Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Cheese, fresh, queso fresco

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
51.42 g
Углеводы
2.98 g
1%
Пищевые волокна
~
Жиры
23.82 g
36%
Белки
18.09 g
30%
Спирт
~
Холестерин
69 mg
23%
Зола
3.68 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
299 kcal
15%
От Углеводов
11.92
От Жиров
214.38
От Белков
72.36
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
23.82 g
36%
Насыщенные жиры:
12.94 g
59%
4:0 Масляная
0.49 g
6:0 Капроновая
0.39 g
8:0 Каприловая
0.24 g
10:0 Каприновая
0.57 g
12:0 Лауриновая
0.65 g
13:0
~
14:0 Миристиновая
2.13 g
15:0 Пентадекановая
0.22 g
16:0 Пальмитиновая
5.65 g
17:0 Маргариновая
0.14 g
18:0 Стеариновая
2.4 g
20:0 Арахиновая
0.03 g
22:0 Бегеновая
0.01 g
24:0 Лигноцериновая
0.01 g
Мононенасыщенные жиры:
5.97 g
27%
14:1 Миристолеиновая
0.17 g
15:1
0 g
16:1 Пальмитолеиновая
0.41 g
16:1 c
0.34 g
16:1 t
0.07 g
17:1 Гептадекамоноеновая
0.04 g
18:1 Олеиновая
5.3 g
18:1 c
4.7 g
18:1 t Элаидиновая
0.6 g
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
0.04 g
22:1 Эруковая
0 g
22:1 c
0 g
22:1 t
0 g
24:1 c Нервоновая
0 g
Полиненасыщенные жиры:
1.11 g
5%
18:2 Линолевая
0.89 g
18:2 Омега-6 c,c
0.59 g
18:2 CLAs
0.14 g
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
0.16 g
18:3 Линоленовая
0.11 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
0.1 g
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
0.01 g
18:4 Стиоридовая
0.01 g
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
0.01 g
20:3 Эйкозатриеновая
0.03 g
20:3 Омега-3
0 g
20:3 Омега-6
0.03 g
20:4 Арахидоновая
0.04 g
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
0.01 g
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
0.01 g
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
0.02 g
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
0 g
Транс-жиры:
0.83 g
Транс-жиры мононенасыщенные:
0.67 g
Транс-жиры полиненасыщенные:
0.16 g
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
18.09 g
30%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
~
Валин
~
Гистидин
~
Изолейцин
~
Лейцин
~
Лизин
~
Метионин
~
Метионин+Цистеин
~
Треонин
~
Триптофан
~
Фенилаланин
~
Фенилаланин+Тирозин
~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
~
Аланин
~
Гидроксипролин
~
Глицин
~
Глутаминовая кислота
~
Пролин
~
Серин
~
Тирозин
~
Цистеин
~
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
2.98 g
1%
Пищевые волокна
~
Крахмал
~
Сахара:
2.32 g
5%
Сахар, добавленный
~
Сахароза
0 g
Глюкоза
0 g
Фруктоза
0 g
Лактоза
2.32 g
Мальтоза
0 g
Галактоза
0 g
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
224 mcg
25%
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
806 IU
альфа Каротин
0 mcg
бета Каротин
41 mcg
1%
бета Криптоксантин
2 mcg
Ликопин
0 mcg
Лютеин + Зеаксантин
3 mcg
Витамин D, МЕ:
110 IU
28%
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
2.7 mcg
0.37 mg
2%
бета Токоферол
0 mg
гамма Токоферол
0.04 mg
дельта Токоферол
0 mg
Витамин E, добавленный
~
Витамин K
1 mcg
1%
Дигидрофиллохинон
~
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
~
Фолиевая кислота
~
Фолаты ДЭФ
~
1.68 mcg
56%
Витамин B12, добавленный
~
Витамин PP, НЭ
~
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
3.3 mg
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Макроэлементы
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
69 mg
23%
Фитостерины:
~
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
~
Вода
51.42 g
Зола
3.68 g
Кофеин
~
Теобромин
~

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав15000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

el Fresco, Mojito, Напиток б/а, с/г, "Эльфреско мохито клубничный", 0,6л
Delicados, Queso, Кесо сырный соус, 312г
Delicados, Queso, соус сырный Кесо острый, 312г
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
el Fresco, Mojito, Напиток б/а, с/г, "Эльфреско мохито клубничный", 0,6л
  • E150a
    Сахарный колер I
  • E150b
    Сахарный колер II
  • E150c
    Сахарный колер III
  • E150d
    Сахарный колер IV
  • E163
    Антоцианы
  • E202
    Сорбат калия
  • E211
    Бензоат натрия
  • E304
    Аскорбилпальмитат
  • E307
    альфа-Токоферол
  • E320
    Бутилгидроксианизол
  • E330
    Лимонная кислота
  • E331
    Цитраты натрия
  • E414
    Гуммиарабик
  • E419
    Камедь гхатти
  • E422
    Глицерин
  • E445
    Эфиры глицерина и смоляных кислот
  • E1520
    Пропиленгликоль
  • Sugar
    Сахар
вода подготовленная, сахар, концентрированный сок яблока, концентрированный сок лайма, регуляторы кислотности:лимонная кислота, цитрат натрия; нейтральная эмульсия, {возможно содержит:E211, E304, E307, E320, E330, E414, E419, E445}, ароматизаторы натуральные:Клубника, Мята, Лимон-Лайм; красители натуральные:Экотан Антоцианин, {возможно содержит:E163, E330, E422, E1520, E202, E211}, карамельный колер;
Delicados, Queso, Кесо сырный соус, 312г
  • E160c
    Маслосмолы паприки
  • E160b
    Аннато экстракты
  • E270
    Молочная кислота
  • E330
    Лимонная кислота
  • E339
    Фосфаты натрия
  • E415
    Ксантановая камедь
  • E459
    бета-Циклодекстрин
  • E1400
    Декстрины, крахмал, обработанный термически
  • E1401
    Крахмал, обработанный кислотой
  • E1402
    Крахмал, обработанный щелочью
  • E1403
    Крахмал отбеленный
  • E1404
    Крахмал окисленный
  • E1405
    Крахмал, обработанный ферментными препаратами
  • E1410
    Монокрахмалфосфат
  • E1411
    Дикрахмалглицерин сшитый
  • E1412
    Дикрахмалфосфат
  • E1413
    Фосфатированный дикрахмалфосфат
  • E1414
    Дикрахмалфосфат ацетилированный
  • E1420
    Крахмал ацетатный
  • E1422
    Дикрахмаладипат ацетилированный
  • E1440
    Крахмал оксипропилированный
  • E1442
    Дикрахмалфосфат оксипропилированный
  • E1450
    Крахмалнатрийоктенилсукцинат
  • E1451
    Крахмал ацетилированный окисленный
  • E1452
    Крахмалалюминийоктенилсукцинат
вода, томаты, обезвоженный сыр чеддер, сыворотка, лактоза, мальтодекстрин, соль, натуральные ароматизаторы, молочная кислота, фосфат натрия, лимонная кислота, модифицированный крахмал, {возможно содержит:E1400, E1401, E1402, E1403, E1404, E1405, E1410, E1411, E1412, E1413, E1414, E1420, E1422, E1440, E1442, E1450, E1451, E1452}, кукурузный крахмал, ксантановая камедь, натуральные красители:(аннато, паприка), сладкий красный перец, сушеный лук, чесночный порошок, луковый порошок;
Delicados, Queso, соус сырный Кесо острый, 312г
  • E160c
    Маслосмолы паприки
  • E160b
    Аннато экстракты
  • E260
    Уксусная кислота
  • E270
    Молочная кислота
  • E330
    Лимонная кислота
  • E339
    Фосфаты натрия
  • E415
    Ксантановая камедь
  • E459
    бета-Циклодекстрин
  • E1400
    Декстрины, крахмал, обработанный термически
  • E1401
    Крахмал, обработанный кислотой
  • E1402
    Крахмал, обработанный щелочью
  • E1403
    Крахмал отбеленный
  • E1404
    Крахмал окисленный
  • E1405
    Крахмал, обработанный ферментными препаратами
  • E1410
    Монокрахмалфосфат
  • E1411
    Дикрахмалглицерин сшитый
  • E1412
    Дикрахмалфосфат
  • E1413
    Фосфатированный дикрахмалфосфат
  • E1414
    Дикрахмалфосфат ацетилированный
  • E1420
    Крахмал ацетатный
  • E1422
    Дикрахмаладипат ацетилированный
  • E1440
    Крахмал оксипропилированный
  • E1442
    Дикрахмалфосфат оксипропилированный
  • E1450
    Крахмалнатрийоктенилсукцинат
  • E1451
    Крахмал ацетилированный окисленный
  • E1452
    Крахмалалюминийоктенилсукцинат
вода, томаты, обезвоженный сыр чеддер, сыворотка, лактоза, мальтодекстрин, соль, натуральные ароматизаторы, молочная кислота, фосфат натрия, лимонная кислота, модифицированный крахмал, {возможно содержит:E1400, E1401, E1402, E1403, E1404, E1405, E1410, E1411, E1412, E1413, E1414, E1420, E1422, E1440, E1442, E1450, E1451, E1452}, кукурузный крахмал, ксантановая камедь, натуральные красители:(аннато, паприка), перец халапеньо, уксус, сладкий красный перец, сушеный лук, чесночный порошок, луковый порошок;

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2017 IntelMeal:  Питайтесь с умом