Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Фаст фуд, начос, с сыром, фасолью, фаршем и перцами

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
55.96 g
Углеводы
21.89 g
8%
Пищевые волокна
~
Жиры
12.04 g
18%
Белки
7.76 g
13%
Спирт
~
Холестерин
8 mg
3%
Зола
2.35 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
223 kcal
11%
От Углеводов
87.56
От Жиров
108.36
От Белков
31.04
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
12.04 g
18%
Насыщенные жиры:
4.9 g
22%
4:0 Масляная
~
6:0 Капроновая
~
8:0 Каприловая
~
10:0 Каприновая
0.19 g
12:0 Лауриновая
0.26 g
13:0
~
14:0 Миристиновая
0.82 g
15:0 Пентадекановая
~
16:0 Пальмитиновая
2.61 g
17:0 Маргариновая
~
18:0 Стеариновая
1.01 g
20:0 Арахиновая
~
22:0 Бегеновая
~
24:0 Лигноцериновая
~
Мононенасыщенные жиры:
4.31 g
20%
14:1 Миристолеиновая
~
15:1
~
16:1 Пальмитолеиновая
~
16:1 c
~
16:1 t
~
17:1 Гептадекамоноеновая
~
18:1 Олеиновая
4.31 g
18:1 c
~
18:1 t Элаидиновая
~
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
~
22:1 Эруковая
~
22:1 c
~
22:1 t
~
24:1 c Нервоновая
~
Полиненасыщенные жиры:
2.23 g
10%
18:2 Линолевая
2.14 g
18:2 Омега-6 c,c
~
18:2 CLAs
~
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
~
18:3 Линоленовая
0.09 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
~
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
~
18:4 Стиоридовая
~
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
~
20:3 Эйкозатриеновая
~
20:3 Омега-3
~
20:3 Омега-6
~
20:4 Арахидоновая
~
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
~
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
~
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
~
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
~
Транс-жиры:
~
Транс-жиры мононенасыщенные:
~
Транс-жиры полиненасыщенные:
~
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
7.76 g
13%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
0.36 g
Валин
0.41 g
22%
Гистидин
0.24 g
22%
Изолейцин
0.35 g
23%
Лейцин
0.75 g
23%
Лизин
0.44 g
14%
Метионин
0.17 g
Метионин+Цистеин
0.25 g
17%
Треонин
0.28 g
18%
Триптофан
0.08 g
20%
Фенилаланин
0.36 g
Фенилаланин+Тирозин
0.66 g
24%
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
0.57 g
Аланин
0.39 g
Гидроксипролин
~
Глицин
0.27 g
Глутаминовая кислота
1.52 g
Пролин
0.64 g
Серин
0.37 g
Тирозин
0.3 g
Цистеин
0.09 g
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
21.89 g
8%
Пищевые волокна
~
Крахмал
~
Сахара:
~
Сахар, добавленный
~
Сахароза
~
Глюкоза
~
Фруктоза
~
Лактоза
~
Мальтоза
~
Галактоза
~
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
~
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
1334 IU
альфа Каротин
~
бета Каротин
~
бета Криптоксантин
~
Ликопин
~
Лютеин + Зеаксантин
~
Витамин D, МЕ:
~
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
~
бета Токоферол
~
гамма Токоферол
~
дельта Токоферол
~
Витамин E, добавленный
~
Витамин K
~
Дигидрофиллохинон
~
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
15 mcg
Фолиевая кислота
0 mcg
Фолаты ДЭФ
15 mcg
0.4 mcg
13%
Витамин B12, добавленный
~
Витамин PP, НЭ
2.59 mg
13%
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
2 mg
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Макроэлементы
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
8 mg
3%
Фитостерины:
~
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
~
Вода
55.96 g
Зола
2.35 g
Кофеин
~
Теобромин
~

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав15000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

Вилон, мясные шарики с фасолью по-мексикански, 300г
Nachos, Чипсы кукурузные Начос с кусочками оливок и паприкой, 150г
HEINZ, Соус для спагетти Болоньез с мясным фаршем Хайнц, 450г
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
Вилон, мясные шарики с фасолью по-мексикански, 300г
  • E120
    Кармины
  • E202
    Сорбат калия
  • E211
    Бензоат натрия
  • E260
    Уксусная кислота
  • E460
    Целлюлоза
  • E1400
    Декстрины, крахмал, обработанный термически
  • E1401
    Крахмал, обработанный кислотой
  • E1402
    Крахмал, обработанный щелочью
  • E1403
    Крахмал отбеленный
  • E1404
    Крахмал окисленный
  • E1405
    Крахмал, обработанный ферментными препаратами
  • E1410
    Монокрахмалфосфат
  • E1411
    Дикрахмалглицерин сшитый
  • E1412
    Дикрахмалфосфат
  • E1413
    Фосфатированный дикрахмалфосфат
  • E1414
    Дикрахмалфосфат ацетилированный
  • E1420
    Крахмал ацетатный
  • E1422
    Дикрахмаладипат ацетилированный
  • E1440
    Крахмал оксипропилированный
  • E1442
    Дикрахмалфосфат оксипропилированный
  • E1450
    Крахмалнатрийоктенилсукцинат
  • E1451
    Крахмал ацетилированный окисленный
  • E1452
    Крахмалалюминийоктенилсукцинат
  • Soy
    Соя и ее продукты
  • Sugar
    Сахар
мясные шарики с фасолью по-мексикански:говядина, фасоль красная, свинина, вода питьевая, мука соевая текстурированная, масло растительное подсолнечное, пищевая добавка:Пшеничная клетчатка:(пищевое пшеничное волокно), {возможно содержит:E460ii}, соль, пряности, перец черный молотый;

Вес:
340г;Пищевая ценность:белки 16%, жиры 7,3%, углеводы 2%, калорийность:137ккал;

Соус на основе растительных масле неэмульгированный томатный:
вода, томатная паста, сахар, масло растительное подсолнечное, соль, крахмал модифицированный, {возможно содержит:E1400, E1401, E1402, E1403, E1404, E1405, E1410, E1411, E1412, E1413, E1414, E1420, E1422, E1440, E1442, E1450, E1451, E1452}, комплексная стабилизационная система, кислота уксусная, паприка сладкая молотая, перец черный молотый, перец красный молотый, краситель натуральный:кармин E120, консерванты:сорбат калия, бензоат натрия; Вес:30г;Пищевая ценность:белки 0%, жиры 5%, углеводы 17,6%, калорийность:117ккал;
Nachos, Чипсы кукурузные Начос с кусочками оливок и паприкой, 150г
  • E160c
    Маслосмолы паприки
  • E621
    Глутамат натрия
  • Sugar
    Сахар
зерно кукурузы:(мука кукурузная), масло растительное, оливки резанные, соль поваренная, специи: (паприка красная, паприка зеленая, луковый порошок, перец черный, перец чили, горчица), сахарная пудра, усилитель вкуса:E621, экстракт дрожжей, ароматизаторы идентичные натуральным, экстракт паприки;

Может содержать следовые количества пшеницы,
молочных продуктов;
HEINZ, Соус для спагетти Болоньез с мясным фаршем Хайнц, 450г
  • Rape
    Рапсовое масло
  • Sugar
    Сахар
томаты 60%, пюре томатное: 22%, фарш говяжий 11%, сахар, соль поваренная, масло растительное: (рапсовое), сок лимонный концентрированный, травы, ароматизатор натуральный, специи;

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2017 IntelMeal:  Питайтесь с умом