Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Cookies, chocolate chip, refrigerated dough, baked

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
3 g
Углеводы
66.5 g
23%
Пищевые волокна
1.7 g
9%
Жиры
22.6 g
34%
Белки
4.9 g
8%
Спирт
~
Холестерин
27 mg
9%
Зола
1.2 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
492 kcal
25%
От Углеводов
266
От Жиров
203.4
От Белков
19.6
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
22.6 g
34%
Насыщенные жиры:
7.76 g
35%
4:0 Масляная
~
6:0 Капроновая
~
8:0 Каприловая
0 g
10:0 Каприновая
0 g
12:0 Лауриновая
0 g
13:0
~
14:0 Миристиновая
0.09 g
15:0 Пентадекановая
~
16:0 Пальмитиновая
3.77 g
17:0 Маргариновая
~
18:0 Стеариновая
3.9 g
20:0 Арахиновая
~
22:0 Бегеновая
~
24:0 Лигноцериновая
~
Мононенасыщенные жиры:
11.26 g
51%
14:1 Миристолеиновая
~
15:1
~
16:1 Пальмитолеиновая
0.04 g
16:1 c
~
16:1 t
~
17:1 Гептадекамоноеновая
~
18:1 Олеиновая
11.21 g
18:1 c
~
18:1 t Элаидиновая
~
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
0 g
22:1 Эруковая
0 g
22:1 c
~
22:1 t
~
24:1 c Нервоновая
~
Полиненасыщенные жиры:
2.32 g
11%
18:2 Линолевая
2.19 g
18:2 Омега-6 c,c
~
18:2 CLAs
~
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
~
18:3 Линоленовая
0.11 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
~
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
~
18:4 Стиоридовая
~
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
~
20:3 Эйкозатриеновая
~
20:3 Омега-3
~
20:3 Омега-6
~
20:4 Арахидоновая
0.01 g
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
0 g
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
~
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
~
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
0 g
Транс-жиры:
~
Транс-жиры мононенасыщенные:
~
Транс-жиры полиненасыщенные:
~
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
4.9 g
8%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
0.2 g
Валин
0.24 g
13%
Гистидин
0.1 g
9%
Изолейцин
0.21 g
14%
Лейцин
0.37 g
11%
Лизин
0.22 g
7%
Метионин
0.1 g
Метионин+Цистеин
0.2 g
13%
Треонин
0.17 g
11%
Триптофан
0.07 g
18%
Фенилаланин
0.24 g
Фенилаланин+Тирозин
0.4 g
14%
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
0.29 g
Аланин
0.18 g
Гидроксипролин
~
Глицин
0.16 g
Глутаминовая кислота
1.34 g
Пролин
0.45 g
Серин
0.27 g
Тирозин
0.16 g
Цистеин
0.1 g
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
68.2 g
24%
Пищевые волокна
1.7 g
9%
Крахмал
~
Сахара:
~
Сахар, добавленный
~
Сахароза
~
Глюкоза
~
Фруктоза
~
Лактоза
~
Мальтоза
~
Галактоза
~
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
18 mcg
2%
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
59 IU
альфа Каротин
~
бета Каротин
~
бета Криптоксантин
~
Ликопин
~
Лютеин + Зеаксантин
~
Витамин D, МЕ:
~
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
~
бета Токоферол
~
гамма Токоферол
~
дельта Токоферол
~
Витамин E, добавленный
~
Витамин K
~
Дигидрофиллохинон
~
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
7 mcg
Фолиевая кислота
37 mcg
Фолаты ДЭФ
70 mcg
0.07 mcg
2%
Витамин B12, добавленный
~
Витамин PP, НЭ
3.08 mg
15%
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
~
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
27 mg
9%
Фитостерины:
~
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
~
Вода
3 g
Зола
1.2 g
Кофеин
~
Теобромин
~

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав15000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

Bergen, Chocolate Striped Peanut Cookies, Берген печенье с арахисом, декорированное шоколадной глазурью, 150г
Hershey`s, Double Chocolate, Sundae Chocolate, Сироп Сандей двойной шоколад, 325мл/425г
wewalka, Filo dough, Тесто Фило, 120г
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
Bergen, Chocolate Striped Peanut Cookies, Берген печенье с арахисом, декорированное шоколадной глазурью, 150г
  • E160a
    Каротины
  • E160b
    Аннато экстракты
  • E202
    Сорбат калия
  • E322
    Лецитины
  • E330
    Лимонная кислота
  • E450
    Пирофосфаты
  • E471
    Моно- и диглицериды жирных кислот
  • E492
    Сорбитан тристеарат
  • E500
    Карбонаты натрия
  • Fat
    Твердый растительный жир
  • Sugar
    Сахар
  • Rape
    Рапсовое масло
  • Soy
    Соя и ее продукты
мука пшеничная, арахис 24%, шоколадная глазурь: 17,8%: (сахар-песок, гидрогенизированный растительный жир, обезжиренный какао-порошок 17%, эмульгатор:(соевый)лецитин, E492, ароматизаторы), маргарин: (пальмовое масло, рапсовое масло, эмульгаторы:E471, (рапсовый)лецитин, соль поваренная пищевая, консервант:E202, ароматизатор, регулятор кислотности:лимонная кислота, краситель:аннато), сахар-песок, шоколадные капли: 3,8%: (сахар 52,5%, какао масса 41%, какао-масло 3,5%, сироп глюкозы 2,5%, эмульгатор:(соевый)лецитин, ароматизатор:ванилин), глюкозно-фруктозный сироп, разрыхлители:(E450i, E500ii, соль поваренная пищевая, ароматизатор, краситель:бета-каротин; Содержит:глютен, арахис, (соевый)лецитин; Производится на оборудовании, занятом в переработке:арахиса, орехов, молока, яиц, кунжута;
Hershey`s, Double Chocolate, Sundae Chocolate, Сироп Сандей двойной шоколад, 325мл/425г
  • E202
    Сорбат калия
  • E415
    Ксантановая камедь
  • E435
    Полиоксиэтилен (20) сорбитан моностеарат
  • E471
    Моно- и диглицериды жирных кислот
  • E1400
    Декстрины, крахмал, обработанный термически
  • E1401
    Крахмал, обработанный кислотой
  • E1402
    Крахмал, обработанный щелочью
  • E1403
    Крахмал отбеленный
  • E1404
    Крахмал окисленный
  • E1405
    Крахмал, обработанный ферментными препаратами
  • E1410
    Монокрахмалфосфат
  • E1411
    Дикрахмалглицерин сшитый
  • E1412
    Дикрахмалфосфат
  • E1413
    Фосфатированный дикрахмалфосфат
  • E1414
    Дикрахмалфосфат ацетилированный
  • E1420
    Крахмал ацетатный
  • E1422
    Дикрахмаладипат ацетилированный
  • E1440
    Крахмал оксипропилированный
  • E1442
    Дикрахмалфосфат оксипропилированный
  • E1450
    Крахмалнатрийоктенилсукцинат
  • E1451
    Крахмал ацетилированный окисленный
  • E1452
    Крахмалалюминийоктенилсукцинат
  • Sugar
    Сахар
высокофруктозный кукурузный сироп, кукурузной сироп, вода, какао, какао обработанное содой, модифицированный крахмал, {возможно содержит:E1400, E1401, E1402, E1403, E1404, E1405, E1410, E1411, E1412, E1413, E1414, E1420, E1422, E1440, E1442, E1450, E1451, E1452}, (2% или меньше), сахар, соль, консерванты:сорбат калия E202, стабилизаторы:моно- и диглицериды (E471);эмульгаторы:ксантановая смола (E415), твин 60 (E435), ароматизатор идентичный натуральному:ванилин;
wewalka, Filo dough, Тесто Фило, 120г
  • E202
    Сорбат калия
  • E260
    Уксусная кислота
  • Sugar
    Сахар
пшеничная мука, вода питьевая, сироп глюкозы, картофельная мука, подсолнечное масло, соль пищевая поваренная, уксус, консервант:сорбат калия;

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2017 IntelMeal:  Питайтесь с умом