Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Сыр, гауда (сорт новозеландского мягкого сыра из цельного молока), 27%

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
41.46 g
Углеводы
2.22 g
1%
Пищевые волокна
0 g
0%
Жиры
27.44 g
41%
Белки
24.94 g
42%
Спирт
0 g
Холестерин
114 mg
38%
Зола
3.94 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
356 kcal
18%
От Углеводов
8.88
От Жиров
246.96
От Белков
99.76
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
27.44 g
41%
Насыщенные жиры:
17.61 g
80%
4:0 Масляная
1 g
6:0 Капроновая
0.64 g
8:0 Каприловая
0.43 g
10:0 Каприновая
0.92 g
12:0 Лауриновая
1.21 g
13:0
~
14:0 Миристиновая
3.04 g
15:0 Пентадекановая
~
16:0 Пальмитиновая
6.85 g
17:0 Маргариновая
~
18:0 Стеариновая
2.92 g
20:0 Арахиновая
~
22:0 Бегеновая
~
24:0 Лигноцериновая
~
Мононенасыщенные жиры:
7.75 g
35%
14:1 Миристолеиновая
~
15:1
~
16:1 Пальмитолеиновая
0.89 g
16:1 c
~
16:1 t
~
17:1 Гептадекамоноеновая
~
18:1 Олеиновая
6.39 g
18:1 c
~
18:1 t Элаидиновая
~
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
0 g
22:1 Эруковая
0 g
22:1 c
~
22:1 t
~
24:1 c Нервоновая
~
Полиненасыщенные жиры:
0.66 g
3%
18:2 Линолевая
0.26 g
18:2 Омега-6 c,c
~
18:2 CLAs
~
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
~
18:3 Линоленовая
0.39 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
~
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
~
18:4 Стиоридовая
0 g
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
~
20:3 Эйкозатриеновая
~
20:3 Омега-3
~
20:3 Омега-6
~
20:4 Арахидоновая
0 g
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
0 g
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
~
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
0 g
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
0 g
Транс-жиры:
~
Транс-жиры мононенасыщенные:
~
Транс-жиры полиненасыщенные:
~
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
24.94 g
42%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
0.96 g
Валин
1.81 g
95%
Гистидин
1.03 g
94%
Изолейцин
1.31 g
87%
Лейцин
2.56 g
78%
Лизин
2.65 g
85%
Метионин
0.72 g
Метионин+Цистеин
0.97 g
65%
Треонин
0.93 g
58%
Триптофан
0.35 g
87%
Фенилаланин
1.43 g
Фенилаланин+Тирозин
2.88 g
103%
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
1.74 g
Аланин
0.76 g
Гидроксипролин
~
Глицин
0.49 g
Глутаминовая кислота
6.14 g
Пролин
3.25 g
Серин
1.54 g
Тирозин
1.45 g
Цистеин
0.25 g
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
2.22 g
1%
Пищевые волокна
0 g
0%
Крахмал
~
Сахара:
2.22 g
4%
Сахар, добавленный
0 g
Сахароза
~
Глюкоза
~
Фруктоза
~
Лактоза
~
Мальтоза
~
Галактоза
~
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
165 mcg
18%
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
563 IU
альфа Каротин
0 mcg
бета Каротин
10 mcg
0%
бета Криптоксантин
0 mcg
Ликопин
0 mcg
Лютеин + Зеаксантин
0 mcg
Витамин D, МЕ:
20 IU
5%
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
0.5 mcg
0.24 mg
2%
бета Токоферол
~
гамма Токоферол
~
дельта Токоферол
~
Витамин E, добавленный
0 mg
Витамин K
2.3 mcg
2%
Дигидрофиллохинон
~
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
21 mcg
Фолиевая кислота
0 mcg
Фолаты ДЭФ
21 mcg
1.54 mcg
51%
Витамин B12, добавленный
0 mcg
Витамин PP, НЭ
5.93 mg
30%
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
~
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Макроэлементы
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
114 mg
38%
Фитостерины:
~
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
0 g
Вода
41.46 g
Зола
3.94 g
Кофеин
0 mg
Теобромин
0 mg

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав15000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

ООО "ВИРЕНЕЯ", Йогурт из цельного козьего молока, термостатный, со злаками, 160г
RYVITA, Хлебцы из цельного зерна многозерновые со смородиной "Muesli Crunch", 200г
Jordans, Frusli, Батончики Фрузли из цельного зерна "Сочная черника", Jucy Blueberries, (6х30г), 180г
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
ООО "ВИРЕНЕЯ", Йогурт из цельного козьего молока, термостатный, со злаками, 160г
  • E330
    Лимонная кислота
  • Sugar
    Сахар
молоко козье цельное, закваска приготовленная на чистых культурах: Streptococcus Thermophilus, Lactobacillus bulgaricus, наполнитель:Злаки: (сахар, глюкозно-фруктозный сироп, лесной орех, пшеничные хлопья, отруби дробленой овсяной крупы, хлопья зародышей пшеницы, ячменные отруби, смесь мюсли, натуральные и идентичные натуральным ароматические вещества, крахмал, лимонная кислота);Пищевая ценность:белки 3,2%, жиры 2,8-5,5%, углеводы 10-13,9%, калорийность:100-131ккал;
RYVITA, Хлебцы из цельного зерна многозерновые со смородиной "Muesli Crunch", 200г
  • Sugar
    Сахар
  • Soy
    Соя и ее продукты
цельнозерновая ржаная мука, смородина, цельнозерновая пшеничная мука, сахар, семена тыквы, ядро подсолнечника, цельнозерновые овсяные хлопья, мед;

Может содержать частицы:
кунжута, сои;
Jordans, Frusli, Батончики Фрузли из цельного зерна "Сочная черника", Jucy Blueberries, (6х30г), 180г
  • E440
    Пектины
  • Sugar
    Сахар
  • Fat
    Твердый растительный жир
  • Rape
    Рапсовое масло
британские цельнозерновые овсяные хлопья, кусочки фруктов: черника пронизанная кубиками клюквы:(сахар, клюква, черничный сок, концентрированный виноградный сок, изюм, кусочки фруктового пюре: (концентрированный яблочный сок, концентрированное яблочное пюре, концентрированное черничное пюре, клетчатка цитрусовых, концентраты, (морковный концентрат, черничный концентрат, загуститель:пектины, натуральный ароматизатор:черники), сушеная черника: (черника, сахар), глюкозный сироп, цельнозерновая овсяная мука, тростниковый сахар, мед, растительное масло: (рапсовое масло, пальмовое масло), рисовая мука, измельченный миндаль, натуральный ароматизатор:черники;

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2017 IntelMeal:  Питайтесь с умом