Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Фаст фуд, куриное филе

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
46.02 g
Углеводы
14.95 g
5%
Пищевые волокна
0.8 g
4%
Жиры
16.75 g
25%
Белки
18.74 g
31%
Спирт
0 g
Холестерин
45 mg
15%
Зола
2.74 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
289 kcal
14%
От Углеводов
59.8
От Жиров
150.75
От Белков
74.96
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
16.75 g
25%
Насыщенные жиры:
2.73 g
12%
4:0 Масляная
0 g
6:0 Капроновая
0 g
8:0 Каприловая
0 g
10:0 Каприновая
0 g
12:0 Лауриновая
0 g
13:0
~
14:0 Миристиновая
0.02 g
15:0 Пентадекановая
0 g
16:0 Пальмитиновая
1.72 g
17:0 Маргариновая
0.01 g
18:0 Стеариновая
0.83 g
20:0 Арахиновая
0.07 g
22:0 Бегеновая
0.05 g
24:0 Лигноцериновая
0.02 g
Мононенасыщенные жиры:
6.3 g
29%
14:1 Миристолеиновая
0 g
15:1
0 g
16:1 Пальмитолеиновая
0.22 g
16:1 c
0.22 g
16:1 t
0 g
17:1 Гептадекамоноеновая
0.01 g
18:1 Олеиновая
5.96 g
18:1 c
5.91 g
18:1 t Элаидиновая
0.05 g
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
0.11 g
22:1 Эруковая
0 g
22:1 c
0 g
22:1 t
0 g
24:1 c Нервоновая
0.01 g
Полиненасыщенные жиры:
6.84 g
31%
18:2 Линолевая
6.39 g
18:2 Омега-6 c,c
6.23 g
18:2 CLAs
0.02 g
18:2 t, t
0.07 g
18:2 i
~
18:2 t not further defined
0.07 g
18:3 Линоленовая
0.35 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
0.34 g
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
0 g
18:4 Стиоридовая
0 g
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
0.01 g
20:3 Эйкозатриеновая
0.02 g
20:3 Омега-3
0 g
20:3 Омега-6
0.01 g
20:4 Арахидоновая
0.05 g
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
0 g
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
0.02 g
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
0.01 g
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
0 g
Транс-жиры:
0.19 g
Транс-жиры мононенасыщенные:
0.05 g
Транс-жиры полиненасыщенные:
0.14 g
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
18.74 g
31%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
0.98 g
Валин
0.81 g
43%
Гистидин
0.56 g
51%
Изолейцин
0.76 g
51%
Лейцин
1.28 g
39%
Лизин
1.28 g
41%
Метионин
0.42 g
Метионин+Цистеин
0.61 g
41%
Треонин
0.65 g
41%
Триптофан
0.17 g
43%
Фенилаланин
0.68 g
Фенилаланин+Тирозин
1.1 g
39%
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
1.37 g
Аланин
0.89 g
Гидроксипролин
~
Глицин
0.78 g
Глутаминовая кислота
2.79 g
Пролин
0.77 g
Серин
0.61 g
Тирозин
0.42 g
Цистеин
0.19 g
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
15.75 g
5%
Пищевые волокна
0.8 g
4%
Крахмал
13.4 g
Сахара:
0 g
0%
Сахар, добавленный
~
Сахароза
0 g
Глюкоза
0 g
Фруктоза
0 g
Лактоза
0 g
Мальтоза
0 g
Галактоза
0 g
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
5 mcg
1%
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
16 IU
альфа Каротин
0 mcg
бета Каротин
0 mcg
0%
бета Криптоксантин
0 mcg
Ликопин
0 mcg
Лютеин + Зеаксантин
2 mcg
Витамин D, МЕ:
6 IU
2%
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
0.2 mcg
0.9 mg
6%
бета Токоферол
0.05 mg
гамма Токоферол
3.51 mg
дельта Токоферол
1.92 mg
Витамин E, добавленный
0 mg
Витамин K
9.4 mcg
8%
Дигидрофиллохинон
28.5 mcg
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
34 mcg
Фолиевая кислота
6 mcg
Фолаты ДЭФ
44 mcg
0.18 mcg
6%
Витамин B12, добавленный
0 mcg
Витамин PP, НЭ
11.27 mg
56%
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
16.6 mg
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
45 mg
15%
Фитостерины:
~
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
0 g
Вода
46.02 g
Зола
2.74 g
Кофеин
0 mg
Теобромин
0 mg

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав15000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

Robin Bobin, Филе куриное гриль, с картофелем по-деревенски, 225г
iglo, Де Филе, Сочное рыбное филе в грибном соусе по-австрийски, 270г
iglo, Де Филе, Сочное Рыбное Филе, в соусе по-итальянски, замороженный продукт, 270г
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
Robin Bobin, Филе куриное гриль, с картофелем по-деревенски, 225г
  • E202
    Сорбат калия
  • E211
    Бензоат натрия
Картофель по-деревенски:картофель, масло растительное, соль, чеснок, паприка красная молотая, консерванты:E202, E211; Пищевая ценность:белки 0,1%, жиры 4,4%, углеводы 30,2%, калорийность:161,6ккал;Вес:150г;

Филе куриное гриль:
филе куриное, масло растительное, соль, специи, консерванты:E202, E211; Пищевая ценность:белки 23,4%, жиры 9,4%, углеводы 0,5%, калорийность:180ккал;Вес:75г;

iglo, Де Филе, Сочное рыбное филе в грибном соусе по-австрийски, 270г
  • Sugar
    Сахар
  • Fat
    Твердый растительный жир
филе минтая, грибы, пшеничные панировочные сухарики, растительное масло, растительные жиры, вода, сахар, горчица, жареный лук, травы, чеснок, соль, сухой сироп глюкозы, специи; Возможные аллергены:рыба, пшеница,(содержит:глютен), горчица;
iglo, Де Филе, Сочное Рыбное Филе, в соусе по-итальянски, замороженный продукт, 270г
  • E160c
    Маслосмолы паприки
  • Fat
    Твердый растительный жир
  • Sugar
    Сахар
филе белой тресковой рыбы:(минтай A, сайда B, макруронус C, хек D -см;код после даты производства), помидоры, растительное масло, лук, паприка, моцарелла, сыр Эдам, йогурт, творог с низким содержанием жира, пшеничная мука, рисовый крахмал, вода, растительный жир, зелень, соль, чеснок, специи, сахар; Возможные аллергены:рыба, пшеница,(содержит:глютен), молочные продукты;

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2017 IntelMeal:  Питайтесь с умом