Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Сыр, сливочный, маложирный

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
66.72 g
Углеводы
8.13 g
3%
Пищевые волокна
0 g
0%
Жиры
15.28 g
23%
Белки
7.85 g
13%
Спирт
0 g
Холестерин
54 mg
18%
Зола
2.03 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
201 kcal
10%
От Углеводов
32.52
От Жиров
137.52
От Белков
31.4
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
15.28 g
23%
Насыщенные жиры:
9.1 g
41%
4:0 Масляная
0.51 g
6:0 Капроновая
0.15 g
8:0 Каприловая
0.18 g
10:0 Каприновая
0.4 g
12:0 Лауриновая
0.44 g
13:0
~
14:0 Миристиновая
1.45 g
15:0 Пентадекановая
0.15 g
16:0 Пальмитиновая
4 g
17:0 Маргариновая
0.08 g
18:0 Стеариновая
1.74 g
20:0 Арахиновая
0.02 g
22:0 Бегеновая
0 g
24:0 Лигноцериновая
~
Мононенасыщенные жиры:
4 g
18%
14:1 Миристолеиновая
0.12 g
15:1
0 g
16:1 Пальмитолеиновая
0.21 g
16:1 c
~
16:1 t
~
17:1 Гептадекамоноеновая
0.02 g
18:1 Олеиновая
3.63 g
18:1 c
~
18:1 t Элаидиновая
~
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
0.02 g
22:1 Эруковая
0 g
22:1 c
~
22:1 t
~
24:1 c Нервоновая
~
Полиненасыщенные жиры:
0.66 g
3%
18:2 Линолевая
0.46 g
18:2 Омега-6 c,c
~
18:2 CLAs
~
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
~
18:3 Линоленовая
0.08 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
0.08 g
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
0 g
18:4 Стиоридовая
0 g
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
0 g
20:3 Эйкозатриеновая
0 g
20:3 Омега-3
~
20:3 Омега-6
~
20:4 Арахидоновая
0.03 g
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
0 g
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
~
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
0 g
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
0 g
Транс-жиры:
~
Транс-жиры мононенасыщенные:
~
Транс-жиры полиненасыщенные:
~
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
7.85 g
13%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
0.31 g
Валин
0.52 g
27%
Гистидин
0.23 g
21%
Изолейцин
0.43 g
29%
Лейцин
0.87 g
26%
Лизин
0.75 g
24%
Метионин
0.25 g
Метионин+Цистеин
0.31 g
21%
Треонин
0.31 g
19%
Триптофан
0.09 g
22%
Фенилаланин
0.38 g
Фенилаланин+Тирозин
0.79 g
28%
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
0.68 g
Аланин
0.24 g
Гидроксипролин
0 g
Глицин
0.19 g
Глутаминовая кислота
1.73 g
Пролин
0.88 g
Серин
0.5 g
Тирозин
0.4 g
Цистеин
0.06 g
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
8.13 g
3%
Пищевые волокна
0 g
0%
Крахмал
1.35 g
Сахара:
5.82 g
12%
Сахар, добавленный
~
Сахароза
0 g
Глюкоза
0 g
Фруктоза
0 g
Лактоза
5.82 g
Мальтоза
0 g
Галактоза
0 g
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
161 mcg
18%
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
552 IU
альфа Каротин
0 mcg
бета Каротин
11 mcg
0%
бета Криптоксантин
0 mcg
Ликопин
0 mcg
Лютеин + Зеаксантин
0 mcg
Витамин D, МЕ:
11 IU
3%
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
0.3 mcg
0.27 mg
2%
бета Токоферол
0 mg
гамма Токоферол
0.02 mg
дельта Токоферол
0 mg
Витамин E, добавленный
0 mg
Витамин K
1.1 mcg
1%
Дигидрофиллохинон
0 mcg
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
19 mcg
Фолиевая кислота
0 mcg
Фолаты ДЭФ
19 mcg
0.92 mcg
31%
Витамин B12, добавленный
0 mcg
Витамин PP, НЭ
1.64 mg
8%
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
~
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Макроэлементы
247 mg
10%
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
54 mg
18%
Фитостерины:
~
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
0 g
Вода
66.72 g
Зола
2.03 g
Кофеин
0 mg
Теобромин
0 mg

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав15000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

Тысяча Озер, Сыр Сливочный, мдж св 50%, 300г
Мортадель, Паштет "Сливочный", 160г
Простосыр, Сыр Сливочный, ломтики, мдж св 50%, 450г
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
Тысяча Озер, Сыр Сливочный, мдж св 50%, 300г
  • E252
    Нитрат калия
  • E509
    Хлорид кальция
пастеризованное молоко, молочнокислые мезофильные бактерии, молокосвертывающий фермент, отвердитель:хлорид кальция, нитрат калия, поваренная соль;
Мортадель, Паштет "Сливочный", 160г
  • Milk
    Сухие молочные продукты
печень, лук репчатый, морковь, шпик, масло сливочное 72%, сыворотка сухая молочная, соль, перец черный молотый, хмели-сунели, смесь перцев:в изменяемых соотношениях, мускатный орех дробленый;
Простосыр, Сыр Сливочный, ломтики, мдж св 50%, 450г
  • E160b
    Аннато экстракты
  • E509
    Хлорид кальция
  • E1105
    Лизоцим
молоко пастеризованное, поваренная пищевая соль, с использованием:бактериальной закваски мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающего ферментного препарата микробного происхождения, отвердителя:кальция хлористого, консерванта:лизоцима, красителя:аннато;

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2017 IntelMeal:  Питайтесь с умом