Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Шоколад сливочный

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
1.2 g
Углеводы
53.7 g
19%
Пищевые волокна
2.3 g
12%
Жиры
35.5 g
53%
Белки
6.3 g
11%
Спирт
~
Холестерин
27 mg
9%
Зола
0.7 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
560 kcal
28%
От Углеводов
214.8
От Жиров
319.5
От Белков
25.2
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
35.5 g
53%
Насыщенные жиры:
20.3 g
92%
4:0 Масляная
~
6:0 Капроновая
~
8:0 Каприловая
~
10:0 Каприновая
~
12:0 Лауриновая
~
13:0
~
14:0 Миристиновая
~
15:0 Пентадекановая
~
16:0 Пальмитиновая
~
17:0 Маргариновая
~
18:0 Стеариновая
~
20:0 Арахиновая
~
22:0 Бегеновая
~
24:0 Лигноцериновая
~
Мононенасыщенные жиры:
~
14:1 Миристолеиновая
~
15:1
~
16:1 Пальмитолеиновая
~
16:1 c
~
16:1 t
~
17:1 Гептадекамоноеновая
~
18:1 Олеиновая
~
18:1 c
~
18:1 t Элаидиновая
~
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
~
22:1 Эруковая
~
22:1 c
~
22:1 t
~
24:1 c Нервоновая
~
Полиненасыщенные жиры:
~
18:2 Линолевая
~
18:2 Омега-6 c,c
~
18:2 CLAs
~
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
~
18:3 Линоленовая
~
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
~
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
~
18:4 Стиоридовая
~
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
~
20:3 Эйкозатриеновая
~
20:3 Омега-3
~
20:3 Омега-6
~
20:4 Арахидоновая
~
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
~
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
~
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
~
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
~
Транс-жиры:
~
Транс-жиры мононенасыщенные:
~
Транс-жиры полиненасыщенные:
~
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
6.3 g
11%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
~
Валин
~
Гистидин
~
Изолейцин
~
Лейцин
~
Лизин
~
Метионин
~
Метионин+Цистеин
~
Треонин
~
Триптофан
~
Фенилаланин
~
Фенилаланин+Тирозин
~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
~
Аланин
~
Гидроксипролин
~
Глицин
~
Глутаминовая кислота
~
Пролин
~
Серин
~
Тирозин
~
Цистеин
~
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
56 g
19%
Пищевые волокна
2.3 g
12%
Крахмал
1.9 g
Сахара:
51.8 g
104%
Сахар, добавленный
~
Сахароза
~
Глюкоза
~
Фруктоза
~
Лактоза
~
Мальтоза
~
Галактоза
~
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
63 mcg
7%
Витамин А, РЭ
65 mcg_RE
Витамин A, МЕ
250 IU
альфа Каротин
~
бета Каротин
30 mcg
1%
бета Криптоксантин
~
Ликопин
~
Лютеин + Зеаксантин
~
Витамин D, МЕ:
~
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
0.7 mg
5%
бета Токоферол
~
гамма Токоферол
~
дельта Токоферол
~
Витамин E, добавленный
~
Витамин K
~
Дигидрофиллохинон
~
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
~
Фолиевая кислота
~
Фолаты ДЭФ
~
~
Витамин B12, добавленный
~
Витамин PP, НЭ
2 mg
10%
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
~
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Макроэлементы
354 mg
14%
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
27 mg
9%
Фитостерины:
~
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
~
Вода
1.2 g
Зола
0.7 g
Кофеин
~
Теобромин
~

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: Источник: Скурихин И.М. Скурихин И.М., Тутельян В.А.
Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания:
Справочник. -М.: ДеЛи принт, 2007. -276с.

Читайте состав15000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

Победа вкуса, Cash Нал, шоколадное ассорти мини шоколадки, шоколад молочный "32% какао", шоколад молочный "Сливочный 35% какао", шоколад "Десертный 52% какао", шоколад горький "72% какао", 200г
Черемушки, Сдобная Особа, Пирог "Завитушка" со вкусом сливочный мусс и шоколад, 420г
Мортадель, Паштет "Сливочный", 160г
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
Победа вкуса, Cash Нал, шоколадное ассорти мини шоколадки, шоколад молочный "32% какао", шоколад молочный "Сливочный 35% какао", шоколад "Десертный 52% какао", шоколад горький "72% какао", 200г
  • E322
    Лецитины
  • Milk
    Сухие молочные продукты
  • Sugar
    Сахар
сахар, какао тертое, какао-масло, какао-порошок, сухая пахта, сухие сливки, сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор:лецитин, ароматизатор:ванилин;

Может содержать следы:
орехов;
Черемушки, Сдобная Особа, Пирог "Завитушка" со вкусом сливочный мусс и шоколад, 420г
  • E160a
    Каротины
  • E171
    Диоксид титана
  • E202
    Сорбат калия
  • E282
    Пропионат кальция
  • E300
    Аскорбиновая кислота
  • E322
    Лецитины
  • E326
    Лактат калия
  • E330
    Лимонная кислота
  • E415
    Ксантановая камедь
  • E417
    Тары камедь
  • E471
    Моно- и диглицериды жирных кислот
  • E472c
    Глицерина и лимонной кислоты и жирных кислот эфиры
  • E472d
    Моно- и диглицериды жирных кислот и винной кислоты, эфиры
  • E472e
    Глицерина и диацетилвинной и жирных кислот эфиры
  • E472f
    Глицерина и винной, уксусной и жирных кислот смешанные эфиры
  • E472a
    Глицерина и уксусной и жирных кислот эфиры
  • E472b
    Глицерина и молочной и жирных кислот эфиры
  • E1414
    Дикрахмалфосфат ацетилированный
  • E1442
    Дикрахмалфосфат оксипропилированный
  • E1450
    Крахмалнатрийоктенилсукцинат
  • Fat
    Твердый растительный жир
  • Milk
    Сухие молочные продукты
  • Sugar
    Сахар
  • Soy
    Соя и ее продукты
мука пшеничная хлебопекарная в/с, полуфабрикат: Кремовая начинка со сливочным вкусом:(сахар, вода, масло кокосовое, молоко сухое обезжиренное, загустители:E1442, E1450, регулятор кислотности:лактат калия, ароматизатор идентичный натуральному, соль, консервант:сорбат калия, краситель:E171), маргарин: (дезодорированные растительные масла и жиры, вода, соль, эмульгаторы:E471, лецитин; консервант:сорбат калия, ароматизатор идентичный натуральному, краситель:бета-каротин), начинка:Дели йогурт:(сироп глюкозный, сахар, вода, молоко сгущенное с сахаром, жир растительный, загуститель:крахмал кукурузный, порошок йогуртовый, регулятор кислотности:лимонная кислота, консервант:сорбат калия, эмульгатор:E471, ароматизатор идентичный натуральному:Йогурт), сахар, вода, яйца куриные, шоколад: (сахар, какао-масса, какао-масло, какао-порошок обезжиренный, эмульгатор:лецитин, ароматизатор идентичный натуральному), дрожжи хлебопекарные, соль, комплексная пищевая добавка:(загуститель:E1414, стабилизаторы:E417, ксантановая камедь), комплексная пищевая добавка:(эмульгаторы:E471, Е472, {возможно содержит:E472a, E472b, E472c, E472d, E472e, E472f}, мука соевая, антиокислитель:аскорбиновая кислота), консервант:пропионат кальция, ароматизаторы идентичные натуральным;Противопоказано при индивидуальной непереносимости к:белку молока, яичному белку;
Мортадель, Паштет "Сливочный", 160г
  • Milk
    Сухие молочные продукты
печень, лук репчатый, морковь, шпик, масло сливочное 72%, сыворотка сухая молочная, соль, перец черный молотый, хмели-сунели, смесь перцев:в изменяемых соотношениях, мускатный орех дробленый;

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2019 IntelMeal:  Питайтесь с умом