Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Фаст фуд, чизбургер, двойной, обычная котлета, со специями и овощами

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
51.2 g
Углеводы
21.2 g
7%
Пищевые волокна
~
Жиры
12.7 g
19%
Белки
12.8 g
21%
Спирт
~
Холестерин
36 mg
12%
Зола
2.1 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
251 kcal
13%
От Углеводов
84.8
От Жиров
114.3
От Белков
51.2
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
12.7 g
19%
Насыщенные жиры:
5.25 g
24%
4:0 Масляная
~
6:0 Капроновая
~
8:0 Каприловая
~
10:0 Каприновая
~
12:0 Лауриновая
~
13:0
~
14:0 Миристиновая
~
15:0 Пентадекановая
~
16:0 Пальмитиновая
~
17:0 Маргариновая
~
18:0 Стеариновая
~
20:0 Арахиновая
~
22:0 Бегеновая
~
24:0 Лигноцериновая
~
Мононенасыщенные жиры:
4.7 g
21%
14:1 Миристолеиновая
~
15:1
~
16:1 Пальмитолеиновая
~
16:1 c
~
16:1 t
~
17:1 Гептадекамоноеновая
~
18:1 Олеиновая
~
18:1 c
~
18:1 t Элаидиновая
~
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
~
22:1 Эруковая
~
22:1 c
~
22:1 t
~
24:1 c Нервоновая
~
Полиненасыщенные жиры:
1.6 g
7%
18:2 Линолевая
~
18:2 Омега-6 c,c
~
18:2 CLAs
~
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
~
18:3 Линоленовая
~
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
~
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
~
18:4 Стиоридовая
~
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
~
20:3 Эйкозатриеновая
~
20:3 Омега-3
~
20:3 Омега-6
~
20:4 Арахидоновая
~
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
~
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
~
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
~
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
~
Транс-жиры:
~
Транс-жиры мононенасыщенные:
~
Транс-жиры полиненасыщенные:
~
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
12.8 g
21%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
0.73 g
Валин
0.65 g
34%
Гистидин
0.41 g
37%
Изолейцин
0.55 g
37%
Лейцин
1.01 g
31%
Лизин
0.99 g
32%
Метионин
0.29 g
Метионин+Цистеин
0.42 g
28%
Треонин
0.48 g
30%
Триптофан
0.16 g
40%
Фенилаланин
0.54 g
Фенилаланин+Тирозин
0.98 g
35%
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
1.02 g
Аланин
0.66 g
Гидроксипролин
~
Глицин
0.71 g
Глутаминовая кислота
2.48 g
Пролин
0.88 g
Серин
0.49 g
Тирозин
0.44 g
Цистеин
0.13 g
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
21.2 g
7%
Пищевые волокна
~
Крахмал
~
Сахара:
~
Сахар, добавленный
~
Сахароза
~
Глюкоза
~
Фруктоза
~
Лактоза
~
Мальтоза
~
Галактоза
~
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
~
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
240 IU
альфа Каротин
~
бета Каротин
~
бета Криптоксантин
~
Ликопин
~
Лютеин + Зеаксантин
~
Витамин D, МЕ:
~
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
~
бета Токоферол
~
гамма Токоферол
~
дельта Токоферол
~
Витамин E, добавленный
~
Витамин K
~
Дигидрофиллохинон
~
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
14 mcg
Фолиевая кислота
23 mcg
Фолаты ДЭФ
53 mcg
1.16 mcg
39%
Витамин B12, добавленный
~
Витамин PP, НЭ
7.53 mg
38%
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
~
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Макроэлементы
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
36 mg
12%
Фитостерины:
~
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
~
Вода
51.2 g
Зола
2.1 g
Кофеин
~
Теобромин
~

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав15000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

Nestle, Maggi, Универсальная сухая приправа с овощами и специями, 1,5кг
Maggi, Магги, Букет приправ, универсальная сухая приправа с овощами и специями, 75г
Русский Продукт, Московский картофель, хрустящий, "со вкусом чизбургер", 70г
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
Nestle, Maggi, Универсальная сухая приправа с овощами и специями, 1,5кг
  • E101
    Рибофлавины
  • E160c
    Маслосмолы паприки
  • E330
    Лимонная кислота
  • E414
    Гуммиарабик
  • E471
    Моно- и диглицериды жирных кислот
  • E551
    Диоксид кремния
  • E621
    Глутамат натрия
  • E627
    Гуанилат натрия
  • E631
    Инозинат натрия
  • E1505
    Триэтилцитрат
  • E1518
    Триацетин
  • Sugar
    Сахар
соль йодированная, сахар, усилители вкуса:(глутамат натрия, инозинат натрия, гуанилат натрия), крахмал, овощи и специи: (морковь, петрушка, укроп, лавровый лист порошок, орегано, мускатный орех, черный перец, тмин, куркума, паприка, лук, чеснок), масло подсолнечное, регулятор кислотности:кислота лимонная, ароматизатор идентичный натуральному:вареные овощи, {возможно содержит:E414, E471, E551, E330, E1518, E1505}, ароматизатор натуральный:чеснок, краситель:рибофлавины;
Maggi, Магги, Букет приправ, универсальная сухая приправа с овощами и специями, 75г
  • E101
    Рибофлавины
  • E160c
    Маслосмолы паприки
  • E330
    Лимонная кислота
  • E414
    Гуммиарабик
  • E471
    Моно- и диглицериды жирных кислот
  • E551
    Диоксид кремния
  • E621
    Глутамат натрия
  • E627
    Гуанилат натрия
  • E631
    Инозинат натрия
  • E1505
    Триэтилцитрат
  • E1518
    Триацетин
  • Sugar
    Сахар
соль йодированная, сахар, усилители вкуса:(глутамат натрия, инозинат натрия, гуанилат натрия), крахмал, овощи и специи: (морковь, петрушка, укроп, лавровый лист порошок, орегано, мускатный орех, черный перец, тмин, куркума, паприка, лук, чеснок), масло подсолнечное, регулятор кислотности:кислота лимонная, ароматизатор идентичный натуральному:вареные овощи, {возможно содержит:E414, E471, E551, E330, E1518, E1505}, ароматизатор натуральный:чеснок, краситель:рибофлавины;

Продукт может содержать незначительное количество:
молока, глютена, сельдерея;
Русский Продукт, Московский картофель, хрустящий, "со вкусом чизбургер", 70г
  • E100
    Куркумин
  • E160c
    Маслосмолы паприки
  • E300
    Аскорбиновая кислота
  • E330
    Лимонная кислота
  • E331
    Цитраты натрия
  • E341
    Фосфаты кальция
  • E459
    бета-Циклодекстрин
  • E551
    Диоксид кремния
  • E621
    Глутамат натрия
  • E627
    Гуанилат натрия
  • E631
    Инозинат натрия
  • Sugar
    Сахар
картофель, масло растительное, ароматизатор:Чизбургер:(соль, сахар, порошок лука, мальтодекстрин кукурузный, крошки хлебные, специи и травы, порошок чесночный, усилители вкуса и аромата:(глутамат натрия, гуанилат натрия, инозинат натрия), антислеживающий агент:диоксид кремния, регуляторы кислотности:(кислота лимонная, цитрат натрия, фосфаты кальция), антиокислитель:кислота аскорбиновая, красители натуральные:(куркумин, маслосмолы паприки), натуральные и идентичные натуральным ароматические вещества);

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2017 IntelMeal:  Питайтесь с умом