Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Фаст фуд, булочка, с яйцом, сыром и беконом

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
42.99 g
Углеводы
24.24 g
8%
Пищевые волокна
0.2 g
1%
Жиры
17.48 g
26%
Белки
12.01 g
20%
Спирт
0 g
Холестерин
166 mg
55%
Зола
3.08 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
301 kcal
15%
От Углеводов
96.96
От Жиров
157.32
От Белков
48.04
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
17.48 g
26%
Насыщенные жиры:
5.89 g
27%
4:0 Масляная
0.21 g
6:0 Капроновая
0.07 g
8:0 Каприловая
0.06 g
10:0 Каприновая
0.07 g
12:0 Лауриновая
0.09 g
13:0
~
14:0 Миристиновая
0.35 g
15:0 Пентадекановая
0.04 g
16:0 Пальмитиновая
3.06 g
17:0 Маргариновая
0.04 g
18:0 Стеариновая
1.84 g
20:0 Арахиновая
0.03 g
22:0 Бегеновая
0.02 g
24:0 Лигноцериновая
0.03 g
Мононенасыщенные жиры:
8.04 g
37%
14:1 Миристолеиновая
~
15:1
0 g
16:1 Пальмитолеиновая
0.21 g
16:1 c
~
16:1 t
~
17:1 Гептадекамоноеновая
0 g
18:1 Олеиновая
7.78 g
18:1 c
~
18:1 t Элаидиновая
~
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
0.05 g
22:1 Эруковая
0 g
22:1 c
~
22:1 t
~
24:1 c Нервоновая
~
Полиненасыщенные жиры:
1.92 g
9%
18:2 Линолевая
1.57 g
18:2 Омега-6 c,c
~
18:2 CLAs
~
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
~
18:3 Линоленовая
0.1 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
~
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
~
18:4 Стиоридовая
0.04 g
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
0.08 g
20:3 Эйкозатриеновая
0 g
20:3 Омега-3
~
20:3 Омега-6
~
20:4 Арахидоновая
0.06 g
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
0 g
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
~
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
0.02 g
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
0.05 g
Транс-жиры:
~
Транс-жиры мононенасыщенные:
~
Транс-жиры полиненасыщенные:
~
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
12.01 g
20%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
0.59 g
Валин
0.64 g
34%
Гистидин
0.3 g
27%
Изолейцин
0.52 g
35%
Лейцин
0.93 g
28%
Лизин
0.7 g
23%
Метионин
0.3 g
Метионин+Цистеин
0.5 g
33%
Треонин
0.5 g
31%
Триптофан
0.16 g
40%
Фенилаланин
0.56 g
Фенилаланин+Тирозин
0.95 g
34%
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
1 g
Аланин
0.53 g
Гидроксипролин
~
Глицин
0.43 g
Глутаминовая кислота
2.25 g
Пролин
0.79 g
Серин
0.7 g
Тирозин
0.39 g
Цистеин
0.21 g
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
24.44 g
8%
Пищевые волокна
0.2 g
1%
Крахмал
17.84 g
Сахара:
1.74 g
3%
Сахар, добавленный
~
Сахароза
0.5 g
Глюкоза
0.17 g
Фруктоза
0.08 g
Лактоза
0.79 g
Мальтоза
0.2 g
Галактоза
0 g
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
77 mcg
9%
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
294 IU
альфа Каротин
0 mcg
бета Каротин
23 mcg
0%
бета Криптоксантин
6 mcg
Ликопин
0 mcg
Лютеин + Зеаксантин
270 mcg
Витамин D, МЕ:
21 IU
5%
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
1.02 mg
7%
бета Токоферол
0.04 mg
гамма Токоферол
4.39 mg
дельта Токоферол
2.19 mg
Витамин E, добавленный
0 mg
Витамин K
4.2 mcg
4%
Дигидрофиллохинон
21.7 mcg
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
8 mcg
Фолиевая кислота
39 mcg
Фолаты ДЭФ
75 mcg
0.86 mcg
29%
Витамин B12, добавленный
0 mcg
Витамин PP, НЭ
5.07 mg
25%
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
11.3 mg
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Макроэлементы
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
166 mg
55%
Фитостерины:
~
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
0 g
Вода
42.99 g
Зола
3.08 g
Кофеин
0 mg
Теобромин
0 mg

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав15000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

Каждый День, Булочка повышенной калорийности, 80г
Махеевъ, Майонез "С перепелиным яйцом", 800мл
Русский Продукт, Суперсуп, Суп гороховый с беконом, концентрат, 70г
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
Каждый День, Булочка повышенной калорийности, 80г
  • E160b
    Аннато экстракты
  • E300
    Аскорбиновая кислота
  • E310
    Пропилгаллат
  • E320
    Бутилгидроксианизол
  • E321
    Бутилгидрокситолуол
  • E330
    Лимонная кислота
  • E471
    Моно- и диглицериды жирных кислот
  • E472a
    Глицерина и уксусной и жирных кислот эфиры
  • E472b
    Глицерина и молочной и жирных кислот эфиры
  • E472c
    Глицерина и лимонной кислоты и жирных кислот эфиры
  • E472d
    Моно- и диглицериды жирных кислот и винной кислоты, эфиры
  • E472e
    Глицерина и диацетилвинной и жирных кислот эфиры
  • E472f
    Глицерина и винной, уксусной и жирных кислот смешанные эфиры
  • Fat
    Твердый растительный жир
  • Milk
    Сухие молочные продукты
  • Sugar
    Сахар
мука пшеничная 1 сорта, изюм, сахар-песок, маргарин, {возможно содержит:(натуральные и гидрогенизированные растительные масла, вода, молоко сухое, E471, соль, E320, E321, E310, E330, ароматизатор:масло, E160b}, дрожжи хлебопекарные прессованные, яйца, яичный порошок, молоко сухое обезжиренное, арахис, соль, улучшитель:Орбита, {возможно содержит:E300, Е472, {возможно содержит:E472a, E472b, E472c, E472d, E472e, E472f}}, ароматизатор:ванилин;
Махеевъ, Майонез "С перепелиным яйцом", 800мл
  • E160a
    Каротины
  • E200
    Сорбиновая кислота
  • E260
    Уксусная кислота
  • E954
    Сахарин
масло подсолнечное, вода, яичный желток, крахмал, соль, уксус из пищевого сырья, яйцо перепелиное, сок лимонный, масло горчичное, консервант:сорбиновая кислота, провитамин А, подсластитель:сахарин;
Русский Продукт, Суперсуп, Суп гороховый с беконом, концентрат, 70г
  • E262
    Ацетаты натрия
  • E300
    Аскорбиновая кислота
  • E330
    Лимонная кислота
  • E341
    Фосфаты кальция
  • E414
    Гуммиарабик
  • E551
    Диоксид кремния
  • E621
    Глутамат натрия
  • E627
    Гуанилат натрия
  • E631
    Инозинат натрия
  • E1450
    Крахмалнатрийоктенилсукцинат
  • Fat
    Твердый растительный жир
  • Sugar
    Сахар
горох варено-сушеный, хлопья картофельные сушеные, соль, свинина сырокопченая, жир растительный, ароматизатор идентичный натуральному:Бекон, {возможно содержит:E621, E262, E551, E330, E341, E627, E631, E300, E414, E1450}, морковь сушеная, лук сушеный, сахар, зелень сушеная петрушки или укропа, чеснок сушеный, куркума, лист лавровый сухой, перец черный молотый;

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2017 IntelMeal:  Питайтесь с умом