Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Frostings, glaze, chocolate, prepared-from-recipe, with butter, NFSMI Recipe No. C-32

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
18.27 g
Углеводы
71.08 g
25%
Пищевые волокна
1.1 g
6%
Жиры
7.17 g
11%
Белки
1.42 g
2%
Спирт
0 g
Холестерин
18 mg
6%
Зола
0.82 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
359 kcal
18%
От Углеводов
284.32
От Жиров
64.53
От Белков
5.68
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
7.17 g
11%
Насыщенные жиры:
4.48 g
20%
4:0 Масляная
0.26 g
6:0 Капроновая
0.16 g
8:0 Каприловая
0.1 g
10:0 Каприновая
0.21 g
12:0 Лауриновая
0.21 g
13:0
~
14:0 Миристиновая
0.61 g
15:0 Пентадекановая
~
16:0 Пальмитиновая
1.91 g
17:0 Маргариновая
0.05 g
18:0 Стеариновая
0.97 g
20:0 Арахиновая
0.01 g
22:0 Бегеновая
~
24:0 Лигноцериновая
~
Мононенасыщенные жиры:
1.89 g
9%
14:1 Миристолеиновая
~
15:1
~
16:1 Пальмитолеиновая
0.08 g
16:1 c
0.08 g
16:1 t
~
17:1 Гептадекамоноеновая
~
18:1 Олеиновая
1.81 g
18:1 c
1.38 g
18:1 t Элаидиновая
0.24 g
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
0.01 g
22:1 Эруковая
0 g
22:1 c
~
22:1 t
~
24:1 c Нервоновая
~
Полиненасыщенные жиры:
0.29 g
1%
18:2 Линолевая
0.27 g
18:2 Омега-6 c,c
0.18 g
18:2 CLAs
0.02 g
18:2 t, t
~
18:2 i
0.02 g
18:2 t not further defined
~
18:3 Линоленовая
0.03 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
0.03 g
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
~
18:4 Стиоридовая
0 g
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
~
20:3 Эйкозатриеновая
~
20:3 Омега-3
~
20:3 Омега-6
~
20:4 Арахидоновая
0 g
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
0 g
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
~
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
0 g
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
0 g
Транс-жиры:
0.27 g
Транс-жиры мононенасыщенные:
0.24 g
Транс-жиры полиненасыщенные:
0.02 g
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
1.42 g
2%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
~
Валин
~
Гистидин
~
Изолейцин
~
Лейцин
~
Лизин
~
Метионин
~
Метионин+Цистеин
~
Треонин
~
Триптофан
~
Фенилаланин
~
Фенилаланин+Тирозин
~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
~
Аланин
~
Гидроксипролин
~
Глицин
~
Глутаминовая кислота
~
Пролин
~
Серин
~
Тирозин
~
Цистеин
~
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
72.18 g
25%
Пищевые волокна
1.1 g
6%
Крахмал
~
Сахара:
64.3 g
129%
Сахар, добавленный
~
Сахароза
~
Глюкоза
~
Фруктоза
~
Лактоза
~
Мальтоза
~
Галактоза
~
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
69 mcg
8%
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
249 IU
альфа Каротин
0 mcg
бета Каротин
13 mcg
0%
бета Криптоксантин
0 mcg
Ликопин
0 mcg
Лютеин + Зеаксантин
1 mcg
Витамин D, МЕ:
~
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
0.19 mg
1%
бета Токоферол
~
гамма Токоферол
~
дельта Токоферол
~
Витамин E, добавленный
0 mg
Витамин K
0.7 mcg
1%
Дигидрофиллохинон
~
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
2 mcg
Фолиевая кислота
0 mcg
Фолаты ДЭФ
2 mcg
0.09 mcg
3%
Витамин B12, добавленный
0 mcg
Витамин PP, НЭ
~
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
~
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
18 mg
6%
Фитостерины:
~
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
0 g
Вода
18.27 g
Зола
0.82 g
Кофеин
3 mg
Теобромин
98 mg

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав15000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

Hershey`s, Double Chocolate, Sundae Chocolate, Сироп Сандей двойной шоколад, 325мл/425г
Monini, "Balsamico Glaze" Бальзамический соус, 250г
Walkers, Butter Digestive Biscuits, Печенье со злаками и медом, 150г
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
Hershey`s, Double Chocolate, Sundae Chocolate, Сироп Сандей двойной шоколад, 325мл/425г
  • E202
    Сорбат калия
  • E415
    Ксантановая камедь
  • E435
    Полиоксиэтилен (20) сорбитан моностеарат
  • E471
    Моно- и диглицериды жирных кислот
  • E1400
    Декстрины, крахмал, обработанный термически
  • E1401
    Крахмал, обработанный кислотой
  • E1402
    Крахмал, обработанный щелочью
  • E1403
    Крахмал отбеленный
  • E1404
    Крахмал окисленный
  • E1405
    Крахмал, обработанный ферментными препаратами
  • E1410
    Монокрахмалфосфат
  • E1411
    Дикрахмалглицерин сшитый
  • E1412
    Дикрахмалфосфат
  • E1413
    Фосфатированный дикрахмалфосфат
  • E1414
    Дикрахмалфосфат ацетилированный
  • E1420
    Крахмал ацетатный
  • E1422
    Дикрахмаладипат ацетилированный
  • E1440
    Крахмал оксипропилированный
  • E1442
    Дикрахмалфосфат оксипропилированный
  • E1450
    Крахмалнатрийоктенилсукцинат
  • E1451
    Крахмал ацетилированный окисленный
  • E1452
    Крахмалалюминийоктенилсукцинат
  • Sugar
    Сахар
высокофруктозный кукурузный сироп, кукурузной сироп, вода, какао, какао обработанное содой, модифицированный крахмал, {возможно содержит:E1400, E1401, E1402, E1403, E1404, E1405, E1410, E1411, E1412, E1413, E1414, E1420, E1422, E1440, E1442, E1450, E1451, E1452}, (2% или меньше), сахар, соль, консерванты:сорбат калия E202, стабилизаторы:моно- и диглицериды (E471);эмульгаторы:ксантановая смола (E415), твин 60 (E435), ароматизатор идентичный натуральному:ванилин;
Monini, "Balsamico Glaze" Бальзамический соус, 250г
  • E150d
    Сахарный колер IV
  • E221
    Сульфит натрия
  • E222
    Гидросульфит натрия
  • E223
    Пиросульфит натрия
  • E224
    Пиросульфит калия
  • E225
    Сульфит калия
  • E226
    Сульфит кальция
  • E227
    Гидросульфит кальция
  • E228
    Гидросульфит калия
  • E260
    Уксусная кислота
  • E415
    Ксантановая камедь
  • E459
    бета-Циклодекстрин
  • Sugar
    Сахар
бальзамический соус из модены 60%:(Aceto Balsamico di Modena IGP:винный уксус, изготовленное виноградное сусло, краситель:E150d, изготовленное виноградное сусло, мальтодекстрин, глюкоза, загуститель:ксантановая смола; Содержит:сульфиты;
Walkers, Butter Digestive Biscuits, Печенье со злаками и медом, 150г
  • Milk
    Сухие молочные продукты
  • Sugar
    Сахар
пшеничная мука 47%, сахар, сливочное масло 12%, растительные масла, овес 6%, пшеничные отруби, сухое обезжиренное молоко, мед, соль;Содержит:молоко, пшеницу, глютен;Не подходит для страдающих аллергией на:орехи;

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2017 IntelMeal:  Питайтесь с умом