Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Орехи, пекан, обжаренный без масла, с доб. соли

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
1.12 g
Углеводы
4.15 g
1%
Пищевые волокна
9.4 g
47%
Жиры
74.27 g
111%
Белки
9.5 g
16%
Спирт
~
Холестерин
0 mg
0%
Зола
1.56 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
710 kcal
36%
От Углеводов
16.6
От Жиров
668.43
От Белков
38
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
74.27 g
111%
Насыщенные жиры:
6.28 g
29%
4:0 Масляная
0 g
6:0 Капроновая
0 g
8:0 Каприловая
0 g
10:0 Каприновая
0 g
12:0 Лауриновая
0 g
13:0
0 g
14:0 Миристиновая
0 g
15:0 Пентадекановая
0 g
16:0 Пальмитиновая
4.39 g
17:0 Маргариновая
0 g
18:0 Стеариновая
1.82 g
20:0 Арахиновая
0.07 g
22:0 Бегеновая
0 g
24:0 Лигноцериновая
0 g
Мононенасыщенные жиры:
43.96 g
200%
14:1 Миристолеиновая
0 g
15:1
~
16:1 Пальмитолеиновая
0 g
16:1 c
~
16:1 t
~
17:1 Гептадекамоноеновая
~
18:1 Олеиновая
43.74 g
18:1 c
~
18:1 t Элаидиновая
~
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
0.21 g
22:1 Эруковая
0 g
22:1 c
~
22:1 t
~
24:1 c Нервоновая
0 g
Полиненасыщенные жиры:
20.57 g
94%
18:2 Линолевая
19.58 g
18:2 Омега-6 c,c
~
18:2 CLAs
~
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
~
18:3 Линоленовая
0.99 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
~
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
~
18:4 Стиоридовая
0 g
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
0 g
20:3 Эйкозатриеновая
0 g
20:3 Омега-3
~
20:3 Омега-6
~
20:4 Арахидоновая
0 g
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
0 g
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
~
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
0 g
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
0 g
Транс-жиры:
~
Транс-жиры мононенасыщенные:
~
Транс-жиры полиненасыщенные:
~
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
9.5 g
16%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
1.22 g
Валин
0.43 g
23%
Гистидин
0.27 g
25%
Изолейцин
0.35 g
23%
Лейцин
0.62 g
19%
Лизин
0.3 g
10%
Метионин
0.19 g
Метионин+Цистеин
0.35 g
23%
Треонин
0.32 g
20%
Триптофан
0.1 g
25%
Фенилаланин
0.44 g
Фенилаланин+Тирозин
0.66 g
24%
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
0.96 g
Аланин
0.41 g
Гидроксипролин
~
Глицин
0.47 g
Глутаминовая кислота
1.9 g
Пролин
0.38 g
Серин
0.49 g
Тирозин
0.22 g
Цистеин
0.16 g
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
13.55 g
5%
Пищевые волокна
9.4 g
47%
Крахмал
0.24 g
Сахара:
4.06 g
8%
Сахар, добавленный
~
Сахароза
4 g
Глюкоза
0.04 g
Фруктоза
0.04 g
Лактоза
0 g
Мальтоза
0 g
Галактоза
~
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
7 mcg
1%
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
140 IU
альфа Каротин
0 mcg
бета Каротин
84 mcg
2%
бета Криптоксантин
~
Ликопин
~
Лютеин + Зеаксантин
~
Витамин D, МЕ:
0 IU
0%
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
1.3 mg
9%
бета Токоферол
0.14 mg
гамма Токоферол
23.57 mg
дельта Токоферол
0.77 mg
Витамин E, добавленный
~
Витамин K
~
Дигидрофиллохинон
~
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
16 mcg
Фолиевая кислота
0 mcg
Фолаты ДЭФ
16 mcg
0 mcg
0%
Витамин B12, добавленный
~
Витамин PP, НЭ
2.77 mg
14%
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
~
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Макроэлементы
424 mg
17%
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
0 mg
0%
Фитостерины:
85 mg
28%
Кампестерол
4 mg
Стигмастерол
2 mg
бета Ситостерол
78 mg
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
~
Вода
1.12 g
Зола
1.56 g
Кофеин
~
Теобромин
~

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав15000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

Nestle, eXtreme, Фисташка, мороженое с растительным жиром двухслойное ванильное и фисташковое в вафельном рожке, с фисташковым соусом и орехами пекан, 120мл
YAMASA, Соевый соус, Меньше соли, натурального брожения, 150мл
PRB trading company, Соевый соус без клейковины, с пониженным содержанием соли, 150мл
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
Nestle, eXtreme, Фисташка, мороженое с растительным жиром двухслойное ванильное и фисташковое в вафельном рожке, с фисташковым соусом и орехами пекан, 120мл
  • E141
    Хлорофилла медные комплексы
  • E160a
    Каротины
  • E322
    Лецитины
  • E330
    Лимонная кислота
  • E331
    Цитраты натрия
  • E407a
    Каррагинан из водорослей Euchema
  • E407
    Каррагинан
  • E410
    Камедь рожкового дерева
  • E412
    Гуаровая камедь
  • E420
    Сорбит
  • E433
    Полиоксиэтилен (20) сорбитан моноолеат
  • E471
    Моно- и диглицериды жирных кислот
  • E472c
    Глицерина и лимонной кислоты и жирных кислот эфиры
  • E1442
    Дикрахмалфосфат оксипропилированный
  • Milk
    Сухие молочные продукты
  • Fat
    Твердый растительный жир
  • Sugar
    Сахар
  • Soy
    Соя и ее продукты
  • chOil
    Дешевые растительные масла
сыворотка молочная восстановленная, молочный напиток, вафельный рожок [мука пшеничная, сахар, крахмал, эмульгатор:((соевый)лецитин), глюкоза, масло кокосовое)], сахар, патока, глазурь: (масло кокосовое, пальмовое, соевое, сахар, какао порошок, сыворотка молочная сухая, эмульгатор:((соевый)лецитин), ароматизатор идентичный натуральному:(ванилин)),фисташковый соус [вода, сахар, фисташки, загуститель:(E1442), регуляторы кислотности:(цитраты натрия, лимонная кислота), краситель:(хлорофилла медные комплексы), ароматизатор идентичный натуральному:(фисташка)], масло сливочное, заменитель молочного жира, {возможно содержит:отвержденное растительное масло}, пралине из ореха пекан, фисташки, ароматизаторы идентичные натуральным:(фисташка, ваниль), ароматизатор натуральный:(сливки), эмульгаторы:(моно- и диглицериды жирных кислот, сорбит, твин 80, глицерина и лимонной кислоты и жирных кислот эфиры), стабилизаторы:(камеди гуаровая, рожкового дерева, каррагинан), красители:(хлорофилла медные комплексы, каротины);
YAMASA, Соевый соус, Меньше соли, натурального брожения, 150мл
  • E260
    Уксусная кислота
  • E1510
    Этанол
  • Soy
    Соя и ее продукты
вода, соевые бобы, пшеница, соль, уксус, содержащий:алкоголь;
PRB trading company, Соевый соус без клейковины, с пониженным содержанием соли, 150мл
  • E150a
    Сахарный колер I
  • E202
    Сорбат калия
  • Soy
    Соя и ее продукты
вода:35,91%, соевые бобы 32%, кукурузная мука:20%, соль 10%, пищевой краситель:сахарный колер:E150а 2%, консервант:сорбат калия E202 0,09%;

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2017 IntelMeal:  Питайтесь с умом