Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Фаст фуд, французский тост, палочки

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
33.57 g
Углеводы
39.81 g
14%
Пищевые волокна
1.4 g
7%
Жиры
17.74 g
26%
Белки
6 g
10%
Спирт
0 g
Холестерин
0 mg
0%
Зола
1.47 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
340 kcal
17%
От Углеводов
159.24
От Жиров
159.66
От Белков
24
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
17.74 g
26%
Насыщенные жиры:
3.99 g
18%
4:0 Масляная
0 g
6:0 Капроновая
0 g
8:0 Каприловая
0 g
10:0 Каприновая
0 g
12:0 Лауриновая
0 g
13:0
~
14:0 Миристиновая
0.01 g
15:0 Пентадекановая
0 g
16:0 Пальмитиновая
1.96 g
17:0 Маргариновая
0.01 g
18:0 Стеариновая
1.89 g
20:0 Арахиновая
0.06 g
22:0 Бегеновая
0.06 g
24:0 Лигноцериновая
~
Мононенасыщенные жиры:
9.5 g
43%
14:1 Миристолеиновая
0 g
15:1
0 g
16:1 Пальмитолеиновая
0.03 g
16:1 c
~
16:1 t
~
17:1 Гептадекамоноеновая
0 g
18:1 Олеиновая
9.41 g
18:1 c
~
18:1 t Элаидиновая
~
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
0.07 g
22:1 Эруковая
0 g
22:1 c
~
22:1 t
~
24:1 c Нервоновая
~
Полиненасыщенные жиры:
2.57 g
12%
18:2 Линолевая
2.42 g
18:2 Омега-6 c,c
~
18:2 CLAs
~
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
~
18:3 Линоленовая
0.15 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
0.15 g
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
0 g
18:4 Стиоридовая
0 g
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
0 g
20:3 Эйкозатриеновая
0 g
20:3 Омега-3
~
20:3 Омега-6
~
20:4 Арахидоновая
0 g
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
0 g
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
~
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
0 g
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
0 g
Транс-жиры:
~
Транс-жиры мононенасыщенные:
~
Транс-жиры полиненасыщенные:
~
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
6 g
10%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
~
Валин
~
Гистидин
~
Изолейцин
~
Лейцин
~
Лизин
~
Метионин
~
Метионин+Цистеин
~
Треонин
~
Триптофан
~
Фенилаланин
~
Фенилаланин+Тирозин
~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
~
Аланин
~
Гидроксипролин
~
Глицин
~
Глутаминовая кислота
~
Пролин
~
Серин
~
Тирозин
~
Цистеин
~
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
41.21 g
14%
Пищевые волокна
1.4 g
7%
Крахмал
26.6 g
Сахара:
9.89 g
20%
Сахар, добавленный
~
Сахароза
7.14 g
Глюкоза
1.03 g
Фруктоза
0.75 g
Лактоза
0.15 g
Мальтоза
0.82 g
Галактоза
0 g
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
0 mcg
0%
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
5 IU
альфа Каротин
0 mcg
бета Каротин
3 mcg
0%
бета Криптоксантин
0 mcg
Ликопин
0 mcg
Лютеин + Зеаксантин
4 mcg
Витамин D, МЕ:
0 IU
0%
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
0.88 mg
6%
бета Токоферол
0.07 mg
гамма Токоферол
5.29 mg
дельта Токоферол
3.5 mg
Витамин E, добавленный
0 mg
Витамин K
14.5 mcg
12%
Дигидрофиллохинон
27.7 mcg
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
142 mcg
Фолиевая кислота
41 mcg
Фолаты ДЭФ
212 mcg
0 mcg
0%
Витамин B12, добавленный
0 mcg
Витамин PP, НЭ
~
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
20 mg
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
0 mg
0%
Фитостерины:
~
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
0 g
Вода
33.57 g
Зола
1.47 g
Кофеин
0 mg
Теобромин
0 mg

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав15000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

Славянка, конфеты Зефир Французский, 277г
Царицыно, Паштет запеченный "Французский", высший сорт, 250г
John West, Легкий обед с тунцом французский, консервы рыбные, 240г
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
Славянка, конфеты Зефир Французский, 277г
  • E129
    Красный очаровательный АС
  • E171
    Диоксид титана
  • E304
    Аскорбилпальмитат
  • E306
    Токоферолы, концентрат
  • E322
    Лецитины
  • E330
    Лимонная кислота
  • E331
    Цитраты натрия
  • E407
    Каррагинан
  • E407a
    Каррагинан из водорослей Euchema
  • E440
    Пектины
  • E471
    Моно- и диглицериды жирных кислот
  • E475
    Полиглицерина и жирных кислот эфиры
  • Fat
    Твердый растительный жир
  • Sugar
    Сахар
патока, сахар, какао-тертое, эквивалент какао-масла, желеобразователи:(пектин, каррагинан), жиры растительные, красители:(диоксид титана, красный очаровательный), ароматизаторы, эмульгаторы:(лецитин, палсгаард, {возможно содержит:E471, E475, E306, E304}), регуляторы кислотности:(кислота лимонная, цитрат натрия), какао-порошок;
Царицыно, Паштет запеченный "Французский", высший сорт, 250г
  • E262
    Ацетаты натрия
  • E270
    Молочная кислота
  • E300
    Аскорбиновая кислота
  • E316
    Изоаскорбат натрия
  • E330
    Лимонная кислота
  • E334
    Винная кислота
  • E339
    Фосфаты натрия
  • E340
    Фосфаты калия
  • E341
    Фосфаты кальция
  • E342
    Фосфаты аммония
  • E343
    Фосфаты магния
  • E450
    Пирофосфаты
  • E451
    Трифосфаты
  • E452
    Полифосфаты
  • E621
    Глутамат натрия
  • Sugar
    Сахар
печень, шпик, вода питьевая, курага, вкусо-ароматическая смесь:(специи, сывороточный белок, антиокислители:(изо-аскорбат натрия, молочная кислота, аскорбиновая кислота), орешки кедровые, соль, желеобразователь:желатин, усилитель вкуса и аромата:глутамат натрия, регуляторы кислотности:(ацетаты натрия, винная кислота, лимонная кислота), пряности), хлопья жареного лука, стабилизатор:фосфаты пищевые, натуральный пищевой краситель:карамельный сироп;
John West, Легкий обед с тунцом французский, консервы рыбные, 240г
  • E260
    Уксусная кислота
  • E412
    Гуаровая камедь
  • Sugar
    Сахар
тунец 31%, картофель 18%, кукуруза 17%, лук, красный перец 8%, макароны-ракушки 8%:(вода, пшеничная мука, яичный белок), уксус, растительное масло, горчица в зернах: (вода, горчица, уксус, соль), сахар, соль, загуститель:(гуаровая камедь);Содержит:рыбу, пшеницу, яичный белок, горчицу;

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2017 IntelMeal:  Питайтесь с умом