Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Ресторан, DENNY'S, MOONS & STARS куриные наггетсы, детское меню

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
46.58 g
Углеводы
9.57 g
3%
Пищевые волокна
1 g
5%
Жиры
22.41 g
33%
Белки
18.02 g
30%
Спирт
~
Холестерин
60 mg
20%
Зола
2.41 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
316 kcal
16%
От Углеводов
38.28
От Жиров
201.69
От Белков
72.08
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
22.41 g
33%
Насыщенные жиры:
4.92 g
22%
4:0 Масляная
~
6:0 Капроновая
~
8:0 Каприловая
0 g
10:0 Каприновая
0 g
12:0 Лауриновая
0.01 g
13:0
~
14:0 Миристиновая
0.07 g
15:0 Пентадекановая
0.01 g
16:0 Пальмитиновая
3.49 g
17:0 Маргариновая
0.02 g
18:0 Стеариновая
1.21 g
20:0 Арахиновая
0.05 g
22:0 Бегеновая
0.04 g
24:0 Лигноцериновая
0.02 g
Мононенасыщенные жиры:
7.17 g
33%
14:1 Миристолеиновая
0.02 g
15:1
0 g
16:1 Пальмитолеиновая
0.61 g
16:1 c
0.6 g
16:1 t
0 g
17:1 Гептадекамоноеновая
0 g
18:1 Олеиновая
6.44 g
18:1 c
6.36 g
18:1 t Элаидиновая
0.08 g
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
0.09 g
22:1 Эруковая
0 g
22:1 c
0 g
22:1 t
0 g
24:1 c Нервоновая
0 g
Полиненасыщенные жиры:
8.3 g
38%
18:2 Линолевая
7.47 g
18:2 Омега-6 c,c
7.38 g
18:2 CLAs
0.02 g
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
0.07 g
18:3 Линоленовая
0.7 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
0.68 g
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
0.02 g
18:4 Стиоридовая
0 g
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
0.02 g
20:3 Эйкозатриеновая
0.02 g
20:3 Омега-3
0 g
20:3 Омега-6
0.02 g
20:4 Арахидоновая
0.05 g
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
0 g
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
0.02 g
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
0.01 g
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
0 g
Транс-жиры:
0.15 g
Транс-жиры мононенасыщенные:
0.08 g
Транс-жиры полиненасыщенные:
0.07 g
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
18.02 g
30%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
1.1 g
Валин
0.89 g
47%
Гистидин
0.57 g
52%
Изолейцин
0.78 g
52%
Лейцин
1.34 g
41%
Лизин
1.15 g
37%
Метионин
0.51 g
Метионин+Цистеин
0.79 g
53%
Треонин
0.74 g
46%
Триптофан
0.22 g
55%
Фенилаланин
0.7 g
Фенилаланин+Тирозин
1.22 g
44%
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
1.56 g
Аланин
0.92 g
Гидроксипролин
~
Глицин
0.86 g
Глутаминовая кислота
2.84 g
Пролин
0.79 g
Серин
0.69 g
Тирозин
0.52 g
Цистеин
0.28 g
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
10.57 g
4%
Пищевые волокна
1 g
5%
Крахмал
9 g
Сахара:
~
Сахар, добавленный
~
Сахароза
~
Глюкоза
~
Фруктоза
~
Лактоза
~
Мальтоза
~
Галактоза
~
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
18 mcg
2%
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
61 IU
альфа Каротин
~
бета Каротин
~
бета Криптоксантин
~
Ликопин
~
Лютеин + Зеаксантин
~
Витамин D, МЕ:
~
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
~
бета Токоферол
~
гамма Токоферол
~
дельта Токоферол
~
Витамин E, добавленный
~
Витамин K
36.6 mcg
31%
Дигидрофиллохинон
0 mcg
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
~
Фолиевая кислота
~
Фолаты ДЭФ
~
0.27 mcg
9%
Витамин B12, добавленный
~
Витамин PP, НЭ
10.57 mg
53%
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
~
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
60 mg
20%
Фитостерины:
~
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
~
Вода
46.58 g
Зола
2.41 g
Кофеин
~
Теобромин
~

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2017 IntelMeal:  Питайтесь с умом