Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Круассаны, сырные

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
21 g
Углеводы
44.4 g
15%
Пищевые волокна
2.6 g
13%
Жиры
20.9 g
31%
Белки
9.2 g
15%
Спирт
0 g
Холестерин
57 mg
19%
Зола
1.9 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
414 kcal
21%
От Углеводов
177.6
От Жиров
188.1
От Белков
36.8
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
20.9 g
31%
Насыщенные жиры:
10.63 g
48%
4:0 Масляная
0.5 g
6:0 Капроновая
0.29 g
8:0 Каприловая
0.17 g
10:0 Каприновая
0.38 g
12:0 Лауриновая
0.43 g
13:0
~
14:0 Миристиновая
1.55 g
15:0 Пентадекановая
~
16:0 Пальмитиновая
4.76 g
17:0 Маргариновая
~
18:0 Стеариновая
2.2 g
20:0 Арахиновая
~
22:0 Бегеновая
~
24:0 Лигноцериновая
~
Мононенасыщенные жиры:
6.51 g
30%
14:1 Миристолеиновая
~
15:1
~
16:1 Пальмитолеиновая
0.36 g
16:1 c
~
16:1 t
~
17:1 Гептадекамоноеновая
~
18:1 Олеиновая
5.92 g
18:1 c
~
18:1 t Элаидиновая
~
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
0 g
22:1 Эруковая
0 g
22:1 c
~
22:1 t
~
24:1 c Нервоновая
~
Полиненасыщенные жиры:
2.38 g
11%
18:2 Линолевая
2.07 g
18:2 Омега-6 c,c
~
18:2 CLAs
~
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
~
18:3 Линоленовая
0.31 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
~
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
~
18:4 Стиоридовая
0 g
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
~
20:3 Эйкозатриеновая
~
20:3 Омега-3
~
20:3 Омега-6
~
20:4 Арахидоновая
0.01 g
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
0 g
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
~
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
0 g
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
0 g
Транс-жиры:
~
Транс-жиры мононенасыщенные:
~
Транс-жиры полиненасыщенные:
~
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
9.2 g
15%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
0.36 g
Валин
0.45 g
24%
Гистидин
0.21 g
19%
Изолейцин
0.41 g
27%
Лейцин
0.69 g
21%
Лизин
0.37 g
12%
Метионин
0.19 g
Метионин+Цистеин
0.36 g
24%
Треонин
0.3 g
19%
Триптофан
0.11 g
27%
Фенилаланин
0.46 g
Фенилаланин+Тирозин
0.76 g
27%
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
0.53 g
Аланин
0.34 g
Гидроксипролин
~
Глицин
0.3 g
Глутаминовая кислота
2.59 g
Пролин
0.89 g
Серин
0.48 g
Тирозин
0.3 g
Цистеин
0.18 g
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
47 g
16%
Пищевые волокна
2.6 g
13%
Крахмал
~
Сахара:
11.35 g
23%
Сахар, добавленный
10.56 g
Сахароза
~
Глюкоза
~
Фруктоза
~
Лактоза
~
Мальтоза
~
Галактоза
~
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
204 mcg
23%
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
805 IU
альфа Каротин
0 mcg
бета Каротин
89 mcg
2%
бета Криптоксантин
0 mcg
Ликопин
0 mcg
Лютеин + Зеаксантин
43 mcg
Витамин D, МЕ:
0 IU
0%
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
1.44 mg
10%
бета Токоферол
~
гамма Токоферол
~
дельта Токоферол
~
Витамин E, добавленный
0 mg
Витамин K
10.9 mcg
9%
Дигидрофиллохинон
~
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
33 mcg
Фолиевая кислота
41 mcg
Фолаты ДЭФ
103 mcg
0.32 mcg
11%
Витамин B12, добавленный
0 mcg
Витамин PP, НЭ
3.98 mg
20%
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
~
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
57 mg
19%
Фитостерины:
~
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
0 g
Вода
21 g
Зола
1.9 g
Кофеин
0 mg
Теобромин
0 mg

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав15000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

Cheese and Sauce, Сырные кубики и соус, Сыр фасованный "Паррано", твердый, мдж св 45%, 120г, масса нетто соуса: 21,22г
7 Days, Мини круассаны с кремом "ваниль", 65г
7 Days, Мини круассаны с кремом "какао", 65г
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
Cheese and Sauce, Сырные кубики и соус, Сыр фасованный "Паррано", твердый, мдж св 45%, 120г, масса нетто соуса: 21,22г
  • E160a
    Каротины
  • E202
    Сорбат калия
  • E260
    Уксусная кислота
  • E270
    Молочная кислота
  • E385
    Этилендиаминтетраацетат Ca-Na
  • E412
    Гуаровая камедь
  • E509
    Хлорид кальция
  • E1400
    Декстрины, крахмал, обработанный термически
  • E1401
    Крахмал, обработанный кислотой
  • E1402
    Крахмал, обработанный щелочью
  • E1403
    Крахмал отбеленный
  • E1404
    Крахмал окисленный
  • E1405
    Крахмал, обработанный ферментными препаратами
  • E1410
    Монокрахмалфосфат
  • E1411
    Дикрахмалглицерин сшитый
  • E1412
    Дикрахмалфосфат
  • E1413
    Фосфатированный дикрахмалфосфат
  • E1414
    Дикрахмалфосфат ацетилированный
  • E1420
    Крахмал ацетатный
  • E1422
    Дикрахмаладипат ацетилированный
  • E1440
    Крахмал оксипропилированный
  • E1442
    Дикрахмалфосфат оксипропилированный
  • E1450
    Крахмалнатрийоктенилсукцинат
  • E1451
    Крахмал ацетилированный окисленный
  • E1452
    Крахмалалюминийоктенилсукцинат
  • Sugar
    Сахар
  • Rape
    Рапсовое масло
  • Soy
    Соя и ее продукты
молоко пастеризованное, соль поваренная пищевая, с использованием:закваски молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения, отвердителя:кальция хлористого;

Пищевая ценность:
белки:26%, жиры:27%, углеводы:0%, калорийность:350 ккал;Страна происхождения сыра:
\n Нидерланды;


Соус горчично-медовый:
(соус на основе растительного масла):вода питьевая, масло рапсовое 23%, сироп глюкозно-фруктозный, горчица: (вода, семена горчицы, уксус), дижонская горчица: (вода, семена горчицы, уксус, соль), мед, уксус, сухой яичный желток, крахмал кукурузный, крахмал пшеничный, соль поваренная пищевая, крахмал модифицированный, {возможно содержит:E1400, E1401, E1402, E1403, E1404, E1405, E1410, E1411, E1412, E1413, E1414, E1420, E1422, E1440, E1442, E1450, E1451, E1452}, горчичный порошок, ароматизатор натуральный:(пшеница, соя, молоко), загуститель:гуаровая камедь, регулятор кислотности:молочная кислота, консервант:сорбат калия, специи, антиоксидант:E385, краситель:бета-каротин;

Пищевая ценность:
белки:1,5%, жиры:26%, углеводы:17%, калорийность:320 ккал;Страна происхождения соуса:
\n Нидерланды;
7 Days, Мини круассаны с кремом "ваниль", 65г
  • E202
    Сорбат калия
  • E282
    Пропионат кальция
  • E322
    Лецитины
  • E330
    Лимонная кислота
  • E401
    Альгинат натрия
  • E415
    Ксантановая камедь
  • E471
    Моно- и диглицериды жирных кислот
  • E475
    Полиглицерина и жирных кислот эфиры
  • E1510
    Этанол
  • Milk
    Сухие молочные продукты
  • Rape
    Рапсовое масло
  • Sugar
    Сахар
мука пшеничная, крем ваниль: (сахар, негидрогенизированные растительные масла, вода питьевая, молоко сухое обезжиренное, сыворотка молочная сухая, спирт этиловый ректификованный, желток яичный сухой, эмульгатор:(полиглицерина и жирных кислот эфиры), стабилизатор:(альгинат натрия), ароматизатор идентичный натуральному:ванилин, консервант:(сорбат калия)), маргарин: (негидрогенизированные растительные масла, вода питьевая, соль поваренная пищевая, эмульгатор:(моно- и диглицериды жирных кислот), регулятор кислотности:(кислота лимонная), ароматизатор идентичный натуральному:сливочный, консервант:(сорбат калия)), сахар, стабилизатор:(моно- и диглицериды жирных кислот), дрожжи, вода питьевая, соль поваренная пищевая, ароматизатор идентичный натуральному:ванилин, отделочный полуфабрикат: (вода питьевая, белок молочный, стабилизатор:(ксантановая камедь), регулятор кислотности:(лимонная кислота), эмульгатор:(лецитин:(рапсовый))), консервант:(пропионат кальция);Противопоказано при индивидуальной непереносимости к:белку молока, яичному белку;
7 Days, Мини круассаны с кремом "какао", 65г
  • E202
    Сорбат калия
  • E282
    Пропионат кальция
  • E322
    Лецитины
  • E330
    Лимонная кислота
  • E401
    Альгинат натрия
  • E415
    Ксантановая камедь
  • E471
    Моно- и диглицериды жирных кислот
  • E475
    Полиглицерина и жирных кислот эфиры
  • E1510
    Этанол
  • Milk
    Сухие молочные продукты
  • Rape
    Рапсовое масло
  • Sugar
    Сахар
мука пшеничная, крем: какао:(сахар, негидрогенизированные растительные масла, вода питьевая, какао-порошок, молоко сухое обезжиренное, спирт этиловый ректификованный, эмульгатор:(полиглицерина и жирных кислот эфиры), ароматизатор идентичный натуральному:ванилин, стабилизатор:альгинат натрия, консервант:сорбат калия), маргарин: (негидрогенизированные растительные масла, вода питьевая, соль поваренная пищевая, эмульгатор:(моно- и диглицериды жирных кислот), регулятор кислотности:кислота лимонная, ароматизатор идентичный натуральному:сливочный, консервант:сорбат калия), сахар, стабилизатор:(моно- и диглицериды жирных кислот), дрожжи, вода питьевая, соль поваренная пищевая, ароматизатор идентичный натуральному:ванилин, отделочный полуфабрикат: (вода питьевая, белок молочный, стабилизатор:ксантановая камедь, регулятор кислотности:лимонная кислота, эмульгатор:лецитин:(рапсовый)), консервант:пропионат кальция);

Может содержать следы:
яичных продуктов, арахиса, других орехов;Противопоказан при индивидуальной непереносимости к:белку молока;

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2018 IntelMeal:  Питайтесь с умом