Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Макадамия (австралийский орех), сырые

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
1.36 g
Углеводы
5.22 g
2%
Пищевые волокна
8.6 g
43%
Жиры
75.77 g
113%
Белки
7.91 g
13%
Спирт
0 g
Холестерин
0 mg
0%
Зола
1.14 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
718 kcal
36%
От Углеводов
20.88
От Жиров
681.93
От Белков
31.64
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
75.77 g
113%
Насыщенные жиры:
12.06 g
55%
4:0 Масляная
0 g
6:0 Капроновая
0 g
8:0 Каприловая
0 g
10:0 Каприновая
0 g
12:0 Лауриновая
0.08 g
13:0
0 g
14:0 Миристиновая
0.66 g
15:0 Пентадекановая
0 g
16:0 Пальмитиновая
6.04 g
17:0 Маргариновая
0.12 g
18:0 Стеариновая
2.33 g
20:0 Арахиновая
1.94 g
22:0 Бегеновая
0.62 g
24:0 Лигноцериновая
0.28 g
Мононенасыщенные жиры:
58.88 g
268%
14:1 Миристолеиновая
0 g
15:1
~
16:1 Пальмитолеиновая
12.98 g
16:1 c
~
16:1 t
~
17:1 Гептадекамоноеновая
~
18:1 Олеиновая
43.76 g
18:1 c
~
18:1 t Элаидиновая
~
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
1.89 g
22:1 Эруковая
0.23 g
22:1 c
~
22:1 t
~
24:1 c Нервоновая
0.02 g
Полиненасыщенные жиры:
1.5 g
7%
18:2 Линолевая
1.3 g
18:2 Омега-6 c,c
~
18:2 CLAs
~
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
~
18:3 Линоленовая
0.21 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
~
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
~
18:4 Стиоридовая
0 g
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
0 g
20:3 Эйкозатриеновая
0 g
20:3 Омега-3
~
20:3 Омега-6
~
20:4 Арахидоновая
0 g
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
0 g
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
~
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
0 g
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
0 g
Транс-жиры:
~
Транс-жиры мононенасыщенные:
~
Транс-жиры полиненасыщенные:
~
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
7.91 g
13%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
1.4 g
Валин
0.36 g
19%
Гистидин
0.2 g
18%
Изолейцин
0.31 g
21%
Лейцин
0.6 g
18%
Лизин
0.02 g
1%
Метионин
0.02 g
Метионин+Цистеин
0.03 g
2%
Треонин
0.37 g
23%
Триптофан
0.07 g
18%
Фенилаланин
0.67 g
Фенилаланин+Тирозин
1.18 g
42%
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
1.1 g
Аланин
0.39 g
Гидроксипролин
~
Глицин
0.45 g
Глутаминовая кислота
2.27 g
Пролин
0.47 g
Серин
0.42 g
Тирозин
0.51 g
Цистеин
0.01 g
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
13.82 g
5%
Пищевые волокна
8.6 g
43%
Крахмал
1.05 g
Сахара:
4.57 g
9%
Сахар, добавленный
~
Сахароза
4.43 g
Глюкоза
0.07 g
Фруктоза
0.07 g
Лактоза
0 g
Мальтоза
0 g
Галактоза
~
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
0 mcg
0%
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
0 IU
альфа Каротин
~
бета Каротин
~
бета Криптоксантин
~
Ликопин
~
Лютеин + Зеаксантин
~
Витамин D, МЕ:
0 IU
0%
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
0.54 mg
4%
бета Токоферол
0 mg
гамма Токоферол
0 mg
дельта Токоферол
0 mg
Витамин E, добавленный
~
Витамин K
~
Дигидрофиллохинон
~
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
11 mcg
Фолиевая кислота
0 mcg
Фолаты ДЭФ
11 mcg
0 mcg
0%
Витамин B12, добавленный
~
Витамин PP, НЭ
3.59 mg
18%
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
~
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
0 mg
0%
Фитостерины:
116 mg
39%
Кампестерол
8 mg
Стигмастерол
0 mg
бета Ситостерол
108 mg
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
0 g
Вода
1.36 g
Зола
1.14 g
Кофеин
0 mg
Теобромин
0 mg

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав15000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

Австралийский ТД, Prawn Hargow, Дим Сам Харго с креветками, 8шт, 160г
Австралийский ТД, Колбаски из говядины с высушенными помидорчиками, категория А, 660г
Австралийский ТД, Prawn Spring Roll, Спринг Ролл с креветками, 6шт, 150г
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
Австралийский ТД, Prawn Hargow, Дим Сам Харго с креветками, 8шт, 160г
  • E621
    Глутамат натрия
  • Fat
    Твердый растительный жир
  • Sugar
    Сахар
креветки, мясо рыбы, вода, репа, пшеничный крахмал, картофельная мука, сахар, усилитель вкуса:глутамат натрия, кунжутное масло, белый перец, соль, пальмовое масло;
Австралийский ТД, Колбаски из говядины с высушенными помидорчиками, категория А, 660г
  • E300
    Аскорбиновая кислота
  • E330
    Лимонная кислота
говядина 90%, помидоры высушенные: 4%, лук репка 4%, специи: 2%: (соль йодированная, чеснок, орегано, перец черный, паприка молотая, молочный сахар), антиоксиданты:(лимонная кислота, аскорбиновая кислота), натуральная оболочка:(свиная черева);
Австралийский ТД, Prawn Spring Roll, Спринг Ролл с креветками, 6шт, 150г
  • E621
    Глутамат натрия
  • Fat
    Твердый растительный жир
  • Sugar
    Сахар
креветки, тесто для спринг роллов:(пшеничная мука, вода, кокосовое масло, соль), водяные каштаны, зеленый лук, картофельный крахмал, кунжутное масло, сахар, усилитель вкуса:глутамат натрия, соль, белый перец;

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2017 IntelMeal:  Питайтесь с умом