Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Фаст фуд, клаб сэндвич (трехслойный), с хрустящей курицей, беконом, томатами, сыром, салатом и майонезом

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
48.02 g
Углеводы
21.41 g
7%
Пищевые волокна
1.2 g
6%
Жиры
11.76 g
18%
Белки
15.38 g
26%
Спирт
0 g
Холестерин
38 mg
13%
Зола
2.23 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
257 kcal
13%
От Углеводов
85.64
От Жиров
105.84
От Белков
61.52
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
11.76 g
18%
Насыщенные жиры:
3.37 g
15%
4:0 Масляная
0.09 g
6:0 Капроновая
0.04 g
8:0 Каприловая
0.02 g
10:0 Каприновая
0.05 g
12:0 Лауриновая
0.04 g
13:0
~
14:0 Миристиновая
0.28 g
15:0 Пентадекановая
~
16:0 Пальмитиновая
1.92 g
17:0 Маргариновая
~
18:0 Стеариновая
0.94 g
20:0 Арахиновая
~
22:0 Бегеновая
~
24:0 Лигноцериновая
~
Мононенасыщенные жиры:
4.5 g
20%
14:1 Миристолеиновая
~
15:1
~
16:1 Пальмитолеиновая
0.21 g
16:1 c
~
16:1 t
~
17:1 Гептадекамоноеновая
~
18:1 Олеиновая
4.22 g
18:1 c
~
18:1 t Элаидиновая
~
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
0.06 g
22:1 Эруковая
0.01 g
22:1 c
~
22:1 t
~
24:1 c Нервоновая
~
Полиненасыщенные жиры:
3.21 g
15%
18:2 Линолевая
2.88 g
18:2 Омега-6 c,c
~
18:2 CLAs
~
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
~
18:3 Линоленовая
0.29 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
~
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
~
18:4 Стиоридовая
0 g
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
~
20:3 Эйкозатриеновая
~
20:3 Омега-3
~
20:3 Омега-6
~
20:4 Арахидоновая
0.04 g
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
0 g
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
~
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
0 g
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
0 g
Транс-жиры:
~
Транс-жиры мононенасыщенные:
~
Транс-жиры полиненасыщенные:
~
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
15.38 g
26%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
~
Валин
~
Гистидин
~
Изолейцин
~
Лейцин
~
Лизин
~
Метионин
~
Метионин+Цистеин
~
Треонин
~
Триптофан
~
Фенилаланин
~
Фенилаланин+Тирозин
~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
~
Аланин
~
Гидроксипролин
~
Глицин
~
Глутаминовая кислота
~
Пролин
~
Серин
~
Тирозин
~
Цистеин
~
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
22.61 g
8%
Пищевые волокна
1.2 g
6%
Крахмал
~
Сахара:
4.99 g
10%
Сахар, добавленный
~
Сахароза
~
Глюкоза
~
Фруктоза
~
Лактоза
~
Мальтоза
~
Галактоза
~
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
32 mcg
4%
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
343 IU
альфа Каротин
9 mcg
бета Каротин
166 mcg
3%
бета Криптоксантин
0 mcg
Ликопин
237 mcg
Лютеин + Зеаксантин
72 mcg
Витамин D, МЕ:
7 IU
2%
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
0.5 mg
3%
бета Токоферол
~
гамма Токоферол
~
дельта Токоферол
~
Витамин E, добавленный
0 mg
Витамин K
8.4 mcg
7%
Дигидрофиллохинон
~
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
23 mcg
Фолиевая кислота
6 mcg
Фолаты ДЭФ
34 mcg
0.46 mcg
15%
Витамин B12, добавленный
0 mcg
Витамин PP, НЭ
~
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
~
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
38 mg
13%
Фитостерины:
~
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
0 g
Вода
48.02 g
Зола
2.23 g
Кофеин
0 mg
Теобромин
0 mg

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав15000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

Бизнес Меню, Лапша быстрого приготовления с курицей, сыром и овощами,
Gallina Blanca, Соус для макарон с сыром и томатами Пармезано, 180г
SACLA, Соус Originale Parmigiana, Пармиджана, с цельными томатами "черри" и сыром "Пармезан", 350г
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
Бизнес Меню, Лапша быстрого приготовления с курицей, сыром и овощами,
  • E160c
    Маслосмолы паприки
  • E330
    Лимонная кислота
  • E412
    Гуаровая камедь
  • E414
    Гуммиарабик
  • E500
    Карбонаты натрия
  • E504
    Карбонаты магния
  • E621
    Глутамат натрия
  • E627
    Гуанилат натрия
  • E631
    Инозинат натрия
  • Sugar
    Сахар
  • Fat
    Твердый растительный жир
Лапша быстрого приготовления: мука пшеничная хлебопекарная в/с, масло растительное, соль поваренная пищевая, белок яичный, загустители:(гуаровая камедь, гуммиарабик), разрыхлитель:натрий двууглекислый; Приправа: соль поваренная пищевая, сахар-песок, усилитель вкуса:глютамат натрия, заменитель сухого молочного продукта 30%:(патока крахмальная, масло пальмовое, казеинат натрия), порошок сырный, ароматизатор идентичный натуральному:Курица, {возможно содержит:E621, E504, E160с, E627, E631, E160с}, ароматизатор идентичный натуральному:Сыр, порошок чесночный, хмели-сунели, кориандр, перец черный, перец белый, куркума, регулятор кислотности:кислота лимонная, перец красный;Смесь сушеных овощей: морковь, капуста сушеная, перец сладкий, лук репчатый, лук зеленый;Пищевая ценность:белки 8,6%, жиры 16,8%, углеводы 44,5%, калорийность:364ккал;Мясо в соусе Курица с овощами:курица, вода, масло растительное, соль поваренная пищевая, лук репчатый жареный, морковь, томаты, ароматизатор идентичный натуральному:Курица, чеснок, куркума, хмели-сунели, перец черный;Пищевая ценность:белки 9,4%, жиры 14,2%, углеводы 3,5%, калорийность:179ккал;
Gallina Blanca, Соус для макарон с сыром и томатами Пармезано, 180г
  • E330
    Лимонная кислота
  • E551
    Диоксид кремния
  • E627
    Гуанилат натрия
  • E631
    Инозинат натрия
  • E1400
    Декстрины, крахмал, обработанный термически
  • E1401
    Крахмал, обработанный кислотой
  • E1402
    Крахмал, обработанный щелочью
  • E1403
    Крахмал отбеленный
  • E1404
    Крахмал окисленный
  • E1405
    Крахмал, обработанный ферментными препаратами
  • E1410
    Монокрахмалфосфат
  • E1411
    Дикрахмалглицерин сшитый
  • E1412
    Дикрахмалфосфат
  • E1413
    Фосфатированный дикрахмалфосфат
  • E1414
    Дикрахмалфосфат ацетилированный
  • E1420
    Крахмал ацетатный
  • E1422
    Дикрахмаладипат ацетилированный
  • E1440
    Крахмал оксипропилированный
  • E1442
    Дикрахмалфосфат оксипропилированный
  • E1450
    Крахмалнатрийоктенилсукцинат
  • E1451
    Крахмал ацетилированный окисленный
  • E1452
    Крахмалалюминийоктенилсукцинат
  • Fat
    Твердый растительный жир
  • Sugar
    Сахар
вода, томатная паста, тертый сыр: 6%: (с яичным белком), лук, подсолнечное масло, растительный жир, загуститель:модифицированный кукурузный крахмал, {возможно содержит:E1400, E1401, E1402, E1403, E1404, E1405, E1410, E1411, E1412, E1413, E1414, E1420, E1422, E1440, E1442, E1450, E1451, E1452}, сахар, ароматизатор идентичный натуральному:сыра, {возможно содержит:E1420, E627, E631, E330, E551}, соль, чеснок, петрушка, лактоза, молочный белок;
SACLA, Соус Originale Parmigiana, Пармиджана, с цельными томатами "черри" и сыром "Пармезан", 350г
  • E270
    Молочная кислота
  • E1422
    Дикрахмаладипат ацетилированный
томаты:(кусочки томатов, томатный сок), томаты Черри 16%, томатный концентрат, подсолнечное масло, лук, сыр Пармезан: 4,5%, морковь, вода, сельдерей, чеснок, фруктоза, нерафинированное оливковое масло, соль, модифицированный кукурузный крахмал: E1422, замороженный базилик, регулятор кислотности:молочная кислота (E270), черный перец порошок;

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2017 IntelMeal:  Питайтесь с умом