Пищевая ценность, химический состав и калорийность

OSCAR MAYER, Венские сосиски (сырный хот-дог с индейкой)

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
52.9 g
Углеводы
2.8 g
1%
Пищевые волокна
0 g
0%
Жиры
28.7 g
43%
Белки
12 g
20%
Спирт
~
Холестерин
74 mg
25%
Зола
3.6 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
318 kcal
16%
От Углеводов
11.2
От Жиров
258.3
От Белков
48
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
28.7 g
43%
Насыщенные жиры:
10.03 g
46%
4:0 Масляная
~
6:0 Капроновая
~
8:0 Каприловая
~
10:0 Каприновая
~
12:0 Лауриновая
0.31 g
13:0
~
14:0 Миристиновая
0.62 g
15:0 Пентадекановая
~
16:0 Пальмитиновая
6.44 g
17:0 Маргариновая
~
18:0 Стеариновая
2.65 g
20:0 Арахиновая
~
22:0 Бегеновая
~
24:0 Лигноцериновая
~
Мононенасыщенные жиры:
13.1 g
60%
14:1 Миристолеиновая
~
15:1
~
16:1 Пальмитолеиновая
0.98 g
16:1 c
~
16:1 t
~
17:1 Гептадекамоноеновая
~
18:1 Олеиновая
12.12 g
18:1 c
~
18:1 t Элаидиновая
~
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
~
22:1 Эруковая
~
22:1 c
~
22:1 t
~
24:1 c Нервоновая
~
Полиненасыщенные жиры:
3.85 g
18%
18:2 Линолевая
3.61 g
18:2 Омега-6 c,c
~
18:2 CLAs
~
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
~
18:3 Линоленовая
0.24 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
~
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
~
18:4 Стиоридовая
~
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
~
20:3 Эйкозатриеновая
~
20:3 Омега-3
~
20:3 Омега-6
~
20:4 Арахидоновая
~
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
~
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
~
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
~
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
~
Транс-жиры:
~
Транс-жиры мононенасыщенные:
~
Транс-жиры полиненасыщенные:
~
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
12 g
20%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
~
Валин
~
Гистидин
~
Изолейцин
~
Лейцин
~
Лизин
~
Метионин
~
Метионин+Цистеин
~
Треонин
~
Триптофан
~
Фенилаланин
~
Фенилаланин+Тирозин
~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
~
Аланин
~
Гидроксипролин
~
Глицин
~
Глутаминовая кислота
~
Пролин
~
Серин
~
Тирозин
~
Цистеин
~
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
2.8 g
1%
Пищевые волокна
0 g
0%
Крахмал
~
Сахара:
1.8 g
4%
Сахар, добавленный
~
Сахароза
~
Глюкоза
~
Фруктоза
~
Лактоза
~
Мальтоза
~
Галактоза
~
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
~
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
0 IU
альфа Каротин
~
бета Каротин
~
бета Криптоксантин
~
Ликопин
~
Лютеин + Зеаксантин
~
Витамин D, МЕ:
~
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
~
бета Токоферол
~
гамма Токоферол
~
дельта Токоферол
~
Витамин E, добавленный
~
Витамин K
~
Дигидрофиллохинон
~
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
~
Фолиевая кислота
~
Фолаты ДЭФ
~
~
Витамин B12, добавленный
~
Витамин PP, НЭ
~
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
~
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Макроэлементы
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
74 mg
25%
Фитостерины:
~
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
~
Вода
52.9 g
Зола
3.6 g
Кофеин
~
Теобромин
~

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав15000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

Дымов, Сосиски "Венские", 1000г
КампоМос, Сосиски "Венские", в/с, 350г
Дымов, сосиски "Венские", 290г
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
Дымов, Сосиски "Венские", 1000г
  • E120
    Кармины
  • E250
    Нитрит натрия
  • E316
    Изоаскорбат натрия
  • E339
    Фосфаты натрия
  • E340
    Фосфаты калия
  • E341
    Фосфаты кальция
  • E342
    Фосфаты аммония
  • E343
    Фосфаты магния
  • E450
    Пирофосфаты
  • E451
    Трифосфаты
  • E452
    Полифосфаты
  • E621
    Глутамат натрия
  • Clgen
    Коллаген
  • Sugar
    Сахар
свинина, говядина, вода, белковый стабилизатор, соль пищевая, молочный белок, регуляторы кислотности:(фосфаты пищевые), сахар, усилитель вкуса и аромата:(глютамат натрия), специи, (в том числе:Мускатный орех), комплексная пищевая добавка, антиокислитель:(изоаскорбат натрия), натуральный краситель:(кармин), чеснок, фиксатор окраски:(нитрит натрия);
КампоМос, Сосиски "Венские", в/с, 350г
  • E120
    Кармины
  • E160c
    Маслосмолы паприки
  • E223
    Пиросульфит натрия
  • E250
    Нитрит натрия
  • E262
    Ацетаты натрия
  • E301
    Аскорбат натрия
  • E316
    Изоаскорбат натрия
  • E330
    Лимонная кислота
  • E331
    Цитраты натрия
  • E401
    Альгинат натрия
  • E412
    Гуаровая камедь
  • E450
    Пирофосфаты
  • E451
    Трифосфаты
  • E452
    Полифосфаты
  • E459
    бета-Циклодекстрин
  • E466
    Карбоксиметилцеллюлоза
  • E621
    Глутамат натрия
  • Sugar
    Сахар
свинина, соль, мясо птицы мехобвалки, крахмал картофельный, белок молочный, белок животный, стабилизаторы:(гуаровая камедь, E466, альгинат натрия, пирофосфаты, трифосфаты, полифосфаты), сахар, пряности: (кориандр, паприка, имбирь молотые), экстракт перца черного, мальтодекстрин, декстроза, антиокислители:(лимонная кислота, изо-аскорбат натрия, аскорбат натрия, E223), глюкоза, регуляторы кислотности:(ацетаты натрия, цитраты натрия), усилитель вкуса и аромата:глутамат натрия, краситель пищевой натуральный:кармины, фиксатор окраски:нитрит натрия;
Дымов, сосиски "Венские", 290г
  • E120
    Кармины
  • E250
    Нитрит натрия
  • E316
    Изоаскорбат натрия
  • E339
    Фосфаты натрия
  • E340
    Фосфаты калия
  • E341
    Фосфаты кальция
  • E342
    Фосфаты аммония
  • E343
    Фосфаты магния
  • E450
    Пирофосфаты
  • E451
    Трифосфаты
  • E452
    Полифосфаты
  • E621
    Глутамат натрия
  • Clgen
    Коллаген
  • Soy
    Соя и ее продукты
  • Sugar
    Сахар
свинина, говядина, вода, белковый стабилизатор, соль пищевая, белок, {возможно содержит:растительный белок}, регулятор кислотности:(фосфаты пищевые), сахар, усилитель вкуса и аромата:(глютамат натрия), специи, (в том числе:мускатный орех), комплексная пищевая добавка, антиокислитель:(изоаскорбат натрия), натуральный краситель:(кармин), чеснок, фиксатор окраски:(нитрит натрия);

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2017 IntelMeal:  Питайтесь с умом