Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Маффины, с черникой, для приготовления в тостере, поджаренные в тостере

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
26.4 g
Углеводы
54.8 g
19%
Пищевые волокна
1.9 g
10%
Жиры
10.1 g
15%
Белки
4.9 g
8%
Спирт
0 g
Холестерин
5 mg
2%
Зола
1.9 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
333 kcal
17%
От Углеводов
219.2
От Жиров
90.9
От Белков
19.6
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
10.1 g
15%
Насыщенные жиры:
1.55 g
7%
4:0 Масляная
0 g
6:0 Капроновая
0 g
8:0 Каприловая
0 g
10:0 Каприновая
0 g
12:0 Лауриновая
0 g
13:0
~
14:0 Миристиновая
0.02 g
15:0 Пентадекановая
~
16:0 Пальмитиновая
1.13 g
17:0 Маргариновая
~
18:0 Стеариновая
0.4 g
20:0 Арахиновая
~
22:0 Бегеновая
~
24:0 Лигноцериновая
~
Мононенасыщенные жиры:
2.37 g
11%
14:1 Миристолеиновая
~
15:1
~
16:1 Пальмитолеиновая
0.04 g
16:1 c
~
16:1 t
~
17:1 Гептадекамоноеновая
~
18:1 Олеиновая
2.31 g
18:1 c
~
18:1 t Элаидиновая
~
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
0.02 g
22:1 Эруковая
0 g
22:1 c
~
22:1 t
~
24:1 c Нервоновая
~
Полиненасыщенные жиры:
5.48 g
25%
18:2 Линолевая
4.84 g
18:2 Омега-6 c,c
~
18:2 CLAs
~
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
~
18:3 Линоленовая
0.63 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
~
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
~
18:4 Стиоридовая
0 g
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
~
20:3 Эйкозатриеновая
~
20:3 Омега-3
~
20:3 Омега-6
~
20:4 Арахидоновая
0.01 g
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
0 g
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
~
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
0 g
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
0 g
Транс-жиры:
~
Транс-жиры мононенасыщенные:
~
Транс-жиры полиненасыщенные:
~
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
4.9 g
8%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
0.32 g
Валин
0.23 g
12%
Гистидин
0.12 g
11%
Изолейцин
0.22 g
15%
Лейцин
0.38 g
12%
Лизин
0.28 g
9%
Метионин
0.07 g
Метионин+Цистеин
0.15 g
10%
Треонин
0.19 g
12%
Триптофан
0.07 g
18%
Фенилаланин
0.24 g
Фенилаланин+Тирозин
0.41 g
15%
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
0.51 g
Аланин
0.21 g
Гидроксипролин
~
Глицин
0.2 g
Глутаминовая кислота
1.03 g
Пролин
0.33 g
Серин
0.27 g
Тирозин
0.17 g
Цистеин
0.08 g
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
56.7 g
20%
Пищевые волокна
1.9 g
10%
Крахмал
~
Сахара:
12.95 g
26%
Сахар, добавленный
~
Сахароза
~
Глюкоза
~
Фруктоза
~
Лактоза
~
Мальтоза
~
Галактоза
~
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
101 mcg
11%
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
341 IU
альфа Каротин
0 mcg
бета Каротин
3 mcg
0%
бета Криптоксантин
0 mcg
Ликопин
0 mcg
Лютеин + Зеаксантин
20 mcg
Витамин D, МЕ:
0 IU
0%
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
0.98 mg
7%
бета Токоферол
~
гамма Токоферол
~
дельта Токоферол
~
Витамин E, добавленный
0 mg
Витамин K
20.8 mcg
17%
Дигидрофиллохинон
~
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
9 mcg
Фолиевая кислота
50 mcg
Фолаты ДЭФ
94 mcg
0.01 mcg
0%
Витамин B12, добавленный
0 mcg
Витамин PP, НЭ
3.03 mg
15%
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
~
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
5 mg
2%
Фитостерины:
~
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
0 g
Вода
26.4 g
Зола
1.9 g
Кофеин
0 mg
Теобромин
0 mg

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав15000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

Золотой Петушок, Бедрышки цыпленка поджаренные, 900г
С С Пудовъ, Кексы и маффины, полуфабрикат мучных изделий, 250г
Dr. Oetker, Muffins Schoko, Маффины шоколадные (с кусочками шоколада), смесь для выпечки, 335г
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
Золотой Петушок, Бедрышки цыпленка поджаренные, 900г
  • E415
    Ксантановая камедь
  • E621
    Глутамат натрия
  • Sugar
    Сахар
мясо цыпленка, вода питьевая, сахар, соль пищевая, пряности, чеснок сушеный, усилитель вкуса и аромата:глутамат натрия, паприка молотая, загуститель:ксантановая камедь;
С С Пудовъ, Кексы и маффины, полуфабрикат мучных изделий, 250г
  • E330
    Лимонная кислота
  • E500
    Карбонаты натрия
  • Sugar
    Сахар
мука пшеничная хлебопекарная в/с, сахар-песок, яичный порошок, пищевая поваренная морская соль;Пищевые добавки:ароматизатор:ванилин, разрыхлители:сода пищевая, кислота лимонная;
Dr. Oetker, Muffins Schoko, Маффины шоколадные (с кусочками шоколада), смесь для выпечки, 335г
  • E322
    Лецитины
  • E412
    Гуаровая камедь
  • E415
    Ксантановая камедь
  • E433
    Полиоксиэтилен (20) сорбитан моноолеат
  • E450
    Пирофосфаты
  • E466
    Карбоксиметилцеллюлоза
  • E471
    Моно- и диглицериды жирных кислот
  • E475
    Полиглицерина и жирных кислот эфиры
  • E500
    Карбонаты натрия
  • Sugar
    Сахар
  • Soy
    Соя и ее продукты
пшеничная мука первого сорта, сахар, кусочки шоколада: 20,9%: (сахар, какао масса, какао масло, какао порошок с пониженным содержанием жира, эмульгатор:лецитин (сои), ароматизатор идентичный натуральному:ванилин), какао-порошок 6,8%, разрыхлители:(E450, E500), рисовый крахмал, загустители:(гуаровая камедь, ксантановая камедь, E466), эмульгаторы:(E475, E471, E433), ароматизатор идентичный натуральному;

Может содержать следы:
молока, лесного ореха;

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2018 IntelMeal:  Питайтесь с умом