Пищевая ценность, химический состав и калорийность

кукуруза, Мука, крупного помола, дезинфицированная, обогащенная, желтая

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
11.18 g
Углеводы
75.55 g
26%
Пищевые волокна
3.9 g
20%
Жиры
1.75 g
3%
Белки
7.11 g
12%
Спирт
0 g
Холестерин
0 mg
0%
Зола
0.51 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
370 kcal
19%
От Углеводов
302.2
От Жиров
15.75
От Белков
28.44
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
1.75 g
3%
Насыщенные жиры:
0.17 g
1%
4:0 Масляная
0 g
6:0 Капроновая
0 g
8:0 Каприловая
0 g
10:0 Каприновая
0 g
12:0 Лауриновая
0 g
13:0
0 g
14:0 Миристиновая
0 g
15:0 Пентадекановая
0 g
16:0 Пальмитиновая
0.13 g
17:0 Маргариновая
0 g
18:0 Стеариновая
0.03 g
20:0 Арахиновая
0 g
22:0 Бегеновая
0 g
24:0 Лигноцериновая
0 g
Мононенасыщенные жиры:
0.3 g
1%
14:1 Миристолеиновая
0 g
15:1
0 g
16:1 Пальмитолеиновая
0 g
16:1 c
~
16:1 t
~
17:1 Гептадекамоноеновая
0 g
18:1 Олеиновая
0.3 g
18:1 c
~
18:1 t Элаидиновая
0 g
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
0 g
22:1 Эруковая
0 g
22:1 c
~
22:1 t
~
24:1 c Нервоновая
0 g
Полиненасыщенные жиры:
0.63 g
3%
18:2 Линолевая
0.62 g
18:2 Омега-6 c,c
~
18:2 CLAs
~
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
~
18:3 Линоленовая
0.02 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
~
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
0 g
18:4 Стиоридовая
0 g
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
0 g
20:3 Эйкозатриеновая
0 g
20:3 Омега-3
~
20:3 Омега-6
~
20:4 Арахидоновая
0 g
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
0 g
21:5
0 g
22:4 Докозатетраеновая
0 g
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
0 g
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
0 g
Транс-жиры:
0 g
Транс-жиры мононенасыщенные:
0 g
Транс-жиры полиненасыщенные:
~
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
7.11 g
12%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
0.24 g
Валин
0.34 g
18%
Гистидин
0.17 g
15%
Изолейцин
0.24 g
16%
Лейцин
1.01 g
31%
Лизин
0.11 g
4%
Метионин
0.16 g
Метионин+Цистеин
0.32 g
21%
Треонин
0.17 g
11%
Триптофан
0.04 g
10%
Фенилаланин
0.37 g
Фенилаланин+Тирозин
0.55 g
20%
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
0.47 g
Аланин
0.56 g
Гидроксипролин
0 g
Глицин
0.22 g
Глутаминовая кислота
1.46 g
Пролин
0.75 g
Серин
0.34 g
Тирозин
0.19 g
Цистеин
0.16 g
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
79.45 g
27%
Пищевые волокна
3.9 g
20%
Крахмал
73.3 g
Сахара:
1.61 g
3%
Сахар, добавленный
0 g
Сахароза
0.68 g
Глюкоза
0.56 g
Фруктоза
0.17 g
Лактоза
0 g
Мальтоза
0.19 g
Галактоза
0 g
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
11 mcg
1%
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
214 IU
альфа Каротин
63 mcg
бета Каротин
97 mcg
2%
бета Криптоксантин
0 mcg
Ликопин
0 mcg
Лютеин + Зеаксантин
1628 mcg
Витамин D, МЕ:
0 IU
0%
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
0.12 mg
1%
бета Токоферол
0.02 mg
гамма Токоферол
0.45 mg
дельта Токоферол
0.04 mg
Витамин E, добавленный
0 mg
Витамин K
0 mcg
0%
Дигидрофиллохинон
0 mcg
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
30 mcg
Фолиевая кислота
180 mcg
Фолаты ДЭФ
335 mcg
0 mcg
0%
Витамин B12, добавленный
0 mcg
Витамин PP, НЭ
5.6 mg
28%
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
1 mg
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
0 mg
0%
Фитостерины:
~
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
0 g
Вода
11.18 g
Зола
0.51 g
Кофеин
0 mg
Теобромин
0 mg

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав15000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

Dr. Oetker, Глазурь сахарная желтая, 100г
Exotic Food, Yellow Curry Paste, Паста карри желтая, 220г
Nestle, Быстров, Каша овсяная моментального приготовления с яблоком и шиповником, обогащенная витаминами, 240г
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
Dr. Oetker, Глазурь сахарная желтая, 100г
  • E171
    Диоксид титана
  • E202
    Сорбат калия
  • Sugar
    Сахар
сахар, сироп глюкозный, вода питьевая, красители пищевые:концентрат сафлора, концентрат лимона, диоксид титана, консервант:сорбат калия, ароматизатор;
Exotic Food, Yellow Curry Paste, Паста карри желтая, 220г
  • chOil
    Дешевые растительные масла
  • Sugar
    Сахар
соевое масло, лемонграсс:(мелисса), соль, острый перец, лук шалот, сахар, куркума, чеснок, галангал, карри порошок:(кориандр, корица, куркума, звездчатый анис, гвоздика), кумин:(зира)
Nestle, Быстров, Каша овсяная моментального приготовления с яблоком и шиповником, обогащенная витаминами, 240г
  • E220
    Диоксид серы
  • Sugar
    Сахар
  • Soy
    Соя и ее продукты
хлопья овсяные, (не требующие варки), сахар, инулин, кусочки сушеного яблока, соль, ароматизаторы идентичные натуральным:(шиповник, яблоко), порошок шиповника, малина кусочки, витамины;

Продукт может содержать незначительное количество:
орехов, молока, сои, диоксид серы;

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2017 IntelMeal:  Питайтесь с умом