Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Орехи, Грецкий орех

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
4.07 g
Углеводы
7.01 g
2%
Пищевые волокна
6.7 g
34%
Жиры
65.21 g
97%
Белки
15.23 g
25%
Спирт
0 g
Холестерин
0 mg
0%
Зола
1.78 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
654 kcal
33%
От Углеводов
28.04
От Жиров
586.89
От Белков
60.92
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
65.21 g
97%
Насыщенные жиры:
6.13 g
28%
4:0 Масляная
0 g
6:0 Капроновая
0 g
8:0 Каприловая
0 g
10:0 Каприновая
0 g
12:0 Лауриновая
0 g
13:0
0 g
14:0 Миристиновая
0 g
15:0 Пентадекановая
0 g
16:0 Пальмитиновая
4.4 g
17:0 Маргариновая
0 g
18:0 Стеариновая
1.66 g
20:0 Арахиновая
0.06 g
22:0 Бегеновая
0 g
24:0 Лигноцериновая
0 g
Мононенасыщенные жиры:
8.93 g
41%
14:1 Миристолеиновая
0 g
15:1
~
16:1 Пальмитолеиновая
0 g
16:1 c
~
16:1 t
~
17:1 Гептадекамоноеновая
~
18:1 Олеиновая
8.8 g
18:1 c
~
18:1 t Элаидиновая
~
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
0.13 g
22:1 Эруковая
0 g
22:1 c
~
22:1 t
~
24:1 c Нервоновая
0 g
Полиненасыщенные жиры:
47.17 g
214%
18:2 Линолевая
38.09 g
18:2 Омега-6 c,c
~
18:2 CLAs
~
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
~
18:3 Линоленовая
9.08 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
~
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
~
18:4 Стиоридовая
0 g
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
0 g
20:3 Эйкозатриеновая
0 g
20:3 Омега-3
~
20:3 Омега-6
~
20:4 Арахидоновая
0 g
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
0 g
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
~
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
0 g
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
0 g
Транс-жиры:
~
Транс-жиры мононенасыщенные:
~
Транс-жиры полиненасыщенные:
~
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
15.23 g
25%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
2.28 g
Валин
0.75 g
39%
Гистидин
0.39 g
35%
Изолейцин
0.63 g
42%
Лейцин
1.17 g
35%
Лизин
0.42 g
14%
Метионин
0.24 g
Метионин+Цистеин
0.44 g
29%
Треонин
0.6 g
37%
Триптофан
0.17 g
43%
Фенилаланин
0.71 g
Фенилаланин+Тирозин
1.12 g
40%
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
1.83 g
Аланин
0.7 g
Гидроксипролин
~
Глицин
0.82 g
Глутаминовая кислота
2.82 g
Пролин
0.71 g
Серин
0.93 g
Тирозин
0.41 g
Цистеин
0.21 g
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
13.71 g
5%
Пищевые волокна
6.7 g
34%
Крахмал
0.06 g
Сахара:
2.61 g
5%
Сахар, добавленный
0 g
Сахароза
2.43 g
Глюкоза
0.08 g
Фруктоза
0.09 g
Лактоза
0 g
Мальтоза
0 g
Галактоза
~
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
1 mcg
0%
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
20 IU
альфа Каротин
0 mcg
бета Каротин
12 mcg
0%
бета Криптоксантин
0 mcg
Ликопин
0 mcg
Лютеин + Зеаксантин
9 mcg
Витамин D, МЕ:
0 IU
0%
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
0.7 mg
5%
бета Токоферол
0.15 mg
гамма Токоферол
20.83 mg
дельта Токоферол
1.89 mg
Витамин E, добавленный
0 mg
Витамин K
2.7 mcg
2%
Дигидрофиллохинон
0 mcg
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
98 mcg
Фолиевая кислота
0 mcg
Фолаты ДЭФ
98 mcg
0 mcg
0%
Витамин B12, добавленный
0 mcg
Витамин PP, НЭ
3.96 mg
20%
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
0.3 mg
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
0 mg
0%
Фитостерины:
72 mg
24%
Кампестерол
7 mg
Стигмастерол
1 mg
бета Ситостерол
64 mg
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
0 g
Вода
4.07 g
Зола
1.78 g
Кофеин
0 mg
Теобромин
0 mg

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав15000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

te Gusto, варенье Грецкий орех, 430г
Ореховичи, Орех Сергеевич Грецкий, в шоколадной глазури, 200г
Nestle, 48 копеек, Грецкий Орех, Мороженое с растительным жиром ванильное с карамелизованным грецким орехом и соусом "Кленовый Сироп", 850мл
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
te Gusto, варенье Грецкий орех, 430г
  • E330
    Лимонная кислота
  • Sugar
    Сахар
плоды грецкого ореха, сахар, лимонная кислота, пряности;
Ореховичи, Орех Сергеевич Грецкий, в шоколадной глазури, 200г
  • E322
    Лецитины
  • Sugar
    Сахар
шоколадная глазурь: (сахар, эквивалент масла какао, какао порошок, какао тертое, масло какао, эмульгатор:лецитин, ароматизатор идентичный натуральному:Ванильный), ядро грецкого ореха, патока крахмальная, крахмал картофельный, ароматизатор идентичный натуральному:Грецкий орех;
Nestle, 48 копеек, Грецкий Орех, Мороженое с растительным жиром ванильное с карамелизованным грецким орехом и соусом "Кленовый Сироп", 850мл
  • E141
    Хлорофилла медные комплексы
  • E150a
    Сахарный колер I
  • E330
    Лимонная кислота
  • E407
    Каррагинан
  • E407a
    Каррагинан из водорослей Euchema
  • E410
    Камедь рожкового дерева
  • E412
    Гуаровая камедь
  • E471
    Моно- и диглицериды жирных кислот
  • E1442
    Дикрахмалфосфат оксипропилированный
  • Milk
    Сухие молочные продукты
  • Fat
    Твердый растительный жир
  • Sugar
    Сахар
сыворотка молочная восстановленная, молочный напиток, сахар, патока, грецкие орехи, масло сливочное, вода, заменитель молочного жира, {возможно содержит:отвержденное растительное масло}, стабилизаторы:(E1442, камеди гуаровая, рожкового дерева, каррагинан), инвертный сахарный сироп, экстракт солода, кленовый сироп, эмульгаторы:(моно- и диглицериды жирных кислот), ароматизаторы идентичные натуральным:(ваниль, кленовый сироп), регулятор кислотности:(кислота лимонная), карамелизованный сахарный сироп, краситель:(хлорофилла медные комплексы);

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2017 IntelMeal:  Питайтесь с умом