Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Сердечки, Курица, все виды, готов. на медленном огне

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
64.85 g
Углеводы
0.1 g
0%
Пищевые волокна
0 g
0%
Жиры
7.92 g
12%
Белки
26.41 g
44%
Спирт
~
Холестерин
242 mg
81%
Зола
0.72 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
185 kcal
9%
От Углеводов
0.4
От Жиров
71.28
От Белков
105.64
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
7.92 g
12%
Насыщенные жиры:
2.26 g
10%
4:0 Масляная
~
6:0 Капроновая
~
8:0 Каприловая
~
10:0 Каприновая
0 g
12:0 Лауриновая
0 g
13:0
~
14:0 Миристиновая
0.05 g
15:0 Пентадекановая
~
16:0 Пальмитиновая
1.23 g
17:0 Маргариновая
~
18:0 Стеариновая
0.66 g
20:0 Арахиновая
~
22:0 Бегеновая
~
24:0 Лигноцериновая
~
Мононенасыщенные жиры:
2.01 g
9%
14:1 Миристолеиновая
~
15:1
~
16:1 Пальмитолеиновая
0.33 g
16:1 c
~
16:1 t
~
17:1 Гептадекамоноеновая
~
18:1 Олеиновая
1.68 g
18:1 c
~
18:1 t Элаидиновая
~
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
0 g
22:1 Эруковая
0 g
22:1 c
~
22:1 t
~
24:1 c Нервоновая
~
Полиненасыщенные жиры:
2.3 g
10%
18:2 Линолевая
1.62 g
18:2 Омега-6 c,c
~
18:2 CLAs
~
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
~
18:3 Линоленовая
0.06 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
~
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
~
18:4 Стиоридовая
~
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
~
20:3 Эйкозатриеновая
~
20:3 Омега-3
~
20:3 Омега-6
~
20:4 Арахидоновая
0.61 g
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
0 g
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
~
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
0 g
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
0 g
Транс-жиры:
~
Транс-жиры мононенасыщенные:
~
Транс-жиры полиненасыщенные:
~
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
26.41 g
44%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
1.69 g
Валин
1.5 g
79%
Гистидин
0.69 g
63%
Изолейцин
1.42 g
95%
Лейцин
2.3 g
70%
Лизин
2.21 g
71%
Метионин
0.64 g
Метионин+Цистеин
1 g
67%
Треонин
1.2 g
75%
Триптофан
0.34 g
85%
Фенилаланин
1.18 g
Фенилаланин+Тирозин
2.13 g
76%
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
2.57 g
Аланин
1.67 g
Гидроксипролин
~
Глицин
1.47 g
Глутаминовая кислота
3.92 g
Пролин
1.35 g
Серин
1.06 g
Тирозин
0.95 g
Цистеин
0.36 g
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
0.1 g
0%
Пищевые волокна
0 g
0%
Крахмал
~
Сахара:
~
Сахар, добавленный
~
Сахароза
~
Глюкоза
~
Фруктоза
~
Лактоза
~
Мальтоза
~
Галактоза
~
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
8 mcg
1%
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
28 IU
альфа Каротин
~
бета Каротин
~
бета Криптоксантин
~
Ликопин
~
Лютеин + Зеаксантин
~
Витамин D, МЕ:
~
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
~
бета Токоферол
~
гамма Токоферол
~
дельта Токоферол
~
Витамин E, добавленный
~
Витамин K
~
Дигидрофиллохинон
~
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
80 mcg
Фолиевая кислота
0 mcg
Фолаты ДЭФ
80 mcg
7.29 mcg
243%
Витамин B12, добавленный
~
Витамин PP, НЭ
8.44 mg
42%
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
~
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
242 mg
81%
Фитостерины:
~
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
~
Вода
64.85 g
Зола
0.72 g
Кофеин
~
Теобромин
~

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав38000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

Haribo, Сердечки жевательный мармелад "Харибо", 100г
будь готов!, Мясо по-домашнему, с обжаренным картофелем и овощами, 600г
будь готов! Макароны карбонара с копченостями и сыром пармезан, 600г
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
Haribo, Сердечки жевательный мармелад "Харибо", 100г
  • E330
    Лимонная кислота
  • E901
    Воск пчелиный
  • E903
    Воск карнаубский
  • Sugar
    Сахар
глюкозный сироп, сахар, декстроза, желирующее вещество:желатин, окислитель:лимонная кислота, ароматизатор идентичный натуральному:ваниль, фруктовые концентраты, (арония, виноград, черная смородина, апельсин, лимон), глазирователи:белый и желтый пчелиный воск, карнаубский воск, фруктоза, инвертированный сахарный сироп;
будь готов!, Мясо по-домашнему, с обжаренным картофелем и овощами, 600г
  • E160c
    Маслосмолы паприки
  • Sugar
    Сахар
картофель обжаренный, говядина, перец сладкий красный, цукини, зеленый горошек, цветная капуста, сельдерей, лук, морковь, соус: (вода, красный перец, лук, оливковое масло, чеснок, соль, сахар, белое вино, картофельный крахмал, специи: паприка, орегано, белый перец);
будь готов! Макароны карбонара с копченостями и сыром пармезан, 600г
  • Milk
    Сухие молочные продукты
макароны, томаты, соус: (вода, цельное сухое молоко, кукурузный крахмал, ветчина, сыр пармезан, соль, специи: чеснок, белый перец);

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2019 IntelMeal:  Питайтесь с умом