Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Чечевица, розовая, сырая

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
11.79 g
Углеводы
48.35 g
17%
Пищевые волокна
10.8 g
54%
Жиры
2.17 g
3%
Белки
24.95 g
42%
Спирт
~
Холестерин
0 mg
0%
Зола
1.94 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности

Внимание!

Сумма энергетического вклада белков, жиров, углеводов и спирта по отдельности отличается от энергетической ценности целого продукта на 32.27 kcal

Возможно присутствие в продукте других поставщиков энергии, например органических кислот или высокомолекулярных спиртов, либо в источнике данных допущена ошибка

Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
345 kcal
17%
От Углеводов
193.4
От Жиров
19.53
От Белков
99.8
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
2.17 g
3%
Насыщенные жиры:
0.38 g
2%
4:0 Масляная
~
6:0 Капроновая
~
8:0 Каприловая
~
10:0 Каприновая
0 g
12:0 Лауриновая
0 g
13:0
~
14:0 Миристиновая
0 g
15:0 Пентадекановая
0 g
16:0 Пальмитиновая
0.28 g
17:0 Маргариновая
0 g
18:0 Стеариновая
0.04 g
20:0 Арахиновая
0.01 g
22:0 Бегеновая
0.01 g
24:0 Лигноцериновая
0.01 g
Мононенасыщенные жиры:
0.5 g
2%
14:1 Миристолеиновая
~
15:1
~
16:1 Пальмитолеиновая
~
16:1 c
~
16:1 t
~
17:1 Гептадекамоноеновая
~
18:1 Олеиновая
0.49 g
18:1 c
~
18:1 t Элаидиновая
~
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
0.01 g
22:1 Эруковая
~
22:1 c
~
22:1 t
~
24:1 c Нервоновая
~
Полиненасыщенные жиры:
1.14 g
5%
18:2 Линолевая
0.89 g
18:2 Омега-6 c,c
~
18:2 CLAs
~
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
~
18:3 Линоленовая
0.25 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
~
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
~
18:4 Стиоридовая
~
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
~
20:3 Эйкозатриеновая
~
20:3 Омега-3
~
20:3 Омега-6
~
20:4 Арахидоновая
~
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
~
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
~
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
~
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
~
Транс-жиры:
~
Транс-жиры мононенасыщенные:
~
Транс-жиры полиненасыщенные:
~
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
24.95 g
42%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
1.93 g
Валин
1.24 g
65%
Гистидин
0.7 g
64%
Изолейцин
1.08 g
72%
Лейцин
1.81 g
55%
Лизин
1.74 g
56%
Метионин
0.21 g
Метионин+Цистеин
0.54 g
36%
Треонин
0.9 g
56%
Триптофан
0.22 g
55%
Фенилаланин
1.23 g
Фенилаланин+Тирозин
1.9 g
68%
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
2.76 g
Аланин
1.04 g
Гидроксипролин
~
Глицин
1.01 g
Глутаминовая кислота
3.87 g
Пролин
1.04 g
Серин
1.15 g
Тирозин
0.67 g
Цистеин
0.33 g
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
59.15 g
20%
Пищевые волокна
10.8 g
54%
Крахмал
~
Сахара:
~
Сахар, добавленный
~
Сахароза
~
Глюкоза
~
Фруктоза
~
Лактоза
~
Мальтоза
~
Галактоза
~
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
3 mcg
0%
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
58 IU
альфа Каротин
0 mcg
бета Каротин
35 mcg
1%
бета Криптоксантин
0 mcg
Ликопин
~
Лютеин + Зеаксантин
~
Витамин D, МЕ:
0 IU
0%
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
~
бета Токоферол
~
гамма Токоферол
~
дельта Токоферол
~
Витамин E, добавленный
~
Витамин K
~
Дигидрофиллохинон
~
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
204 mcg
Фолиевая кислота
0 mcg
Фолаты ДЭФ
204 mcg
0 mcg
0%
Витамин B12, добавленный
~
Витамин PP, НЭ
5.21 mg
26%
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
~
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
0 mg
0%
Фитостерины:
57 mg
19%
Кампестерол
6 mg
Стигмастерол
4 mg
бета Ситостерол
47 mg
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
~
Вода
11.79 g
Зола
1.94 g
Кофеин
~
Теобромин
~

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав15000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

Dr. Oetker, Глазурь сахарная розовая, 100г
Bonduelle, На пару, Чечевица, консервированная, 425мл/310г
Auchan, Чечевица консервированная в гусином жиру, 425мл/400г
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
Dr. Oetker, Глазурь сахарная розовая, 100г
  • E120
    Кармины
  • E171
    Диоксид титана
  • E202
    Сорбат калия
  • Sugar
    Сахар
сахар, сироп глюкозный, вода питьевая, консервант:сорбат калия, красители пищевые:диоксид титана, кармин, ароматизатор;
Bonduelle, На пару, Чечевица, консервированная, 425мл/310г
  • E300
    Аскорбиновая кислота
  • E509
    Хлорид кальция
чечевица, вода, соль, регулятор кислотности:аскорбиновая кислота, отвердитель:E509, натуральный ароматизатор:(сельдерей);
Auchan, Чечевица консервированная в гусином жиру, 425мл/400г
  • E1400
    Декстрины, крахмал, обработанный термически
  • E1401
    Крахмал, обработанный кислотой
  • E1402
    Крахмал, обработанный щелочью
  • E1403
    Крахмал отбеленный
  • E1404
    Крахмал окисленный
  • E1405
    Крахмал, обработанный ферментными препаратами
  • E1410
    Монокрахмалфосфат
  • E1411
    Дикрахмалглицерин сшитый
  • E1412
    Дикрахмалфосфат
  • E1413
    Фосфатированный дикрахмалфосфат
  • E1414
    Дикрахмалфосфат ацетилированный
  • E1420
    Крахмал ацетатный
  • E1422
    Дикрахмаладипат ацетилированный
  • E1440
    Крахмал оксипропилированный
  • E1442
    Дикрахмалфосфат оксипропилированный
  • E1450
    Крахмалнатрийоктенилсукцинат
  • E1451
    Крахмал ацетилированный окисленный
  • E1452
    Крахмалалюминийоктенилсукцинат
  • FatAn
    Животный жир
чечевица 50%, вода:43,61%, гусиный жир 4%, томатная паста концентрированная: 0,9%, соль 0,8%, модифицированный крахмал: 0,375%, {возможно содержит:E1400, E1401, E1402, E1403, E1404, E1405, E1410, E1411, E1412, E1413, E1414, E1420, E1422, E1440, E1442, E1450, E1451, E1452}, ароматизатор:0,255%,(содержит:молоко), луковый порошок: 0,06%;

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2017 IntelMeal:  Питайтесь с умом