Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Молоко, сухое, нежирное, 1%, консерв.

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
4 g
Углеводы
49.3 g
17%
Пищевые волокна
0 g
0%
Жиры
1 g
1%
Белки
37.9 g
63%
Спирт
~
Холестерин
3 mg
1%
Зола
6.8 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
358 kcal
18%
От Углеводов
197.2
От Жиров
9
От Белков
151.6
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
1 g
1%
Насыщенные жиры:
0.6 g
3%
4:0 Масляная
0.03 g
6:0 Капроновая
0.01 g
8:0 Каприловая
0.01 g
10:0 Каприновая
0.02 g
12:0 Лауриновая
0.01 g
13:0
~
14:0 Миристиновая
0.11 g
15:0 Пентадекановая
~
16:0 Пальмитиновая
0.33 g
17:0 Маргариновая
~
18:0 Стеариновая
0.11 g
20:0 Арахиновая
~
22:0 Бегеновая
~
24:0 Лигноцериновая
~
Мононенасыщенные жиры:
0.28 g
1%
14:1 Миристолеиновая
0.01 g
15:1
~
16:1 Пальмитолеиновая
0.02 g
16:1 c
~
16:1 t
~
17:1 Гептадекамоноеновая
~
18:1 Олеиновая
0.2 g
18:1 c
~
18:1 t Элаидиновая
~
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
~
22:1 Эруковая
~
22:1 c
~
22:1 t
~
24:1 c Нервоновая
~
Полиненасыщенные жиры:
0.04 g
0%
18:2 Линолевая
0.02 g
18:2 Омега-6 c,c
~
18:2 CLAs
~
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
~
18:3 Линоленовая
0.02 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
~
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
~
18:4 Стиоридовая
~
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
~
20:3 Эйкозатриеновая
~
20:3 Омега-3
~
20:3 Омега-6
~
20:4 Арахидоновая
0.01 g
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
~
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
~
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
~
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
~
Транс-жиры:
~
Транс-жиры мононенасыщенные:
~
Транс-жиры полиненасыщенные:
~
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
37.9 g
63%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
0.97 g
Валин
1.76 g
93%
Гистидин
0.76 g
69%
Изолейцин
1.93 g
129%
Лейцин
3.56 g
108%
Лизин
2.16 g
70%
Метионин
0.91 g
Метионин+Цистеин
1.22 g
81%
Треонин
1.69 g
106%
Триптофан
0.44 g
110%
Фенилаланин
1.79 g
Фенилаланин+Тирозин
3.87 g
138%
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
3.12 g
Аланин
1.21 g
Гидроксипролин
~
Глицин
0.77 g
Глутаминовая кислота
7.97 g
Пролин
4.34 g
Серин
2.32 g
Тирозин
2.08 g
Цистеин
0.31 g
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
49.3 g
17%
Пищевые волокна
0 g
0%
Крахмал
0 g
Сахара:
49.3 g
99%
Сахар, добавленный
~
Сахароза
0 g
Глюкоза
~
Фруктоза
0 g
Лактоза
49.3 g
Мальтоза
0 g
Галактоза
~
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
0 mcg
0%
Витамин А, РЭ
0 mcg_RE
Витамин A, МЕ
0 IU
альфа Каротин
~
бета Каротин
0 mcg
0%
бета Криптоксантин
~
Ликопин
~
Лютеин + Зеаксантин
~
Витамин D, МЕ:
1.2 IU
0%
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
0 mg
0%
бета Токоферол
~
гамма Токоферол
~
дельта Токоферол
~
Витамин E, добавленный
~
Витамин K
~
Дигидрофиллохинон
~
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
~
Фолиевая кислота
~
Фолаты ДЭФ
~
4.5 mcg
150%
Витамин B12, добавленный
~
Витамин PP, НЭ
7.5 mg
38%
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
~
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Макроэлементы
1224 mg
49%
920 mg
115%
920 mg
40%
Микроэлементы
55 mcg
37%
0.12 mg
12%
150 mcg
4%
17 mcg
34%
3.4 mg
28%
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
3 mg
1%
Фитостерины:
~
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
~
Вода
4 g
Зола
6.8 g
Кофеин
~
Теобромин
~

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: Источник: Скурихин И.М. Скурихин И.М., Тутельян В.А.
Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания:
Справочник. -М.: ДеЛи принт, 2007. -276с.

Читайте состав15000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

распак, Молоко сухое, 150г
Preston, Сухое молоко, мдж 26%, 150г
альтаспайс, Молоко сухое цельное, мдж 25%, 150г
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2017 IntelMeal:  Питайтесь с умом