Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Яйцо куриное, цельное, сырое, свежее

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
76.15 g
Углеводы
0.72 g
0%
Пищевые волокна
0 g
0%
Жиры
9.51 g
14%
Белки
12.56 g
21%
Спирт
0 g
Холестерин
372 mg
124%
Зола
1.06 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
143 kcal
7%
От Углеводов
2.88
От Жиров
85.59
От Белков
50.24
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
9.51 g
14%
Насыщенные жиры:
3.13 g
14%
4:0 Масляная
0 g
6:0 Капроновая
0 g
8:0 Каприловая
0 g
10:0 Каприновая
0.01 g
12:0 Лауриновая
0 g
13:0
~
14:0 Миристиновая
0.03 g
15:0 Пентадекановая
0.01 g
16:0 Пальмитиновая
2.23 g
17:0 Маргариновая
0.02 g
18:0 Стеариновая
0.81 g
20:0 Арахиновая
0 g
22:0 Бегеновая
0 g
24:0 Лигноцериновая
0 g
Мононенасыщенные жиры:
3.66 g
17%
14:1 Миристолеиновая
0.01 g
15:1
0 g
16:1 Пальмитолеиновая
0.2 g
16:1 c
0.2 g
16:1 t
0 g
17:1 Гептадекамоноеновая
0.01 g
18:1 Олеиновая
3.41 g
18:1 c
3.39 g
18:1 t Элаидиновая
0.02 g
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
0.03 g
22:1 Эруковая
0 g
22:1 c
0 g
22:1 t
0 g
24:1 c Нервоновая
0 g
Полиненасыщенные жиры:
1.91 g
9%
18:2 Линолевая
1.55 g
18:2 Омега-6 c,c
1.53 g
18:2 CLAs
0.01 g
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
0.01 g
18:3 Линоленовая
0.05 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
0.04 g
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
0.01 g
18:4 Стиоридовая
0 g
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
0.02 g
20:3 Эйкозатриеновая
0.02 g
20:3 Омега-3
0 g
20:3 Омега-6
0.02 g
20:4 Арахидоновая
0.19 g
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
0 g
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
0.01 g
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
0.01 g
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
0.06 g
Транс-жиры:
0.04 g
Транс-жиры мононенасыщенные:
0.03 g
Транс-жиры полиненасыщенные:
0.01 g
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
12.56 g
21%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
0.82 g
Валин
0.86 g
45%
Гистидин
0.31 g
28%
Изолейцин
0.67 g
45%
Лейцин
1.09 g
33%
Лизин
0.91 g
29%
Метионин
0.38 g
Метионин+Цистеин
0.65 g
43%
Треонин
0.56 g
35%
Триптофан
0.17 g
43%
Фенилаланин
0.68 g
Фенилаланин+Тирозин
1.18 g
42%
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
1.33 g
Аланин
0.74 g
Гидроксипролин
~
Глицин
0.43 g
Глутаминовая кислота
1.67 g
Пролин
0.51 g
Серин
0.97 g
Тирозин
0.5 g
Цистеин
0.27 g
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
0.72 g
0%
Пищевые волокна
0 g
0%
Крахмал
~
Сахара:
0.37 g
1%
Сахар, добавленный
0 g
Сахароза
0 g
Глюкоза
0.37 g
Фруктоза
0 g
Лактоза
0 g
Мальтоза
0 g
Галактоза
0 g
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
160 mcg
18%
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
540 IU
альфа Каротин
0 mcg
бета Каротин
0 mcg
0%
бета Криптоксантин
9 mcg
Ликопин
0 mcg
Лютеин + Зеаксантин
503 mcg
Витамин D, МЕ:
82 IU
21%
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
2 mcg
1.05 mg
7%
бета Токоферол
0.01 mg
гамма Токоферол
0.5 mg
дельта Токоферол
0.06 mg
Витамин E, добавленный
0 mg
Витамин K
0.3 mcg
0%
Дигидрофиллохинон
0.1 mcg
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
47 mcg
Фолиевая кислота
0 mcg
Фолаты ДЭФ
47 mcg
0.89 mcg
30%
Витамин B12, добавленный
0 mcg
Витамин PP, НЭ
2.86 mg
14%
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
0.6 mg
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
372 mg
124%
Фитостерины:
~
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
0 g
Вода
76.15 g
Зола
1.06 g
Кофеин
0 mg
Теобромин
0 mg

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав38000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

Белый Мишка, Яйцо из молочного шоколада с сюрпризом, 20г
Robin Bobin, Филе куриное гриль, с картофелем по-деревенски, 225г
ООО "Си Продукт", Сухое молоко цельное, мдж 26%, 200г
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
Белый Мишка, Яйцо из молочного шоколада с сюрпризом, 20г
  • E322
    Лецитины
  • Milk
    Сухие молочные продукты
  • Soy
    Соя и ее продукты
  • Sugar
    Сахар
сахар, масло какао, цельное молоко, какао тертое, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор:((соевый)лецитин E322), ароматизатор идентичный натуральному:(ванилин);Содержание в молочном шоколаде какао-продуктов не менее 35,5%, массовая доля:общего сухого остатка какао не менее 35%;общего жира не менее 29,9%;сухого обезжиренного остатка какао не менее 5,7%;сухого общего остатка молока не менее 17,2%;молочного жира не менее 4,1%;
Robin Bobin, Филе куриное гриль, с картофелем по-деревенски, 225г
  • E202
    Сорбат калия
  • E211
    Бензоат натрия
Картофель по-деревенски:картофель, масло растительное, соль, чеснок, паприка красная молотая, консерванты:E202, E211; Пищевая ценность:белки 0,1%, жиры 4,4%, углеводы 30,2%, калорийность:161,6ккал;Вес:150г;

Филе куриное гриль:
филе куриное, масло растительное, соль, специи, консерванты:E202, E211; Пищевая ценность:белки 23,4%, жиры 9,4%, углеводы 0,5%, калорийность:180ккал;Вес:75г;

ООО "Си Продукт", Сухое молоко цельное, мдж 26%, 200г
  • Milk
    Сухие молочные продукты
молоко сухое цельное;

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2019 IntelMeal:  Питайтесь с умом