Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Лапша, плоская, хрустящая, из китайского ресторана

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
4.93 g
Углеводы
50 g
17%
Пищевые волокна
1.9 g
10%
Жиры
31.72 g
47%
Белки
10.33 g
17%
Спирт
0 g
Холестерин
0 mg
0%
Зола
1.11 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
521 kcal
26%
От Углеводов
200
От Жиров
285.48
От Белков
41.32
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
31.72 g
47%
Насыщенные жиры:
4.93 g
22%
4:0 Масляная
0 g
6:0 Капроновая
0 g
8:0 Каприловая
0 g
10:0 Каприновая
0 g
12:0 Лауриновая
0 g
13:0
~
14:0 Миристиновая
0.03 g
15:0 Пентадекановая
0.01 g
16:0 Пальмитиновая
3.33 g
17:0 Маргариновая
0.03 g
18:0 Стеариновая
1.3 g
20:0 Арахиновая
0.09 g
22:0 Бегеновая
0.1 g
24:0 Лигноцериновая
0.04 g
Мононенасыщенные жиры:
7.62 g
35%
14:1 Миристолеиновая
0 g
15:1
0 g
16:1 Пальмитолеиновая
0.05 g
16:1 c
0.05 g
16:1 t
0 g
17:1 Гептадекамоноеновая
0.02 g
18:1 Олеиновая
7.3 g
18:1 c
7.28 g
18:1 t Элаидиновая
0.03 g
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
0.24 g
22:1 Эруковая
0 g
22:1 c
0 g
22:1 t
0 g
24:1 c Нервоновая
0.01 g
Полиненасыщенные жиры:
16.95 g
77%
18:2 Линолевая
14.91 g
18:2 Омега-6 c,c
14.78 g
18:2 CLAs
0.02 g
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
0.11 g
18:3 Линоленовая
2.02 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
2.01 g
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
0 g
18:4 Стиоридовая
0 g
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
0.01 g
20:3 Эйкозатриеновая
0 g
20:3 Омега-3
0 g
20:3 Омега-6
0 g
20:4 Арахидоновая
0 g
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
0 g
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
0 g
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
0 g
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
0 g
Транс-жиры:
0.14 g
Транс-жиры мононенасыщенные:
0.03 g
Транс-жиры полиненасыщенные:
0.11 g
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
10.33 g
17%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
~
Валин
~
Гистидин
~
Изолейцин
~
Лейцин
~
Лизин
~
Метионин
~
Метионин+Цистеин
~
Треонин
~
Триптофан
~
Фенилаланин
~
Фенилаланин+Тирозин
~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
~
Аланин
~
Гидроксипролин
~
Глицин
~
Глутаминовая кислота
~
Пролин
~
Серин
~
Тирозин
~
Цистеин
~
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
51.9 g
18%
Пищевые волокна
1.9 g
10%
Крахмал
~
Сахара:
0.25 g
1%
Сахар, добавленный
~
Сахароза
~
Глюкоза
~
Фруктоза
~
Лактоза
~
Мальтоза
~
Галактоза
~
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
0 mcg
0%
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
1 IU
альфа Каротин
0 mcg
бета Каротин
1 mcg
0%
бета Криптоксантин
0 mcg
Ликопин
0 mcg
Лютеин + Зеаксантин
54 mcg
Витамин D, МЕ:
0 IU
0%
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
3.29 mg
22%
бета Токоферол
~
гамма Токоферол
~
дельта Токоферол
~
Витамин E, добавленный
0 mg
Витамин K
6.3 mcg
5%
Дигидрофиллохинон
~
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
17 mcg
Фолиевая кислота
0 mcg
Фолаты ДЭФ
17 mcg
0 mcg
0%
Витамин B12, добавленный
0 mcg
Витамин PP, НЭ
~
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
~
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
0 mg
0%
Фитостерины:
~
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
0 g
Вода
4.93 g
Зола
1.11 g
Кофеин
0 mg
Теобромин
0 mg

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав15000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

Тещины рецепты, Малосольная капуста хрустящая, консервы, 900мл/840г
Роллтон, Лапша быстрого приготовления с говядиной, 65г
Ролтон, Грибная лапша по-домашнему, 100г
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
Тещины рецепты, Малосольная капуста хрустящая, консервы, 900мл/840г
  • E300
    Аскорбиновая кислота
  • E330
    Лимонная кислота
капуста 64%, вода, морковь 8%, соль, антиоксиданты:лимонная кислота, аскорбиновая кислота;
Роллтон, Лапша быстрого приготовления с говядиной, 65г
  • E150a
    Сахарный колер I
  • E150b
    Сахарный колер II
  • E150c
    Сахарный колер III
  • E150d
    Сахарный колер IV
  • E160c
    Маслосмолы паприки
  • E262
    Ацетаты натрия
  • E330
    Лимонная кислота
  • E339
    Фосфаты натрия
  • E414
    Гуммиарабик
  • E459
    бета-Циклодекстрин
  • E551
    Диоксид кремния
  • E620
    Глутаминовая кислота
  • E621
    Глутамат натрия
  • E627
    Гуанилат натрия
  • E631
    Инозинат натрия
  • E920
    Цистеин, L- и его гидрохлориды
  • E1450
    Крахмалнатрийоктенилсукцинат
  • Sugar
    Сахар
лапша:мука пшеничная в/с, масло растительное, вода питьевая, крахмал картофельный, яичный порошок, соль;Бульон-приправа:соль, мальтодекстрин, усилители вкуса и аромата:(глутамат натрия, гуанилат натрия, инозинат натрия), сахар, ароматизатор:говядина, {возможно содержит:E621, E631, E627, E620, E414, E339, E920, E1450, E330, E262, E551}, мясо говядины сушеное, овощи сушеные: (горох, морковь, паприка, чеснок, лук зеленый), специи: (перец черный и красный), краситель:карамельный колер;

Продукт может содержать незначительное количество:
сельдерея, продуктов переработки молока;
Ролтон, Грибная лапша по-домашнему, 100г
  • E160a
    Каротины
  • E330
    Лимонная кислота
  • E332
    Цитраты калия
  • E340
    Фосфаты калия
  • E452
    Полифосфаты
  • E459
    бета-Циклодекстрин
  • E471
    Моно- и диглицериды жирных кислот
  • E481
    Стеароил-2-лактилат натрия
  • E551
    Диоксид кремния
  • E621
    Глутамат натрия
  • E627
    Гуанилат натрия
  • E631
    Инозинат натрия
  • E1450
    Крахмалнатрийоктенилсукцинат
  • Sugar
    Сахар
  • Soy
    Соя и ее продукты
  • Fat
    Твердый растительный жир
лапша:мука пшеничная в/с, масло растительное, крахмал картофельный, соль, яичный порошок, краситель натуральный:бета-каротин; Бульон-приправа:заменитель сливок на растительной основе, {возможно содержит:патока крахмальная, масло пальмовое, казеинат натрия, эмульгатор:E471, E481, стабилизатор:E340, E452, разрыхлитель:E551}, соль, сахар, мальтодекстрин, шампиньоны порошок, ароматизатор идентичный натуральному:(грибы, {возможно содержит:E1450, E621, E332, E330, E627, E631}), усилители вкуса и аромата:(глутамат натрия, инозинат натрия, гуанилат натрия; ), овощи сушеные: (лук репчатый, чеснок), специи: (перец черный молотый, мускатный орех);Овощи сушеные: кукуруза, горох, морковь, соевый текстурат, лук зеленый;

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2017 IntelMeal:  Питайтесь с умом