Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Лапша, китайская, чоу мейн

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
0.73 g
Углеводы
53.64 g
18%
Пищевые волокна
3.9 g
20%
Жиры
30.76 g
46%
Белки
8.38 g
14%
Спирт
0 g
Холестерин
0 mg
0%
Зола
2.6 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
527 kcal
26%
От Углеводов
214.56
От Жиров
276.84
От Белков
33.52
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
30.76 g
46%
Насыщенные жиры:
4.38 g
20%
4:0 Масляная
0 g
6:0 Капроновая
0 g
8:0 Каприловая
0 g
10:0 Каприновая
0 g
12:0 Лауриновая
0 g
13:0
~
14:0 Миристиновая
0.03 g
15:0 Пентадекановая
~
16:0 Пальмитиновая
3.26 g
17:0 Маргариновая
~
18:0 Стеариновая
1.09 g
20:0 Арахиновая
~
22:0 Бегеновая
~
24:0 Лигноцериновая
~
Мононенасыщенные жиры:
7.69 g
35%
14:1 Миристолеиновая
~
15:1
~
16:1 Пальмитолеиновая
0.06 g
16:1 c
~
16:1 t
~
17:1 Гептадекамоноеновая
~
18:1 Олеиновая
7.58 g
18:1 c
~
18:1 t Элаидиновая
~
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
0.06 g
22:1 Эруковая
0 g
22:1 c
~
22:1 t
~
24:1 c Нервоновая
~
Полиненасыщенные жиры:
17.33 g
79%
18:2 Линолевая
15.35 g
18:2 Омега-6 c,c
~
18:2 CLAs
~
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
~
18:3 Линоленовая
1.98 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
~
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
~
18:4 Стиоридовая
0 g
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
~
20:3 Эйкозатриеновая
~
20:3 Омега-3
~
20:3 Омега-6
~
20:4 Арахидоновая
0 g
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
0 g
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
~
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
0 g
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
0 g
Транс-жиры:
~
Транс-жиры мононенасыщенные:
~
Транс-жиры полиненасыщенные:
~
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
8.38 g
14%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
0.31 g
Валин
0.36 g
19%
Гистидин
0.17 g
15%
Изолейцин
0.32 g
21%
Лейцин
0.57 g
17%
Лизин
0.16 g
5%
Метионин
0.13 g
Метионин+Цистеин
0.37 g
25%
Треонин
0.22 g
14%
Триптофан
0.11 g
27%
Фенилаланин
0.41 g
Фенилаланин+Тирозин
0.62 g
22%
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
0.34 g
Аланин
0.25 g
Гидроксипролин
~
Глицин
0.26 g
Глутаминовая кислота
3.01 g
Пролин
0.92 g
Серин
0.39 g
Тирозин
0.22 g
Цистеин
0.24 g
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
57.54 g
20%
Пищевые волокна
3.9 g
20%
Крахмал
~
Сахара:
0.26 g
1%
Сахар, добавленный
0 g
Сахароза
~
Глюкоза
~
Фруктоза
~
Лактоза
~
Мальтоза
~
Галактоза
~
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
0 mcg
0%
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
1 IU
альфа Каротин
0 mcg
бета Каротин
1 mcg
0%
бета Криптоксантин
0 mcg
Ликопин
0 mcg
Лютеин + Зеаксантин
56 mcg
Витамин D, МЕ:
0 IU
0%
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
3.48 mg
23%
бета Токоферол
~
гамма Токоферол
~
дельта Токоферол
~
Витамин E, добавленный
0 mg
Витамин K
6.7 mcg
6%
Дигидрофиллохинон
~
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
22 mcg
Фолиевая кислота
68 mcg
Фолаты ДЭФ
138 mcg
0 mcg
0%
Витамин B12, добавленный
0 mcg
Витамин PP, НЭ
7.73 mg
39%
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
~
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
0 mg
0%
Фитостерины:
~
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
0 g
Вода
0.73 g
Зола
2.6 g
Кофеин
0 mg
Теобромин
0 mg

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав15000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

iglo, Китайская овощная смесь для жарки, замороженный продукт, 480г
Роллтон, Лапша быстрого приготовления с говядиной, 65г
Ролтон, Грибная лапша по-домашнему, 100г
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
iglo, Китайская овощная смесь для жарки, замороженный продукт, 480г
  • E459
    бета-Циклодекстрин
  • Sugar
    Сахар
  • Soy
    Соя и ее продукты
смесь овощей: 90%: (ростки фасоли золотистой, морковь, болгарский перец, горох мангенот, лук батун), грибы муэр, порошок соевого соуса: (соя, пшеничная мука, вода, соль, мальтодекстрин), вода, сахар, овощной бульон: (соль, глюкоза, морковь, репчатый лук, лук-порей, лук-шалот, помидоры, болгарский перец), специи, порошкообразный препарат карамельного кулера, специи: имбирь, перец;Возможные аллергены:соя, молоко;
Роллтон, Лапша быстрого приготовления с говядиной, 65г
  • E150a
    Сахарный колер I
  • E150b
    Сахарный колер II
  • E150c
    Сахарный колер III
  • E150d
    Сахарный колер IV
  • E160c
    Маслосмолы паприки
  • E262
    Ацетаты натрия
  • E330
    Лимонная кислота
  • E339
    Фосфаты натрия
  • E414
    Гуммиарабик
  • E459
    бета-Циклодекстрин
  • E551
    Диоксид кремния
  • E620
    Глутаминовая кислота
  • E621
    Глутамат натрия
  • E627
    Гуанилат натрия
  • E631
    Инозинат натрия
  • E920
    Цистеин, L- и его гидрохлориды
  • E1450
    Крахмалнатрийоктенилсукцинат
  • Sugar
    Сахар
лапша:мука пшеничная в/с, масло растительное, вода питьевая, крахмал картофельный, яичный порошок, соль;Бульон-приправа:соль, мальтодекстрин, усилители вкуса и аромата:(глутамат натрия, гуанилат натрия, инозинат натрия), сахар, ароматизатор:говядина, {возможно содержит:E621, E631, E627, E620, E414, E339, E920, E1450, E330, E262, E551}, мясо говядины сушеное, овощи сушеные: (горох, морковь, паприка, чеснок, лук зеленый), специи: (перец черный и красный), краситель:карамельный колер;

Продукт может содержать незначительное количество:
сельдерея, продуктов переработки молока;
Ролтон, Грибная лапша по-домашнему, 100г
  • E160a
    Каротины
  • E330
    Лимонная кислота
  • E332
    Цитраты калия
  • E340
    Фосфаты калия
  • E452
    Полифосфаты
  • E459
    бета-Циклодекстрин
  • E471
    Моно- и диглицериды жирных кислот
  • E481
    Стеароил-2-лактилат натрия
  • E551
    Диоксид кремния
  • E621
    Глутамат натрия
  • E627
    Гуанилат натрия
  • E631
    Инозинат натрия
  • E1450
    Крахмалнатрийоктенилсукцинат
  • Sugar
    Сахар
  • Soy
    Соя и ее продукты
  • Fat
    Твердый растительный жир
лапша:мука пшеничная в/с, масло растительное, крахмал картофельный, соль, яичный порошок, краситель натуральный:бета-каротин; Бульон-приправа:заменитель сливок на растительной основе, {возможно содержит:патока крахмальная, масло пальмовое, казеинат натрия, эмульгатор:E471, E481, стабилизатор:E340, E452, разрыхлитель:E551}, соль, сахар, мальтодекстрин, шампиньоны порошок, ароматизатор идентичный натуральному:(грибы, {возможно содержит:E1450, E621, E332, E330, E627, E631}), усилители вкуса и аромата:(глутамат натрия, инозинат натрия, гуанилат натрия; ), овощи сушеные: (лук репчатый, чеснок), специи: (перец черный молотый, мускатный орех);Овощи сушеные: кукуруза, горох, морковь, соевый текстурат, лук зеленый;

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2017 IntelMeal:  Питайтесь с умом