Пищевая ценность, химический состав и калорийность

KENTUCKY FRIED CHICKEN, Жаренная курица, Экстра хрустящий, кожа и панировка, проанализированный до Января 2007

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
26.98 g
Углеводы
21.04 g
7%
Пищевые волокна
1.5 g
8%
Жиры
36.61 g
55%
Белки
10.96 g
18%
Спирт
~
Холестерин
59 mg
20%
Зола
2.92 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
464 kcal
23%
От Углеводов
84.16
От Жиров
329.49
От Белков
43.84
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
36.61 g
55%
Насыщенные жиры:
7.54 g
34%
4:0 Масляная
0 g
6:0 Капроновая
0 g
8:0 Каприловая
0.01 g
10:0 Каприновая
0.01 g
12:0 Лауриновая
0.01 g
13:0
~
14:0 Миристиновая
0.1 g
15:0 Пентадекановая
0.01 g
16:0 Пальмитиновая
5.56 g
17:0 Маргариновая
0.04 g
18:0 Стеариновая
1.63 g
20:0 Арахиновая
0.08 g
22:0 Бегеновая
0.07 g
24:0 Лигноцериновая
0.03 g
Мононенасыщенные жиры:
11.82 g
54%
14:1 Миристолеиновая
0.03 g
15:1
0 g
16:1 Пальмитолеиновая
1.1 g
16:1 c
1.09 g
16:1 t
0.01 g
17:1 Гептадекамоноеновая
0.02 g
18:1 Олеиновая
10.51 g
18:1 c
10.42 g
18:1 t Элаидиновая
0.09 g
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
0.13 g
22:1 Эруковая
0.01 g
22:1 c
0.01 g
22:1 t
0 g
24:1 c Нервоновая
0.02 g
Полиненасыщенные жиры:
14.24 g
65%
18:2 Линолевая
13.43 g
18:2 Омега-6 c,c
13.24 g
18:2 CLAs
0.04 g
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
0.14 g
18:3 Линоленовая
0.68 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
0.65 g
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
0.03 g
18:4 Стиоридовая
0.01 g
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
0.03 g
20:3 Эйкозатриеновая
0.03 g
20:3 Омега-3
0 g
20:3 Омега-6
0.03 g
20:4 Арахидоновая
0.05 g
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
0 g
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
0.02 g
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
0 g
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
0 g
Транс-жиры:
0.24 g
Транс-жиры мононенасыщенные:
0.1 g
Транс-жиры полиненасыщенные:
0.14 g
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
10.96 g
18%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
0.62 g
Валин
0.4 g
21%
Гистидин
0.26 g
24%
Изолейцин
0.32 g
21%
Лейцин
0.67 g
20%
Лизин
0.48 g
15%
Метионин
0.16 g
Метионин+Цистеин
0.29 g
19%
Треонин
0.36 g
22%
Триптофан
0.08 g
20%
Фенилаланин
0.42 g
Фенилаланин+Тирозин
0.75 g
27%
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
0.74 g
Аланин
0.62 g
Гидроксипролин
0.26 g
Глицин
0.92 g
Глутаминовая кислота
2.56 g
Пролин
0.88 g
Серин
0.43 g
Тирозин
0.34 g
Цистеин
0.13 g
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
22.54 g
8%
Пищевые волокна
1.5 g
8%
Крахмал
21.32 g
Сахара:
0 g
0%
Сахар, добавленный
~
Сахароза
0 g
Глюкоза
0 g
Фруктоза
0 g
Лактоза
0 g
Мальтоза
0 g
Галактоза
0 g
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
35 mcg
4%
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
116 IU
альфа Каротин
~
бета Каротин
~
бета Криптоксантин
~
Ликопин
~
Лютеин + Зеаксантин
~
Витамин D, МЕ:
~
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
~
бета Токоферол
~
гамма Токоферол
~
дельта Токоферол
~
Витамин E, добавленный
~
Витамин K
~
Дигидрофиллохинон
~
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
~
Фолиевая кислота
~
Фолаты ДЭФ
~
0.36 mcg
12%
Витамин B12, добавленный
~
Витамин PP, НЭ
4.82 mg
24%
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
~
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
59 mg
20%
Фитостерины:
~
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
~
Вода
26.98 g
Зола
2.92 g
Кофеин
~
Теобромин
~

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав15000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

Австралийский ТД, Fried Prawn Wonton, Вонтон с креветками для жарки, 24шт, 432г
Русский Продукт, Московский картофель, хрустящий, "со вкусом чизбургер", 70г
KDV, Чипсы картофельные натуральные "Хрустящий картофель" в ломтиках со вкусом сыра, 70г
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
Австралийский ТД, Fried Prawn Wonton, Вонтон с креветками для жарки, 24шт, 432г
  • E621
    Глутамат натрия
  • Fat
    Твердый растительный жир
  • Sugar
    Сахар
креветки, тесто для спринг роллов:(пшеничная мука, вода, кокосовое масло, соль), сурими, сахар, картофельный крахмал, усилитель вкуса:глутамат натрия, пальмовое масло, кунжутное масло, соль, белый перец;
Русский Продукт, Московский картофель, хрустящий, "со вкусом чизбургер", 70г
  • E100
    Куркумин
  • E160c
    Маслосмолы паприки
  • E300
    Аскорбиновая кислота
  • E330
    Лимонная кислота
  • E331
    Цитраты натрия
  • E341
    Фосфаты кальция
  • E459
    бета-Циклодекстрин
  • E551
    Диоксид кремния
  • E621
    Глутамат натрия
  • E627
    Гуанилат натрия
  • E631
    Инозинат натрия
  • Sugar
    Сахар
картофель, масло растительное, ароматизатор:Чизбургер:(соль, сахар, порошок лука, мальтодекстрин кукурузный, крошки хлебные, специи и травы, порошок чесночный, усилители вкуса и аромата:(глутамат натрия, гуанилат натрия, инозинат натрия), антислеживающий агент:диоксид кремния, регуляторы кислотности:(кислота лимонная, цитрат натрия, фосфаты кальция), антиокислитель:кислота аскорбиновая, красители натуральные:(куркумин, маслосмолы паприки), натуральные и идентичные натуральным ароматические вещества);
KDV, Чипсы картофельные натуральные "Хрустящий картофель" в ломтиках со вкусом сыра, 70г
  • E100
    Куркумин
  • E160c
    Маслосмолы паприки
  • E270
    Молочная кислота
  • E327
    Лактат кальция
  • E459
    бета-Циклодекстрин
  • E551
    Диоксид кремния
  • E621
    Глутамат натрия
  • E627
    Гуанилат натрия
  • E631
    Инозинат натрия
  • Fat
    Твердый растительный жир
  • Sugar
    Сахар
картофель свежий продовольственный, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, комплексная вкусоароматическая добавка:Сыр: (соль, мальтодекстрин, глюкоза, сахар, усилитель вкуса и аромата:(E621, E627, E631), натуральные вкусоароматические вещества, вкусоароматические вещества, лук порошок, чеснок порошок, сырный порошок, регуляторы кислотности:молочная кислота, лактат кальция; жир растительный, красители:экстракт паприки E160с, куркумин; антикомкователь:E551;

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2017 IntelMeal:  Питайтесь с умом