Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Фаст фуд, фрихолес (черная фасоль), с сыром

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
69.11 g
Углеводы
17.19 g
6%
Пищевые волокна
~
Жиры
4.66 g
7%
Белки
6.81 g
11%
Спирт
~
Холестерин
22 mg
7%
Зола
2.23 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
135 kcal
7%
От Углеводов
68.76
От Жиров
41.94
От Белков
27.24
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
4.66 g
7%
Насыщенные жиры:
2.44 g
11%
4:0 Масляная
~
6:0 Капроновая
~
8:0 Каприловая
~
10:0 Каприновая
0.03 g
12:0 Лауриновая
0.07 g
13:0
~
14:0 Миристиновая
0.24 g
15:0 Пентадекановая
~
16:0 Пальмитиновая
1.39 g
17:0 Маргариновая
~
18:0 Стеариновая
0.72 g
20:0 Арахиновая
~
22:0 Бегеновая
~
24:0 Лигноцериновая
~
Мононенасыщенные жиры:
1.57 g
7%
14:1 Миристолеиновая
~
15:1
~
16:1 Пальмитолеиновая
~
16:1 c
~
16:1 t
~
17:1 Гептадекамоноеновая
~
18:1 Олеиновая
1.57 g
18:1 c
~
18:1 t Элаидиновая
~
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
~
22:1 Эруковая
~
22:1 c
~
22:1 t
~
24:1 c Нервоновая
~
Полиненасыщенные жиры:
0.42 g
2%
18:2 Линолевая
0.34 g
18:2 Омега-6 c,c
~
18:2 CLAs
~
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
~
18:3 Линоленовая
0.07 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
~
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
~
18:4 Стиоридовая
~
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
~
20:3 Эйкозатриеновая
~
20:3 Омега-3
~
20:3 Омега-6
~
20:4 Арахидоновая
~
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
~
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
~
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
~
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
~
Транс-жиры:
~
Транс-жиры мононенасыщенные:
~
Транс-жиры полиненасыщенные:
~
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
6.81 g
11%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
0.36 g
Валин
0.35 g
18%
Гистидин
0.19 g
17%
Изолейцин
0.31 g
21%
Лейцин
0.52 g
16%
Лизин
0.46 g
15%
Метионин
0.11 g
Метионин+Цистеин
0.17 g
11%
Треонин
0.26 g
16%
Триптофан
0.08 g
20%
Фенилаланин
0.34 g
Фенилаланин+Тирозин
0.55 g
20%
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
0.71 g
Аланин
0.25 g
Гидроксипролин
~
Глицин
0.21 g
Глутаминовая кислота
1.28 g
Пролин
0.38 g
Серин
0.35 g
Тирозин
0.21 g
Цистеин
0.06 g
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
17.19 g
6%
Пищевые волокна
~
Крахмал
~
Сахара:
~
Сахар, добавленный
~
Сахароза
~
Глюкоза
~
Фруктоза
~
Лактоза
~
Мальтоза
~
Галактоза
~
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
21 mcg
2%
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
273 IU
альфа Каротин
~
бета Каротин
~
бета Криптоксантин
~
Ликопин
~
Лютеин + Зеаксантин
~
Витамин D, МЕ:
~
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
~
бета Токоферол
~
гамма Токоферол
~
дельта Токоферол
~
Витамин E, добавленный
~
Витамин K
~
Дигидрофиллохинон
~
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
67 mcg
Фолиевая кислота
0 mcg
Фолаты ДЭФ
67 mcg
0.41 mcg
14%
Витамин B12, добавленный
~
Витамин PP, НЭ
2.19 mg
11%
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
~
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Макроэлементы
362 mg
14%
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
22 mg
7%
Фитостерины:
~
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
~
Вода
69.11 g
Зола
2.23 g
Кофеин
~
Теобромин
~

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав15000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

Савушкин, Йогурт, мдж 2,0%, двухслойный "Вишня-Черная смородина", 120г
Можайская Буренка, Йогурт молочный классический черная смородина, мдж 3,5%, 200г
Морская планета, РОК, Икра Черная, созданная из морских водорослей, "Тайна Океана", 120г
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
Савушкин, Йогурт, мдж 2,0%, двухслойный "Вишня-Черная смородина", 120г
  • E120
    Кармины
  • E163
    Антоцианы
  • E330
    Лимонная кислота
  • E331
    Цитраты натрия
  • E410
    Камедь рожкового дерева
  • E412
    Гуаровая камедь
  • E415
    Ксантановая камедь
  • E1422
    Дикрахмаладипат ацетилированный
  • E1442
    Дикрахмалфосфат оксипропилированный
  • Milk
    Сухие молочные продукты
  • Sugar
    Сахар
неизвестно;{изготовлен из:молока нормализованного пастеризованного, фруктового наполнителя: Вишня-черная смородина:(сахар, вишня, черная смородина, пищевые добавки:стабилизаторы:камедь рожкового дерева, ксантановая камедь, дикрахмалфосфат оксипропилированный, ароматизаторы идентичные натуральным:Вишня, Черная смородина, ароматизатор натуральный:Черная смородина, регуляторы кислотности:лимонная кислота, цитраты натрия, красители:кармины, антоцианы), сахара, сухого обезжиренного молока, пищевой добавки:стабилизатора:(желатин, пищевые добавки:стабилизаторы:гуаровая камедь, дикрахмаладипат ацетилированный), с использованием:закваски};
Можайская Буренка, Йогурт молочный классический черная смородина, мдж 3,5%, 200г
  • E330
    Лимонная кислота
  • Sugar
    Сахар
молоко обезжиренное пастеризованное, фруктово-ягодный наполнитель: (черная смородина, регулятор кислотности:лимонная кислота), закваска, сахар-песок;
Морская планета, РОК, Икра Черная, созданная из морских водорослей, "Тайна Океана", 120г
  • E100
    Куркумин
  • E110
    Желтый солнечный закат FCF
  • E124
    Понсо 4R
  • E202
    Сорбат калия
  • E211
    Бензоат натрия
  • E330
    Лимонная кислота
  • E341
    Фосфаты кальция
  • E401
    Альгинат натрия
  • E412
    Гуаровая камедь
  • E621
    Глутамат натрия
  • E635
    5?-Рибонуклеотиды натрия 2-замещенные
вода очищенная, обогащенная:ионами серебра, соль йодированная, экстракт морской водоросли ламинарии:(альгинат натрия), масло растительное, пищевые добавки:консерванты:(сорбат калия, бензоат натрия, регулятор кислотности:(лимонная кислота), приправа со вкусом и ароматом черной икры, {возможно содержит:E621, E635, E100i, E110, E341iii}, загуститель:(гуаровая камедь), экстракт зеленого чая, пищевой краситель:(желтый солнечный закат, Понсо 4R);

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2017 IntelMeal:  Питайтесь с умом