Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Макдональдс, Сандэ, горячий фадж

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
58.81 g
Углеводы
29.65 g
10%
Пищевые волокна
0.4 g
2%
Жиры
5.91 g
9%
Белки
4.14 g
7%
Спирт
~
Холестерин
13 mg
4%
Зола
1.09 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
186 kcal
9%
От Углеводов
118.6
От Жиров
53.19
От Белков
16.56
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
5.91 g
9%
Насыщенные жиры:
3.59 g
16%
4:0 Масляная
~
6:0 Капроновая
~
8:0 Каприловая
0.09 g
10:0 Каприновая
0.13 g
12:0 Лауриновая
0.8 g
13:0
~
14:0 Миристиновая
0.55 g
15:0 Пентадекановая
0.03 g
16:0 Пальмитиновая
1.13 g
17:0 Маргариновая
0.02 g
18:0 Стеариновая
0.84 g
20:0 Арахиновая
0.01 g
22:0 Бегеновая
0 g
24:0 Лигноцериновая
~
Мононенасыщенные жиры:
1.04 g
5%
14:1 Миристолеиновая
0.02 g
15:1
0 g
16:1 Пальмитолеиновая
0.04 g
16:1 c
~
16:1 t
~
17:1 Гептадекамоноеновая
0.01 g
18:1 Олеиновая
0.98 g
18:1 c
~
18:1 t Элаидиновая
~
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
0 g
22:1 Эруковая
~
22:1 c
~
22:1 t
~
24:1 c Нервоновая
~
Полиненасыщенные жиры:
0.22 g
1%
18:2 Линолевая
0.2 g
18:2 Омега-6 c,c
~
18:2 CLAs
~
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
~
18:3 Линоленовая
0.02 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
~
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
~
18:4 Стиоридовая
~
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
0 g
20:3 Эйкозатриеновая
0 g
20:3 Омега-3
~
20:3 Омега-6
~
20:4 Арахидоновая
0.01 g
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
~
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
~
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
~
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
~
Транс-жиры:
0.24 g
Транс-жиры мононенасыщенные:
~
Транс-жиры полиненасыщенные:
~
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
4.14 g
7%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
~
Валин
~
Гистидин
~
Изолейцин
~
Лейцин
~
Лизин
~
Метионин
~
Метионин+Цистеин
~
Треонин
~
Триптофан
~
Фенилаланин
~
Фенилаланин+Тирозин
~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
~
Аланин
~
Гидроксипролин
~
Глицин
~
Глутаминовая кислота
~
Пролин
~
Серин
~
Тирозин
~
Цистеин
~
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
30.05 g
10%
Пищевые волокна
0.4 g
2%
Крахмал
~
Сахара:
26.89 g
54%
Сахар, добавленный
~
Сахароза
19.69 g
Глюкоза
0.79 g
Фруктоза
0.22 g
Лактоза
5.86 g
Мальтоза
0.32 g
Галактоза
0 g
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
81 mcg
9%
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
270 IU
альфа Каротин
~
бета Каротин
~
бета Криптоксантин
~
Ликопин
~
Лютеин + Зеаксантин
~
Витамин D, МЕ:
~
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
0.19 mg
1%
бета Токоферол
~
гамма Токоферол
~
дельта Токоферол
~
Витамин E, добавленный
~
Витамин K
~
Дигидрофиллохинон
~
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
0 mcg
Фолиевая кислота
~
Фолаты ДЭФ
~
0.55 mcg
18%
Витамин B12, добавленный
~
Витамин PP, НЭ
~
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
~
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
13 mg
4%
Фитостерины:
~
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
~
Вода
58.81 g
Зола
1.09 g
Кофеин
~
Теобромин
~

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав15000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

Elza, Горячий Шоколад, 325г
MacChocolate, Горячий Шоколад, Какао-Напиток растворимый, 20г
MacChocolate, Горячий шоколад, растворимый какао-напиток, 220г
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
Elza, Горячий Шоколад, 325г
  • Milk
    Сухие молочные продукты
  • Sugar
    Сахар
какао-порошок, сухое цельное молоко, сахар, поваренная соль, ароматизатор:ванилин;
MacChocolate, Горячий Шоколад, Какао-Напиток растворимый, 20г
  • E340
    Фосфаты калия
  • E415
    Ксантановая камедь
  • E452
    Полифосфаты
  • E459
    бета-Циклодекстрин
  • E471
    Моно- и диглицериды жирных кислот
  • E542
    Фосфат костный
  • E551
    Диоксид кремния
  • E950
    Ацесульфам калия
  • E952
    Цикламовая кислота и ее Na и Ca соли
  • E954
    Сахарин
  • Fat
    Твердый растительный жир
  • Sugar
    Сахар
Вариант 1:сахар, какао-порошок, заменитель сливок: [сироп глюкозы, растительные жиры, молочный белок, лактоза, стабилизаторы:(фосфат калия, фосфат кальция, полифосфат натрия), эмульгаторы:(моно- и диглицериды жирных кислот)], мальтодекстрин, соль, ароматизаторы идентичные натуральным:(шоколад, ваниль, карамель), загуститель:ксантановая камедь, вещество препятствующее комкованию:диоксид кремния, подсластители:(ацесульфам калия, сахаринат натрия, цикламат натрия);

Вариант 2:
сахар, какао-порошок, заменитель сливок: [сироп глюкозы, растительные жиры, молочный белок, лактоза, стабилизаторы:(фосфат калия, фосфат кальция, полифосфат натрия), эмульгаторы:(моно- и диглицериды жирных кислот)], мальтодекстрин, соль, ароматизаторы:(шоколад, ваниль, карамель), загуститель:ксантановая камедь, антикомкователь:диоксид кремния, подсластитель:ацесульфам калия;
MacChocolate, Горячий шоколад, растворимый какао-напиток, 220г
  • E340
    Фосфаты калия
  • E415
    Ксантановая камедь
  • E452
    Полифосфаты
  • E459
    бета-Циклодекстрин
  • E471
    Моно- и диглицериды жирных кислот
  • E542
    Фосфат костный
  • E551
    Диоксид кремния
  • E950
    Ацесульфам калия
  • E952
    Цикламовая кислота и ее Na и Ca соли
  • E954
    Сахарин
  • Fat
    Твердый растительный жир
  • Sugar
    Сахар
Какао-напиток растворимый с ароматом миндаля:сахар, какао-порошок, заменитель сливок: [сироп глюкозы, растительные жиры, молочный белок, лактоза, стабилизаторы:(фосфат калия, фосфат кальция, полифосфат натрия), эмульгаторы:моно- и диглицериды жирных кислот], мальтодекстрин, соль, ароматизаторы идентичные натуральным:(шоколад, ваниль, миндаль), загуститель:ксантановая камедь, вещество препятствующее комкованию:диоксид кремния, подсластители:(ацесульфам калия, сахаринат натрия, цикламат натрия);Пищевая ценность:белки 4%, жиры 8%, углеводы 77%, калорийность:390ккал;

Какао-напиток растворимый с ароматом сливок:
сахар, какао-порошок, заменитель сливок: [сироп глюкозы, растительные жиры, молочный белок, лактоза, стабилизаторы:(фосфат калия, фосфат кальция, полифосфат натрия), эмульгаторы:моно- и диглицериды жирных кислот], мальтодекстрин, соль, ароматизаторы идентичные натуральным:(шоколад, ваниль, сливки), загуститель:ксантановая камедь, вещество препятствующее комкованию:диоксид кремния, подсластители:(ацесульфам калия, сахаринат натрия, цикламат натрия);Пищевая ценность:белки 4%, жиры 11%, углеводы 81%, калорийность:430ккал;

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2017 IntelMeal:  Питайтесь с умом