Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Мороженое, Сливочное, 10%

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
66 g
Углеводы
20.18 g
7%
Пищевые волокна
0 g
0%
Жиры
10 g
15%
Белки
3.3 g
6%
Спирт
~
Холестерин
29 mg
10%
Зола
0.82 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
184 kcal
9%
От Углеводов
80.72
От Жиров
90
От Белков
13.2
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
10 g
15%
Насыщенные жиры:
5.67 g
26%
4:0 Масляная
0.31 g
6:0 Капроновая
0.22 g
8:0 Каприловая
0.12 g
10:0 Каприновая
0.21 g
12:0 Лауриновая
0.19 g
13:0
~
14:0 Миристиновая
0.75 g
15:0 Пентадекановая
0.12 g
16:0 Пальмитиновая
2.06 g
17:0 Маргариновая
0.11 g
18:0 Стеариновая
1.43 g
20:0 Арахиновая
0.15 g
22:0 Бегеновая
~
24:0 Лигноцериновая
~
Мононенасыщенные жиры:
2.54 g
12%
14:1 Миристолеиновая
0.12 g
15:1
~
16:1 Пальмитолеиновая
0.28 g
16:1 c
~
16:1 t
~
17:1 Гептадекамоноеновая
~
18:1 Олеиновая
2.14 g
18:1 c
~
18:1 t Элаидиновая
~
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
~
22:1 Эруковая
~
22:1 c
~
22:1 t
~
24:1 c Нервоновая
~
Полиненасыщенные жиры:
0.45 g
2%
18:2 Линолевая
0.25 g
18:2 Омега-6 c,c
~
18:2 CLAs
~
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
~
18:3 Линоленовая
0.14 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
~
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
~
18:4 Стиоридовая
~
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
~
20:3 Эйкозатриеновая
~
20:3 Омега-3
~
20:3 Омега-6
~
20:4 Арахидоновая
0.06 g
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
~
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
~
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
~
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
~
Транс-жиры:
~
Транс-жиры мононенасыщенные:
~
Транс-жиры полиненасыщенные:
~
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
3.3 g
6%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
0.09 g
Валин
0.16 g
8%
Гистидин
0.06 g
5%
Изолейцин
0.18 g
12%
Лейцин
0.32 g
10%
Лизин
0.22 g
7%
Метионин
0.08 g
Метионин+Цистеин
0.11 g
7%
Треонин
0.15 g
9%
Триптофан
0.04 g
10%
Фенилаланин
0.16 g
Фенилаланин+Тирозин
0.34 g
12%
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
0.29 g
Аланин
0.1 g
Гидроксипролин
~
Глицин
0.06 g
Глутаминовая кислота
0.71 g
Пролин
0.37 g
Серин
0.2 g
Тирозин
0.18 g
Цистеин
0.04 g
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
20.18 g
7%
Пищевые волокна
0 g
0%
Крахмал
0 g
Сахара:
20.18 g
40%
Сахар, добавленный
~
Сахароза
14 g
Глюкоза
~
Фруктоза
~
Лактоза
5.8 g
Мальтоза
~
Галактоза
0.38 g
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
60 mcg
7%
Витамин А, РЭ
62 mcg_RE
Витамин A, МЕ
240 IU
альфа Каротин
~
бета Каротин
30 mcg
1%
бета Криптоксантин
~
Ликопин
~
Лютеин + Зеаксантин
~
Витамин D, МЕ:
0.8 IU
0%
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
0.3 mg
2%
бета Токоферол
~
гамма Токоферол
~
дельта Токоферол
~
Витамин E, добавленный
~
Витамин K
~
Дигидрофиллохинон
~
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
~
Фолиевая кислота
~
Фолаты ДЭФ
~
0.34 mcg
11%
Витамин B12, добавленный
~
Витамин PP, НЭ
0.7 mg
3%
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
~
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Макроэлементы
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
29 mg
10%
Фитостерины:
~
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
~
Вода
66 g
Зола
0.82 g
Кофеин
~
Теобромин
~

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: Источник: Скурихин И.М. Скурихин И.М., Тутельян В.А.
Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания:
Справочник. -М.: ДеЛи принт, 2007. -276с.

Читайте состав15000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

Nestle, Movenpick, мороженое сливочное клубничное с клубникой, 5л/2,88кг
Movenpick, Мороженое сливочное клубничное с клубникой, 900мл/510г
Horeca Select, Мороженое сливочное с ароматом карамели и топингом карамель, 1500г
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
Nestle, Movenpick, мороженое сливочное клубничное с клубникой, 5л/2,88кг
  • Milk
    Сухие молочные продукты
  • Sugar
    Сахар
клубничное пюре, сливки, сахар, молочный напиток, кусочки клубники, сыворотка молочная восстановленная, глюкозный сироп, глюкоза, молочный белок, крахмал, сок лимонный концентрированный, яичный желток, фруктовые и овощные концентраты, (яблоко, тыква, морковь, свекла), экстракты фруктов, (яблоко), сыворотка молочная сухая, пищевые волокна:(из лимона), натуральный ароматизатор:(клубника);
Movenpick, Мороженое сливочное клубничное с клубникой, 900мл/510г
  • Milk
    Сухие молочные продукты
  • Sugar
    Сахар
клубничное пюре, сливки, сахар, молочный напиток, кусочки клубники, сыворотка молочная восстановленная, глюкозный сироп, глюкоза, молочный белок, крахмал, сок лимонный концентрированный, яичный желток, фруктовые и овощные концентраты, (яблоко, тыква, морковь, свекла), экстракты фруктов: (яблоко), сыворотка молочная сухая, пищевые волокна:(из лимона), натуральный ароматизатор:(клубника);

Продукт может содержать незначительное количество:
орехов;Изготовлено с использованием:сухого обезжиренного молока, сухой молочной сыворотки;
Horeca Select, Мороженое сливочное с ароматом карамели и топингом карамель, 1500г
  • E150c
    Сахарный колер III
  • E150a
    Сахарный колер I
  • E150d
    Сахарный колер IV
  • E150b
    Сахарный колер II
  • E202
    Сорбат калия
  • E211
    Бензоат натрия
  • E407
    Каррагинан
  • E407a
    Каррагинан из водорослей Euchema
  • E410
    Камедь рожкового дерева
  • E412
    Гуаровая камедь
  • E471
    Моно- и диглицериды жирных кислот
  • E1422
    Дикрахмаладипат ацетилированный
  • Milk
    Сухие молочные продукты
  • Sugar
    Сахар
молоко цельное, вода питьевая, топинг карамель:(сахар, вода, сгущенное молоко, загуститель:E1422, консерванты:(E202, E211), ароматизатор идентичный натуральному:карамель, краситель натуральный:Е150:(карамель)), сахар-песок, масло сливочное, молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное, стабилизатор-эмульгатор:(моно- и диглицериды жирных кислот, камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, каррагинан), краситель:карамельный колер, ароматизатор идентичный натуральному:(карамель);

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2017 IntelMeal:  Питайтесь с умом