Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Обед, макароны с сыром с соусом (сухая смесь), упакованный в коробку, не подвергнутый тепловой обработке

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
8.92 g
Углеводы
66.01 g
23%
Пищевые волокна
3.2 g
16%
Жиры
3.42 g
5%
Белки
14.97 g
25%
Спирт
0 g
Холестерин
7 mg
2%
Зола
3.47 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
368 kcal
18%
От Углеводов
264.04
От Жиров
30.78
От Белков
59.88
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
3.42 g
5%
Насыщенные жиры:
1.15 g
5%
4:0 Масляная
0 g
6:0 Капроновая
0 g
8:0 Каприловая
0 g
10:0 Каприновая
0 g
12:0 Лауриновая
0 g
13:0
~
14:0 Миристиновая
0.16 g
15:0 Пентадекановая
0 g
16:0 Пальмитиновая
0.77 g
17:0 Маргариновая
0 g
18:0 Стеариновая
0.22 g
20:0 Арахиновая
0 g
22:0 Бегеновая
0 g
24:0 Лигноцериновая
0 g
Мононенасыщенные жиры:
0.67 g
3%
14:1 Миристолеиновая
0 g
15:1
~
16:1 Пальмитолеиновая
0 g
16:1 c
~
16:1 t
~
17:1 Гептадекамоноеновая
~
18:1 Олеиновая
0.67 g
18:1 c
~
18:1 t Элаидиновая
~
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
0 g
22:1 Эруковая
0 g
22:1 c
~
22:1 t
~
24:1 c Нервоновая
~
Полиненасыщенные жиры:
0.81 g
4%
18:2 Линолевая
0.81 g
18:2 Омега-6 c,c
~
18:2 CLAs
~
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
~
18:3 Линоленовая
0 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
~
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
~
18:4 Стиоридовая
0 g
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
~
20:3 Эйкозатриеновая
~
20:3 Омега-3
~
20:3 Омега-6
~
20:4 Арахидоновая
0 g
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
0 g
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
~
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
0 g
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
0 g
Транс-жиры:
~
Транс-жиры мононенасыщенные:
~
Транс-жиры полиненасыщенные:
~
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
14.97 g
25%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
0.5 g
Валин
0.64 g
34%
Гистидин
0.33 g
30%
Изолейцин
0.58 g
39%
Лейцин
1.08 g
33%
Лизин
0.41 g
13%
Метионин
0.17 g
Метионин+Цистеин
0.35 g
23%
Треонин
0.49 g
31%
Триптофан
0.22 g
55%
Фенилаланин
0.69 g
Фенилаланин+Тирозин
0.92 g
33%
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
0.76 g
Аланин
0.47 g
Гидроксипролин
~
Глицин
0.44 g
Глутаминовая кислота
4.55 g
Пролин
1.78 g
Серин
0.73 g
Тирозин
0.22 g
Цистеин
0.18 g
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
69.21 g
24%
Пищевые волокна
3.2 g
16%
Крахмал
52.6 g
Сахара:
9.61 g
19%
Сахар, добавленный
~
Сахароза
0.32 g
Глюкоза
0 g
Фруктоза
0 g
Лактоза
6.9 g
Мальтоза
2.39 g
Галактоза
0 g
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
18 mcg
2%
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
66 IU
альфа Каротин
0 mcg
бета Каротин
5 mcg
0%
бета Криптоксантин
0 mcg
Ликопин
0 mcg
Лютеин + Зеаксантин
15 mcg
Витамин D, МЕ:
0 IU
0%
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
0.13 mg
1%
бета Токоферол
~
гамма Токоферол
~
дельта Токоферол
~
Витамин E, добавленный
0 mg
Витамин K
0.2 mcg
0%
Дигидрофиллохинон
~
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
17 mcg
Фолиевая кислота
187 mcg
Фолаты ДЭФ
334 mcg
0.77 mcg
26%
Витамин B12, добавленный
0 mcg
Витамин PP, НЭ
7.57 mg
38%
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
~
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Макроэлементы
394 mg
16%
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
7 mg
2%
Фитостерины:
~
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
0 g
Вода
8.92 g
Зола
3.47 g
Кофеин
0 mg
Теобромин
0 mg

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав15000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

Maggi, Магги на второе. Смесь сухая для приготовления хрустящей курочки с сыром и помидорами, 72г
Auchan, Макароны с семгой и щавелевым соусом, приготовленные, 300г
будь готов! Макароны карбонара с копченостями и сыром пармезан, 600г
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
Maggi, Магги на второе. Смесь сухая для приготовления хрустящей курочки с сыром и помидорами, 72г
  • E150b
    Сахарный колер II
  • E150c
    Сахарный колер III
  • E150a
    Сахарный колер I
  • E150d
    Сахарный колер IV
  • E160c
    Маслосмолы паприки
  • E339
    Фосфаты натрия
  • E621
    Глутамат натрия
  • E627
    Гуанилат натрия
  • E631
    Инозинат натрия
  • Fat
    Твердый растительный жир
  • Sugar
    Сахар
сухари панировочные: (пшеничная мука, дрожжи, соль), гренки: (пшеничная мука, соль, пальмовое масло, экстракт паприки), пшеничная мука, соль йодированная, томаты, сахар, подсолнечное масло, усилители вкуса:(глутамат натрия, инозинат натрия, гуанилат натрия), ароматизатор идентичный натуральному:(сыр сливочный), перец черный, петрушка, краситель:сахарный колер, куркума, чабрец, сыр, (с регулятором кислотности:фосфатом натрия);

Продукт может содержать незначительное количество:
молока, сельдерея;
Auchan, Макароны с семгой и щавелевым соусом, приготовленные, 300г
  • E407
    Каррагинан
  • E407a
    Каррагинан из водорослей Euchema
  • E412
    Гуаровая камедь
  • E415
    Ксантановая камедь
  • E1400
    Декстрины, крахмал, обработанный термически
  • E1401
    Крахмал, обработанный кислотой
  • E1402
    Крахмал, обработанный щелочью
  • E1403
    Крахмал отбеленный
  • E1404
    Крахмал окисленный
  • E1405
    Крахмал, обработанный ферментными препаратами
  • E1410
    Монокрахмалфосфат
  • E1411
    Дикрахмалглицерин сшитый
  • E1412
    Дикрахмалфосфат
  • E1413
    Фосфатированный дикрахмалфосфат
  • E1414
    Дикрахмалфосфат ацетилированный
  • E1420
    Крахмал ацетатный
  • E1422
    Дикрахмаладипат ацетилированный
  • E1440
    Крахмал оксипропилированный
  • E1442
    Дикрахмалфосфат оксипропилированный
  • E1450
    Крахмалнатрийоктенилсукцинат
  • E1451
    Крахмал ацетилированный окисленный
  • E1452
    Крахмалалюминийоктенилсукцинат
  • Sugar
    Сахар
соус: вода, сливки, (в состав входит:стабилизатор:каррагинан), лук шалот, щавель:(1,5% от общего веса нетто), модифицированный кукурузный крахмал, {возможно содержит:E1400, E1401, E1402, E1403, E1404, E1405, E1410, E1411, E1412, E1413, E1414, E1420, E1422, E1440, E1442, E1450, E1451, E1452}, соль, подсолнечное масло, сливочное масло, молочные протеины, белое вино, загуститель:гуаровая камедь, ксантановая камедь, сироп глюкозы, куркума;Филе семги 26%;Приготовленные макароны 18%:(вода, мука твердых сортов пшеницы, яйца, подсолнечное масло);морковь 6%;
будь готов! Макароны карбонара с копченостями и сыром пармезан, 600г
  • Milk
    Сухие молочные продукты
макароны, томаты, соус: (вода, цельное сухое молоко, кукурузный крахмал, ветчина, сыр пармезан, соль, специи: чеснок, белый перец);

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2017 IntelMeal:  Питайтесь с умом