Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Лапша, яичная, сухая, обогащенная

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
9.01 g
Углеводы
67.97 g
23%
Пищевые волокна
3.3 g
16%
Жиры
4.44 g
7%
Белки
14.16 g
24%
Спирт
0 g
Холестерин
84 mg
28%
Зола
1.12 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
384 kcal
19%
От Углеводов
271.88
От Жиров
39.96
От Белков
56.64
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
4.44 g
7%
Насыщенные жиры:
1.18 g
5%
4:0 Масляная
0 g
6:0 Капроновая
0 g
8:0 Каприловая
0 g
10:0 Каприновая
0 g
12:0 Лауриновая
0 g
13:0
~
14:0 Миристиновая
0.01 g
15:0 Пентадекановая
0 g
16:0 Пальмитиновая
0.94 g
17:0 Маргариновая
0.01 g
18:0 Стеариновая
0.23 g
20:0 Арахиновая
0 g
22:0 Бегеновая
0 g
24:0 Лигноцериновая
~
Мононенасыщенные жиры:
1.25 g
6%
14:1 Миристолеиновая
0 g
15:1
0 g
16:1 Пальмитолеиновая
0.07 g
16:1 c
~
16:1 t
~
17:1 Гептадекамоноеновая
0 g
18:1 Олеиновая
1.16 g
18:1 c
~
18:1 t Элаидиновая
~
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
0.02 g
22:1 Эруковая
0 g
22:1 c
~
22:1 t
~
24:1 c Нервоновая
~
Полиненасыщенные жиры:
1.33 g
6%
18:2 Линолевая
1.22 g
18:2 Омега-6 c,c
~
18:2 CLAs
~
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
~
18:3 Линоленовая
0.06 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
0.06 g
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
0 g
18:4 Стиоридовая
0 g
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
0.01 g
20:3 Эйкозатриеновая
0 g
20:3 Омега-3
~
20:3 Омега-6
~
20:4 Арахидоновая
0.04 g
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
0 g
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
~
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
0 g
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
0 g
Транс-жиры:
0.06 g
Транс-жиры мононенасыщенные:
~
Транс-жиры полиненасыщенные:
~
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
14.16 g
24%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
0.6 g
Валин
0.69 g
36%
Гистидин
0.38 g
35%
Изолейцин
0.59 g
39%
Лейцин
1.14 g
35%
Лизин
0.43 g
14%
Метионин
0.27 g
Метионин+Цистеин
0.57 g
38%
Треонин
0.43 g
27%
Триптофан
0.13 g
33%
Фенилаланин
0.75 g
Фенилаланин+Тирозин
1.04 g
37%
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
0.76 g
Аланин
0.52 g
Гидроксипролин
~
Глицин
0.5 g
Глутаминовая кислота
4.58 g
Пролин
1.54 g
Серин
0.8 g
Тирозин
0.29 g
Цистеин
0.3 g
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
71.27 g
25%
Пищевые волокна
3.3 g
16%
Крахмал
~
Сахара:
1.88 g
4%
Сахар, добавленный
0 g
Сахароза
0.27 g
Глюкоза
0.1 g
Фруктоза
0 g
Лактоза
0 g
Мальтоза
1.53 g
Галактоза
0 g
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
17 mcg
2%
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
62 IU
альфа Каротин
0 mcg
бета Каротин
2 mcg
0%
бета Криптоксантин
1 mcg
Ликопин
0 mcg
Лютеин + Зеаксантин
110 mcg
Витамин D, МЕ:
11 IU
3%
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
0.37 mg
2%
бета Токоферол
0.06 mg
гамма Токоферол
1.36 mg
дельта Токоферол
0.01 mg
Витамин E, добавленный
0 mg
Витамин K
0.5 mcg
0%
Дигидрофиллохинон
0 mcg
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
29 mcg
Фолиевая кислота
201 mcg
Фолаты ДЭФ
370 mcg
0.29 mcg
10%
Витамин B12, добавленный
0 mcg
Витамин PP, НЭ
10.6 mg
53%
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
131.7 mg
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
84 mg
28%
Фитостерины:
~
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
0 g
Вода
9.01 g
Зола
1.12 g
Кофеин
0 mg
Теобромин
0 mg

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав38000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

Роллтон, Яичная лапша Лагман с Бараниной по-домашнему, 95г
Велком, колбаса ливерная "Яичная", 300г
Останкино, колбаса Ливерная яичная оригинальная, 500г
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
Роллтон, Яичная лапша Лагман с Бараниной по-домашнему, 95г
  • E150a
    Сахарный колер I
  • E150b
    Сахарный колер II
  • E150c
    Сахарный колер III
  • E150d
    Сахарный колер IV
  • E160a
    Каротины
  • E160c
    Маслосмолы паприки
  • E330
    Лимонная кислота
  • E340
    Фосфаты калия
  • E459
    бета-Циклодекстрин
  • E621
    Глутамат натрия
  • E627
    Гуанилат натрия
  • E631
    Инозинат натрия
  • Soy
    Соя и ее продукты
  • Sugar
    Сахар
Вариант 1:Лапша:мука пшеничная в/с, масло растительное, крахмал картофельный, соль поваренная пищевая, яичный порошок, краситель натуральный:бета-каротин; Бульон-приправа:мальтодекстрин, соль поваренная пищевая, усилители вкуса и аромата:(глутамат натрия, гуанилат натрия, инозинат натрия), хлопья картофельные, ароматизатор идентичный натуральному:(баранина), {возможно содержит:E621, E340, E631, E330}, сахар-песок, мясо баранины сушеное, специи: (перец черный и красный, кумин, кориандр, лавровый лист, мускатный орех, базилик, корица), овощи сушеные: (томаты, чеснок, петрушка, укроп, паприка), краситель:карамельный колер; Овощи сушеные: соевый текстурат, морковь, паприка, лук зеленый;Пищевая ценность:белки 7,7%, жиры 19,5%, углеводы 56,1%, калорийность:431ккал;

Вариант 2:
Лапша:мука пшеничная в/с, масло растительное, вода питьевая, крахмал картофельный, яичный порошок, соль;Бульон-приправа:мальтодекстрин, соль, усилители вкуса и аромата:(глутамат натрия, гуанилат натрия, инозинат натрия), хлопья картофельные, ароматизатор:баранина, {возможно содержит:E621, E340, E631, E330}, сахар, мясо баранины сушеное, специи: (перец черный и красный, кумин, кориандр, лавровый лист, мускатный орех, базилик, корица), овощи сушеные: (томаты, чеснок, петрушка, укроп, паприка), краситель:карамельный колер; Овощи сушеные:соевый текстурат, морковь, паприка, лук зеленый;Продукт может содержать следы:сельдерея, продуктов переработки молока;Пищевая ценность:белки 8,9%, жиры 19,2%, углеводы 70,5%, калорийность:491ккал;
Велком, колбаса ливерная "Яичная", 300г
  • Milk
    Сухие молочные продукты
  • Sugar
    Сахар
свинина, печень свиная, бульон мясной, меланж яичный, соль, молоко сухое, лук репчатый, перец белый молотый, перец душистый молотый, сахар, орех мускатный молотый;
Останкино, колбаса Ливерная яичная оригинальная, 500г
  • E241
    Гваяковая камедь
  • E262
    Ацетаты натрия
  • E300
    Аскорбиновая кислота
  • E330
    Лимонная кислота
  • E339
    Фосфаты натрия
  • E340
    Фосфаты калия
  • E341
    Фосфаты кальция
  • E342
    Фосфаты аммония
  • E343
    Фосфаты магния
  • E409
    Арабиногалактан
  • E410
    Камедь рожкового дерева
  • E411
    Овсяная камедь
  • E412
    Гуаровая камедь
  • E413
    Трагакант камедь
  • E414
    Гуммиарабик
  • E415
    Ксантановая камедь
  • E416
    Карайи камедь
  • E417
    Тары камедь
  • E418
    Геллановая камедь
  • E419
    Камедь гхатти
  • E425
    Конжак
  • E427
    Камедь кассии
  • E450
    Пирофосфаты
  • E451
    Трифосфаты
  • E452
    Полифосфаты
  • E466
    Карбоксиметилцеллюлоза
  • E469
    Карбоксиметилцеллюлоза ферментативно гидролизованная
  • E575
    Глюконо-дельта лактон
  • E621
    Глутамат натрия
  • Soy
    Соя и ее продукты
  • FatAn
    Животный жир
свинина, вода, печень свиная, говядина, шпик свиной, растительный белок, крахмал, мука пшеничная в/с, соль, пшеничная клетчатка, яичный порошок, стабилизаторы:камеди, пряности, регуляторы кислотности:пищевые фосфаты, E575, E262; , антиокислители:аскорбиновая кислота, лимонная кислота, усилитель вкуса:E621;

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2023 IntelMeal:  Питайтесь с умом