Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Фаст фуд, печенья, с шоколадной крошкой

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
5.36 g
Углеводы
65.86 g
23%
Пищевые волокна
~
Жиры
22.08 g
33%
Белки
5.25 g
9%
Спирт
~
Холестерин
21 mg
7%
Зола
1.44 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности

Внимание!

Сумма энергетического вклада белков, жиров, углеводов и спирта по отдельности отличается от энергетической ценности целого продукта на 60.16 kcal

Возможно присутствие в продукте других поставщиков энергии, например органических кислот или высокомолекулярных спиртов, либо в источнике данных допущена ошибка

Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
423 kcal
21%
От Углеводов
263.44
От Жиров
198.72
От Белков
21
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
22.08 g
33%
Насыщенные жиры:
9.71 g
44%
4:0 Масляная
~
6:0 Капроновая
~
8:0 Каприловая
~
10:0 Каприновая
~
12:0 Лауриновая
0.01 g
13:0
~
14:0 Миристиновая
0.17 g
15:0 Пентадекановая
~
16:0 Пальмитиновая
5.14 g
17:0 Маргариновая
~
18:0 Стеариновая
4.33 g
20:0 Арахиновая
~
22:0 Бегеновая
~
24:0 Лигноцериновая
~
Мононенасыщенные жиры:
9.19 g
42%
14:1 Миристолеиновая
~
15:1
~
16:1 Пальмитолеиновая
0.46 g
16:1 c
~
16:1 t
~
17:1 Гептадекамоноеновая
~
18:1 Олеиновая
8.73 g
18:1 c
~
18:1 t Элаидиновая
~
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
~
22:1 Эруковая
~
22:1 c
~
22:1 t
~
24:1 c Нервоновая
~
Полиненасыщенные жиры:
1.87 g
9%
18:2 Линолевая
1.7 g
18:2 Омега-6 c,c
~
18:2 CLAs
~
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
~
18:3 Линоленовая
0.17 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
~
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
~
18:4 Стиоридовая
~
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
~
20:3 Эйкозатриеновая
~
20:3 Омега-3
~
20:3 Омега-6
~
20:4 Арахидоновая
~
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
~
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
~
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
~
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
~
Транс-жиры:
~
Транс-жиры мононенасыщенные:
~
Транс-жиры полиненасыщенные:
~
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
5.25 g
9%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
0.22 g
Валин
0.22 g
12%
Гистидин
0.11 g
10%
Изолейцин
0.18 g
12%
Лейцин
0.33 g
10%
Лизин
0.14 g
5%
Метионин
0.08 g
Метионин+Цистеин
0.18 g
12%
Треонин
0.15 g
9%
Триптофан
0.06 g
15%
Фенилаланин
0.25 g
Фенилаланин+Тирозин
0.4 g
14%
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
0.26 g
Аланин
0.17 g
Гидроксипролин
~
Глицин
0.19 g
Глутаминовая кислота
1.49 g
Пролин
0.51 g
Серин
0.24 g
Тирозин
0.16 g
Цистеин
0.1 g
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
65.86 g
23%
Пищевые волокна
~
Крахмал
~
Сахара:
~
Сахар, добавленный
~
Сахароза
~
Глюкоза
~
Фруктоза
~
Лактоза
~
Мальтоза
~
Галактоза
~
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
20 mcg
2%
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
94 IU
альфа Каротин
~
бета Каротин
~
бета Криптоксантин
~
Ликопин
~
Лютеин + Зеаксантин
~
Витамин D, МЕ:
~
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
0.67 mg
4%
бета Токоферол
~
гамма Токоферол
~
дельта Токоферол
~
Витамин E, добавленный
~
Витамин K
~
Дигидрофиллохинон
~
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
29 mcg
Фолиевая кислота
31 mcg
Фолаты ДЭФ
82 mcg
0.19 mcg
6%
Витамин B12, добавленный
~
Витамин PP, НЭ
3.58 mg
18%
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
~
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
21 mg
7%
Фитостерины:
~
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
~
Вода
5.36 g
Зола
1.44 g
Кофеин
11 mg
Теобромин
83 mg

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав15000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

Horeca Select, Пломбир шоколадный с шоколадной крошкой, 2500г
Сладкий Остров, Конфеты хрустящие с шоколадной начинкой, отделанные вафельной крошкой, 150г
Инмарко, Золотой Стандарт, Мороженое пломбир ванильный с шоколадной крошкой, крем-брюле и со вкусом персика, 500г
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
Horeca Select, Пломбир шоколадный с шоколадной крошкой, 2500г
  • E102
    Тартразин
  • E104
    Желтый хинолиновый
  • E110
    Желтый солнечный закат FCF
  • E122
    Азорубин
  • E124
    Понсо 4R
  • E132
    Индиготин
  • E133
    Бриллиантовый голубой FCF
  • E151
    Бриллиантовый черный PN
  • E322
    Лецитины
  • E407
    Каррагинан
  • E407a
    Каррагинан из водорослей Euchema
  • E410
    Камедь рожкового дерева
  • E412
    Гуаровая камедь
  • E471
    Моно- и диглицериды жирных кислот
  • Milk
    Сухие молочные продукты
  • Fat
    Твердый растительный жир
  • Sugar
    Сахар
молоко цельное, вода питьевая, масло сливочное, сахар-песок, глазурь: (жир растительный, сахар-песок, какао-порошок, эмульгатор:лецитин, ароматизатор идентичный натуральному:ванилин), молоко сухое цельное, какао-порошок, молоко сухое обезжиренное, стабилизатор-эмульгатор:(моно- и диглицериды жирных кислот, камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, каррагинан), краситель пищевой:шоколадный, {возможно содержит:E102, E110, E104, E132, E122, E124, E133, E151};
Сладкий Остров, Конфеты хрустящие с шоколадной начинкой, отделанные вафельной крошкой, 150г
  • E500
    Карбонаты натрия
  • Sugar
    Сахар
начинка шоколадная, кондитерская глазурь, мука пшеничная в/сорт, вода, вафельная крошка, готовый завтрак Кросби, сахар, масло растительное, соль, сода;
Инмарко, Золотой Стандарт, Мороженое пломбир ванильный с шоколадной крошкой, крем-брюле и со вкусом персика, 500г
  • E160b
    Аннато экстракты
  • E322
    Лецитины
  • E407
    Каррагинан
  • E407a
    Каррагинан из водорослей Euchema
  • E410
    Камедь рожкового дерева
  • E412
    Гуаровая камедь
  • E459
    бета-Циклодекстрин
  • E471
    Моно- и диглицериды жирных кислот
  • Milk
    Сухие молочные продукты
  • Fat
    Твердый растительный жир
  • Sugar
    Сахар
вода, масло сливочное, сахар, сироп крем-брюле: (сахар, молоко цельное сгущенное с сахаром, сироп глюкозы, вода), молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное, сироп глюкозы, сыворотка сухая подсырная, глазурь шоколадная: (сахар, кокосовое масло, пальмовое масло, какао-порошок, эмульгатор:лецитин, натуральный ароматизатор:ванили), мальтодекстрин, стабилизатор-эмульгатор:(моно- и диглицериды, гуаровая камедь, камедь плодов рожкового дерева, каррагинан), натуральные ароматизаторы:(ванили, персика), натуральные красители:(свекольный, аннато);

Может содержать следы:
орехов, арахиса, пшеничного белка, яиц;

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2017 IntelMeal:  Питайтесь с умом