Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Кукурузный пудинг, домашнего приготовления

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
72.33 g
Углеводы
15.77 g
5%
Пищевые волокна
1.2 g
6%
Жиры
5.04 g
8%
Белки
4.42 g
7%
Спирт
0 g
Холестерин
72 mg
24%
Зола
1.23 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
131 kcal
7%
От Углеводов
63.08
От Жиров
45.36
От Белков
17.68
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
5.04 g
8%
Насыщенные жиры:
2.53 g
12%
4:0 Масляная
0.11 g
6:0 Капроновая
0.08 g
8:0 Каприловая
0.05 g
10:0 Каприновая
0.09 g
12:0 Лауриновая
0.1 g
13:0
0 g
14:0 Миристиновая
0.3 g
15:0 Пентадекановая
0 g
16:0 Пальмитиновая
1.26 g
17:0 Маргариновая
0.02 g
18:0 Стеариновая
0.51 g
20:0 Арахиновая
0.01 g
22:0 Бегеновая
0 g
24:0 Лигноцериновая
0 g
Мононенасыщенные жиры:
1.55 g
7%
14:1 Миристолеиновая
0 g
15:1
~
16:1 Пальмитолеиновая
0.07 g
16:1 c
~
16:1 t
~
17:1 Гептадекамоноеновая
~
18:1 Олеиновая
1.47 g
18:1 c
~
18:1 t Элаидиновая
~
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
0.01 g
22:1 Эруковая
0 g
22:1 c
~
22:1 t
~
24:1 c Нервоновая
~
Полиненасыщенные жиры:
0.57 g
3%
18:2 Линолевая
0.5 g
18:2 Омега-6 c,c
~
18:2 CLAs
~
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
~
18:3 Линоленовая
0.04 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
~
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
~
18:4 Стиоридовая
0 g
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
~
20:3 Эйкозатриеновая
~
20:3 Омега-3
~
20:3 Омега-6
~
20:4 Арахидоновая
0.02 g
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
0 g
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
~
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
0 g
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
0.01 g
Транс-жиры:
0.1 g
Транс-жиры мононенасыщенные:
0.09 g
Транс-жиры полиненасыщенные:
0.01 g
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
4.42 g
7%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
0.21 g
Валин
0.26 g
14%
Гистидин
0.11 g
10%
Изолейцин
0.2 g
13%
Лейцин
0.44 g
13%
Лизин
0.33 g
11%
Метионин
0.11 g
Метионин+Цистеин
0.19 g
13%
Треонин
0.17 g
11%
Триптофан
0.06 g
15%
Фенилаланин
0.22 g
Фенилаланин+Тирозин
0.39 g
14%
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
0.38 g
Аланин
0.27 g
Гидроксипролин
~
Глицин
0.14 g
Глутаминовая кислота
0.74 g
Пролин
0.37 g
Серин
0.27 g
Тирозин
0.18 g
Цистеин
0.07 g
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
16.97 g
6%
Пищевые волокна
1.2 g
6%
Крахмал
8.68 g
Сахара:
6.59 g
13%
Сахар, добавленный
3.75 g
Сахароза
~
Глюкоза
~
Фруктоза
~
Лактоза
~
Мальтоза
~
Галактоза
~
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
57 mcg
6%
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
296 IU
альфа Каротин
10 mcg
бета Каротин
36 mcg
1%
бета Криптоксантин
70 mcg
Ликопин
0 mcg
Лютеин + Зеаксантин
436 mcg
Витамин D, МЕ:
22 IU
6%
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
0.5 mcg
0.27 mg
2%
бета Токоферол
0 mg
гамма Токоферол
0.17 mg
дельта Токоферол
0 mg
Витамин E, добавленный
0 mg
Витамин K
0.5 mcg
0%
Дигидрофиллохинон
0 mcg
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
29 mcg
Фолиевая кислота
0 mcg
Фолаты ДЭФ
29 mcg
0.31 mcg
10%
Витамин B12, добавленный
0 mcg
Витамин PP, НЭ
2.02 mg
10%
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
~
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
72 mg
24%
Фитостерины:
0 mg
0%
Кампестерол
0 mg
Стигмастерол
0 mg
бета Ситостерол
0 mg
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
0 g
Вода
72.33 g
Зола
1.23 g
Кофеин
0 mg
Теобромин
0 mg

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав15000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

Балтийский берег, Сельдь атлантическая филе в заливке "домашнего посола", пресервы, 500г
Нежный, Пудинг ультрапастеризованный ванильный, мдж 2,4%, 115г
Landliebe, Пудинг рисовый Традиционный, мдж 5,7%, 150г
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
Балтийский берег, Сельдь атлантическая филе в заливке "домашнего посола", пресервы, 500г
  • E202
    Сорбат калия
  • E211
    Бензоат натрия
  • Sugar
    Сахар
рыба, соль, сахар, консерванты:E211, E202;
Нежный, Пудинг ультрапастеризованный ванильный, мдж 2,4%, 115г
  • E160a
    Каротины
  • E407
    Каррагинан
  • E407a
    Каррагинан из водорослей Euchema
  • E459
    бета-Циклодекстрин
  • E1400
    Декстрины, крахмал, обработанный термически
  • E1401
    Крахмал, обработанный кислотой
  • E1402
    Крахмал, обработанный щелочью
  • E1403
    Крахмал отбеленный
  • E1404
    Крахмал окисленный
  • E1405
    Крахмал, обработанный ферментными препаратами
  • E1410
    Монокрахмалфосфат
  • E1411
    Дикрахмалглицерин сшитый
  • E1412
    Дикрахмалфосфат
  • E1413
    Фосфатированный дикрахмалфосфат
  • E1414
    Дикрахмалфосфат ацетилированный
  • E1420
    Крахмал ацетатный
  • E1422
    Дикрахмаладипат ацетилированный
  • E1440
    Крахмал оксипропилированный
  • E1442
    Дикрахмалфосфат оксипропилированный
  • E1450
    Крахмалнатрийоктенилсукцинат
  • E1451
    Крахмал ацетилированный окисленный
  • E1452
    Крахмалалюминийоктенилсукцинат
  • Milk
    Сухие молочные продукты
  • Sugar
    Сахар
обезжиренное молоко, сливки, сухая молочная сыворотка, сахар, загуститель:модифицированный крахмал, {возможно содержит:E1400, E1401, E1402, E1403, E1404, E1405, E1410, E1411, E1412, E1413, E1414, E1420, E1422, E1440, E1442, E1450, E1451, E1452}, мальтодекстрин, сухое обезжиренное молоко, стабилизатор:каррагинан, ароматизатор идентичный натуральному:ваниль, краситель:бета-каротин; Изготовлено с использованием:сухой молочной сыворотки, сухого обезжиренного молока;
Landliebe, Пудинг рисовый Традиционный, мдж 5,7%, 150г
  • Milk
    Сухие молочные продукты
  • Sugar
    Сахар
цельное молоко, круглый зерновой рис 11%, сливки, сахар, сухое обезжиренное молоко, рисовый крахмал, натуральный ароматизатор:ванили;

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2018 IntelMeal:  Питайтесь с умом