Пищевая ценность, химический состав и калорийность

KENTUCKY FRIED CHICKEN,Хрустящие куриные стрипсы, проанализированный до Января 2007

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
47.93 g
Углеводы
12.26 g
4%
Пищевые волокна
1.4 g
7%
Жиры
15.42 g
23%
Белки
20.25 g
34%
Спирт
~
Холестерин
51 mg
17%
Зола
2.74 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
274 kcal
14%
От Углеводов
49.04
От Жиров
138.78
От Белков
81
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
15.42 g
23%
Насыщенные жиры:
2.89 g
13%
4:0 Масляная
0 g
6:0 Капроновая
0 g
8:0 Каприловая
0.01 g
10:0 Каприновая
0 g
12:0 Лауриновая
0.01 g
13:0
~
14:0 Миристиновая
0.03 g
15:0 Пентадекановая
0.01 g
16:0 Пальмитиновая
2.03 g
17:0 Маргариновая
0.02 g
18:0 Стеариновая
0.69 g
20:0 Арахиновая
0.04 g
22:0 Бегеновая
0.04 g
24:0 Лигноцериновая
0.02 g
Мононенасыщенные жиры:
4.31 g
20%
14:1 Миристолеиновая
0.01 g
15:1
0 g
16:1 Пальмитолеиновая
0.22 g
16:1 c
0.22 g
16:1 t
0 g
17:1 Гептадекамоноеновая
0.01 g
18:1 Олеиновая
4 g
18:1 c
3.96 g
18:1 t Элаидиновая
0.04 g
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
0.06 g
22:1 Эруковая
0 g
22:1 c
0 g
22:1 t
0 g
24:1 c Нервоновая
0.01 g
Полиненасыщенные жиры:
6.88 g
31%
18:2 Линолевая
6.45 g
18:2 Омега-6 c,c
6.36 g
18:2 CLAs
0.02 g
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
0.07 g
18:3 Линоленовая
0.33 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
0.32 g
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
0.01 g
18:4 Стиоридовая
0 g
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
0.01 g
20:3 Эйкозатриеновая
0.02 g
20:3 Омега-3
0 g
20:3 Омега-6
0.01 g
20:4 Арахидоновая
0.05 g
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
0 g
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
0.02 g
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
0.01 g
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
0 g
Транс-жиры:
0.12 g
Транс-жиры мононенасыщенные:
0.05 g
Транс-жиры полиненасыщенные:
0.07 g
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
20.25 g
34%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
1.26 g
Валин
1.03 g
54%
Гистидин
0.69 g
63%
Изолейцин
0.92 g
61%
Лейцин
1.62 g
49%
Лизин
1.63 g
53%
Метионин
0.44 g
Метионин+Цистеин
0.66 g
44%
Треонин
0.92 g
57%
Триптофан
0.27 g
68%
Фенилаланин
0.84 g
Фенилаланин+Тирозин
1.67 g
60%
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
1.91 g
Аланин
1.19 g
Гидроксипролин
~
Глицин
0.87 g
Глутаминовая кислота
3.79 g
Пролин
0.89 g
Серин
0.82 g
Тирозин
0.83 g
Цистеин
0.22 g
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
13.66 g
5%
Пищевые волокна
1.4 g
7%
Крахмал
13.4 g
Сахара:
0 g
0%
Сахар, добавленный
~
Сахароза
0 g
Глюкоза
0 g
Фруктоза
0 g
Лактоза
0 g
Мальтоза
0 g
Галактоза
0 g
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
~
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
~
альфа Каротин
~
бета Каротин
~
бета Криптоксантин
~
Ликопин
~
Лютеин + Зеаксантин
~
Витамин D, МЕ:
~
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
0.9 mg
6%
бета Токоферол
0.05 mg
гамма Токоферол
3.51 mg
дельта Токоферол
1.92 mg
Витамин E, добавленный
~
Витамин K
9.4 mcg
8%
Дигидрофиллохинон
28.5 mcg
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
~
Фолиевая кислота
~
Фолаты ДЭФ
~
0.17 mcg
6%
Витамин B12, добавленный
~
Витамин PP, НЭ
13.01 mg
65%
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
~
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
51 mg
17%
Фитостерины:
~
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
~
Вода
47.93 g
Зола
2.74 g
Кофеин
~
Теобромин
~

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав15000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

Австралийский ТД, Fried Prawn Wonton, Вонтон с креветками для жарки, 24шт, 432г
Horeca Select, Наггетсы куриные, замороженные, 1,5кг
GurМама, Котлеты куриные в панировке царские, 360г
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
Австралийский ТД, Fried Prawn Wonton, Вонтон с креветками для жарки, 24шт, 432г
  • E621
    Глутамат натрия
  • Fat
    Твердый растительный жир
  • Sugar
    Сахар
креветки, тесто для спринг роллов:(пшеничная мука, вода, кокосовое масло, соль), сурими, сахар, картофельный крахмал, усилитель вкуса:глутамат натрия, пальмовое масло, кунжутное масло, соль, белый перец;
Horeca Select, Наггетсы куриные, замороженные, 1,5кг
  • Soy
    Соя и ее продукты
  • Sugar
    Сахар
мясо цыпленка, сухари панировочные, вода питьевая, мука пшеничная, масло растительное, белок соевый, соль пищевая, крахмал, сахар, перец белый;
GurМама, Котлеты куриные в панировке царские, 360г
  • E450
    Пирофосфаты
  • E500
    Карбонаты натрия
  • Sugar
    Сахар
мясо куриное, вода, мука кукурузная, масло подсолнечное, крахмал кукурузный, мука пшеничная, крупка пшеничная, соль, глютен пшеничный, сахар, крахмал пшеничный, разрыхлители:(дигидропирофосфат натрия, гидрокарбонат натрия), хрен, перец черный, специи, (содержит:сельдерей), экстракт дрожжевой;

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2017 IntelMeal:  Питайтесь с умом