Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Торт (пирожное), белый, приготовленный по рецепту, с кокосовой глазурью

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
20.7 g
Углеводы
62.2 g
21%
Пищевые волокна
1 g
5%
Жиры
10.3 g
15%
Белки
4.4 g
7%
Спирт
0 g
Холестерин
1 mg
0%
Зола
1.5 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
356 kcal
18%
От Углеводов
248.8
От Жиров
92.7
От Белков
17.6
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
10.3 g
15%
Насыщенные жиры:
3.9 g
18%
4:0 Масляная
0.01 g
6:0 Капроновая
0.02 g
8:0 Каприловая
0.13 g
10:0 Каприновая
0.11 g
12:0 Лауриновая
0.85 g
13:0
~
14:0 Миристиновая
0.4 g
15:0 Пентадекановая
~
16:0 Пальмитиновая
1.39 g
17:0 Маргариновая
~
18:0 Стеариновая
0.98 g
20:0 Арахиновая
~
22:0 Бегеновая
~
24:0 Лигноцериновая
~
Мононенасыщенные жиры:
3.69 g
17%
14:1 Миристолеиновая
~
15:1
~
16:1 Пальмитолеиновая
0.01 g
16:1 c
~
16:1 t
~
17:1 Гептадекамоноеновая
~
18:1 Олеиновая
3.68 g
18:1 c
~
18:1 t Элаидиновая
~
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
0 g
22:1 Эруковая
0 g
22:1 c
~
22:1 t
~
24:1 c Нервоновая
~
Полиненасыщенные жиры:
2.16 g
10%
18:2 Линолевая
2.03 g
18:2 Омега-6 c,c
~
18:2 CLAs
~
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
~
18:3 Линоленовая
0.14 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
~
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
~
18:4 Стиоридовая
0 g
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
~
20:3 Эйкозатриеновая
~
20:3 Омега-3
~
20:3 Омега-6
~
20:4 Арахидоновая
0 g
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
0 g
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
~
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
0 g
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
0 g
Транс-жиры:
~
Транс-жиры мононенасыщенные:
~
Транс-жиры полиненасыщенные:
~
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
4.4 g
7%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
0.21 g
Валин
0.23 g
12%
Гистидин
0.1 g
9%
Изолейцин
0.2 g
13%
Лейцин
0.34 g
10%
Лизин
0.2 g
6%
Метионин
0.11 g
Метионин+Цистеин
0.2 g
13%
Треонин
0.16 g
10%
Триптофан
0.05 g
13%
Фенилаланин
0.23 g
Фенилаланин+Тирозин
0.38 g
14%
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
0.3 g
Аланин
0.18 g
Гидроксипролин
~
Глицин
0.15 g
Глутаминовая кислота
1.03 g
Пролин
0.35 g
Серин
0.25 g
Тирозин
0.15 g
Цистеин
0.09 g
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
63.2 g
22%
Пищевые волокна
1 g
5%
Крахмал
~
Сахара:
57.39 g
115%
Сахар, добавленный
54.8 g
Сахароза
~
Глюкоза
~
Фруктоза
~
Лактоза
~
Мальтоза
~
Галактоза
~
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
12 mcg
1%
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
42 IU
альфа Каротин
0 mcg
бета Каротин
1 mcg
0%
бета Криптоксантин
0 mcg
Ликопин
0 mcg
Лютеин + Зеаксантин
4 mcg
Витамин D, МЕ:
8 IU
2%
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
0.12 mg
1%
бета Токоферол
~
гамма Токоферол
~
дельта Токоферол
~
Витамин E, добавленный
0 mg
Витамин K
4.1 mcg
3%
Дигидрофиллохинон
~
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
5 mcg
Фолиевая кислота
27 mcg
Фолаты ДЭФ
51 mcg
0.06 mcg
2%
Витамин B12, добавленный
0 mcg
Витамин PP, НЭ
1.96 mg
10%
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
~
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
1 mg
0%
Фитостерины:
~
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
0 g
Вода
20.7 g
Зола
1.5 g
Кофеин
0 mg
Теобромин
0 mg

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав15000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

Сладкий Остров, Конфеты хрустящие с кокосовой начинкой, отделанные кокосовой стружкой, 150г
Масконти, Пирожное "Птичье молоко" с шоколадной глазурью, 5шт, 225г
Аленка, Пирожное бисквитное, глазированное кондитерской глазурью, 240г
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
Сладкий Остров, Конфеты хрустящие с кокосовой начинкой, отделанные кокосовой стружкой, 150г
  • E500
    Карбонаты натрия
  • Fat
    Твердый растительный жир
  • Sugar
    Сахар
начинка со вкусом кокоса, кондитерская глазурь, мука пшеничная в/сорт, вода, кокосовая стружка, готовый завтрак Кросби, сахар, масло растительное, соль, сода;
Масконти, Пирожное "Птичье молоко" с шоколадной глазурью, 5шт, 225г
  • E200
    Сорбиновая кислота
  • E322
    Лецитины
  • E330
    Лимонная кислота
  • E406
    Агар
  • E412
    Гуаровая камедь
  • E466
    Карбоксиметилцеллюлоза
  • E471
    Моно- и диглицериды жирных кислот
  • E475
    Полиглицерина и жирных кислот эфиры
  • E1510
    Этанол
  • Fat
    Твердый растительный жир
  • Sugar
    Сахар
сахар, глазурь кондитерская: (сахар, растительный жир, какао порошок, лецитин, ароматизатор);мука пшеничная в/с, патока, маргарин: (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и отвержденном виде, вода, соль, эмульгаторы:E471, E475; ароматизатор, лимонная кислота, краситель);яйцо куриное, масло сливочное, молоко цельное сгущенное с сахаром: (цельное молоко, обезжиренное молоко, сахара:(сахароза, лактоза));сухая белковая смесь: (белок яичный, сахар, КМЦ (E466), карбоксиметил целлюлозы натриевая соль, регулятор кислотности:(лимонная кислота E330), гуаровая камедь E412; спирт этиловый ректификованный, загуститель:агар E406, вкусоароматическое вещество:ванилин, регулятор кислотности:(лимонная кислота E330), консервант:сорбиновая кислота E200;
Аленка, Пирожное бисквитное, глазированное кондитерской глазурью, 240г
  • E150d
    Сахарный колер IV
  • E160a
    Каротины
  • E200
    Сорбиновая кислота
  • E202
    Сорбат калия
  • E270
    Молочная кислота
  • E322
    Лецитины
  • E330
    Лимонная кислота
  • E471
    Моно- и диглицериды жирных кислот
  • E475
    Полиглицерина и жирных кислот эфиры
  • E477
    Пропиленгликоля и жирных кислот эфиры
  • E491
    Сорбитан моностеарат
  • E500
    Карбонаты натрия
  • E1510
    Этанол
  • Fat
    Твердый растительный жир
  • Milk
    Сухие молочные продукты
  • Sugar
    Сахар
Кондитерская глазурь: (сахар, заменитель масла какао, какао-порошок, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор:E322, ароматизатор идентичный натуральному:Ванилин), сахар, мука пшеничная, маргарин: (дезодорированные растительные жиры и масла, эмульгаторы:моно- и диглицериды жирных кислот E471, эфиры полиглицерина и жирных кислот E475, консервант:E202, кислота лимонная, ароматизатор идентичный натуральному:Сливки, краситель:E160а, крахмал кукурузный, яичный порошок, сухие сливки, сгущенное с сахаром молоко: (цельное молоко, сахар), спирт этиловый, (не более 1,1%), сухая молочная сыворотка, краситель:сахарный колер IV, эмульгаторы:E471, E475, E477, E491, белок сухой яичный, регулятор кислотности:кислота молочная, соль поваренная, разрыхлитель:сода пищевая, ароматизатор идентичный натуральному:Молоко топленое, консервант:E200, эмульгатор:лецитин; Противопоказано при индивидуальной непереносимости к:белку молока, яичному белку;

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2018 IntelMeal:  Питайтесь с умом