Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Черимойя, сырая

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
79.39 g
Углеводы
14.71 g
5%
Пищевые волокна
3 g
15%
Жиры
0.68 g
1%
Белки
1.57 g
3%
Спирт
~
Холестерин
0 mg
0%
Зола
0.65 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
75 kcal
4%
От Углеводов
58.84
От Жиров
6.12
От Белков
6.28
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
0.68 g
1%
Насыщенные жиры:
0.23 g
1%
4:0 Масляная
~
6:0 Капроновая
~
8:0 Каприловая
0 g
10:0 Каприновая
0.05 g
12:0 Лауриновая
0.01 g
13:0
~
14:0 Миристиновая
0.01 g
15:0 Пентадекановая
0 g
16:0 Пальмитиновая
0.1 g
17:0 Маргариновая
0.01 g
18:0 Стеариновая
0.05 g
20:0 Арахиновая
0.01 g
22:0 Бегеновая
0 g
24:0 Лигноцериновая
0.01 g
Мононенасыщенные жиры:
0.06 g
0%
14:1 Миристолеиновая
0.01 g
15:1
0 g
16:1 Пальмитолеиновая
0.03 g
16:1 c
0.03 g
16:1 t
0 g
17:1 Гептадекамоноеновая
0 g
18:1 Олеиновая
0.02 g
18:1 c
0.02 g
18:1 t Элаидиновая
0 g
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
0 g
22:1 Эруковая
0 g
22:1 c
0 g
22:1 t
0 g
24:1 c Нервоновая
0 g
Полиненасыщенные жиры:
0.19 g
1%
18:2 Линолевая
0.03 g
18:2 Омега-6 c,c
0.03 g
18:2 CLAs
0 g
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
0 g
18:3 Линоленовая
0.16 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
0.16 g
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
0 g
18:4 Стиоридовая
0 g
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
0 g
20:3 Эйкозатриеновая
0 g
20:3 Омега-3
0 g
20:3 Омега-6
0 g
20:4 Арахидоновая
0 g
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
0 g
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
0 g
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
0 g
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
0 g
Транс-жиры:
0 g
Транс-жиры мононенасыщенные:
0 g
Транс-жиры полиненасыщенные:
0 g
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
1.57 g
3%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
0.03 g
Валин
0.06 g
3%
Гистидин
0.02 g
2%
Изолейцин
0.04 g
3%
Лейцин
0.06 g
2%
Лизин
0.04 g
1%
Метионин
0.02 g
Метионин+Цистеин
0.03 g
2%
Треонин
0.05 g
3%
Триптофан
0.03 g
8%
Фенилаланин
0.04 g
Фенилаланин+Тирозин
0.07 g
3%
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
0.11 g
Аланин
0.06 g
Гидроксипролин
~
Глицин
0.05 g
Глутаминовая кислота
0.2 g
Пролин
0.16 g
Серин
0.06 g
Тирозин
0.03 g
Цистеин
0.01 g
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
17.71 g
6%
Пищевые волокна
3 g
15%
Крахмал
0 g
Сахара:
12.87 g
26%
Сахар, добавленный
~
Сахароза
0.66 g
Глюкоза
5.93 g
Фруктоза
6.28 g
Лактоза
0 g
Мальтоза
0 g
Галактоза
0 g
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
0 mcg
0%
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
5 IU
альфа Каротин
0 mcg
бета Каротин
2 mcg
0%
бета Криптоксантин
1 mcg
Ликопин
0 mcg
Лютеин + Зеаксантин
6 mcg
Витамин D, МЕ:
~
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
0.27 mg
2%
бета Токоферол
0 mg
гамма Токоферол
0.01 mg
дельта Токоферол
0 mg
Витамин E, добавленный
~
Витамин K
~
Дигидрофиллохинон
~
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
23 mcg
Фолиевая кислота
0 mcg
Фолаты ДЭФ
23 mcg
0 mcg
0%
Витамин B12, добавленный
~
Витамин PP, НЭ
1.16 mg
6%
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
~
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
0 mg
0%
Фитостерины:
~
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
~
Вода
79.39 g
Зола
0.65 g
Кофеин
~
Теобромин
~

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2017 IntelMeal:  Питайтесь с умом