто, Мороженое пломбир ванильный с прослойками шоколадной глазури, декорированное шоколадной глазурью "Классическая Венеция", 450г
  • E322
    Лецитины
  • E407
    Каррагинан
  • E407a
    Каррагинан из водорослей Euchema
  • E410
    Камедь рожкового дерева
  • E412
    Гуаровая камедь
  • E433
    Полиоксиэтилен (20) сорбитан моноолеат
  • E466
    Карбоксиметилцеллюлоза
  • E471
    Моно- и диглицериды жирных кислот
  • Milk
    Сухие молочные продукты
  • Fat
    Твердый растительный жир
  • Sugar
    Сахар
  • Soy
    Соя и ее продукты
масло сливочное, сахар-песок, сухое обезжиренное молоко, вода питьевая очищенная, глазурь шоколадная: (масло кокосовое, сахарная пудра, какао порошок натуральный и алкализованный, эмульгатор:лецитин (соевый), ароматизатор идентичный натуральному:ваниль), стабилизатор-эмульгатор:(моно- и диглицериды жирных кислот, полисорбат 80, карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль, камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, каррагинаны), ароматизатор идентичный натуральному:ваниль;

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2018 IntelMeal:  Питайтесь с умом