Пищевая ценность, химический состав и калорийность

PAPA JOHN'S 14" Сырная пицца, на обычном тесте

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
44.16 g
Углеводы
30.84 g
11%
Пищевые волокна
1.9 g
10%
Жиры
9.25 g
14%
Белки
11.53 g
19%
Спирт
~
Холестерин
19 mg
6%
Зола
2.32 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
260 kcal
13%
От Углеводов
123.36
От Жиров
83.25
От Белков
46.12
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
9.25 g
14%
Насыщенные жиры:
3.87 g
18%
4:0 Масляная
~
6:0 Капроновая
~
8:0 Каприловая
0.06 g
10:0 Каприновая
0.14 g
12:0 Лауриновая
0.16 g
13:0
0 g
14:0 Миристиновая
0.56 g
15:0 Пентадекановая
0.06 g
16:0 Пальмитиновая
1.96 g
17:0 Маргариновая
0.04 g
18:0 Стеариновая
0.87 g
20:0 Арахиновая
0.02 g
22:0 Бегеновая
0.01 g
24:0 Лигноцериновая
0 g
Мононенасыщенные жиры:
2.48 g
11%
14:1 Миристолеиновая
0.04 g
15:1
0 g
16:1 Пальмитолеиновая
0.09 g
16:1 c
~
16:1 t
~
17:1 Гептадекамоноеновая
0.01 g
18:1 Олеиновая
2.32 g
18:1 c
~
18:1 t Элаидиновая
~
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
0.02 g
22:1 Эруковая
0 g
22:1 c
~
22:1 t
~
24:1 c Нервоновая
~
Полиненасыщенные жиры:
1.97 g
9%
18:2 Линолевая
1.59 g
18:2 Омега-6 c,c
~
18:2 CLAs
~
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
~
18:3 Линоленовая
0.17 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
0.17 g
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
0 g
18:4 Стиоридовая
0.03 g
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
0 g
20:3 Эйкозатриеновая
0 g
20:3 Омега-3
~
20:3 Омега-6
~
20:4 Арахидоновая
0.01 g
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
0 g
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
~
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
0 g
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
0 g
Транс-жиры:
~
Транс-жиры мононенасыщенные:
~
Транс-жиры полиненасыщенные:
~
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
11.53 g
19%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
~
Валин
~
Гистидин
~
Изолейцин
~
Лейцин
~
Лизин
~
Метионин
~
Метионин+Цистеин
~
Треонин
~
Триптофан
~
Фенилаланин
~
Фенилаланин+Тирозин
~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
~
Аланин
~
Гидроксипролин
~
Глицин
~
Глутаминовая кислота
~
Пролин
~
Серин
~
Тирозин
~
Цистеин
~
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
32.74 g
11%
Пищевые волокна
1.9 g
10%
Крахмал
23.79 g
Сахара:
5.32 g
11%
Сахар, добавленный
~
Сахароза
0.44 g
Глюкоза
1.49 g
Фруктоза
1.76 g
Лактоза
0.26 g
Мальтоза
1.28 g
Галактоза
0.1 g
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
60 mcg
7%
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
295 IU
альфа Каротин
0 mcg
бета Каротин
69 mcg
1%
бета Криптоксантин
0 mcg
Ликопин
1520 mcg
Лютеин + Зеаксантин
47 mcg
Витамин D, МЕ:
0 IU
0%
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
1.14 mg
8%
бета Токоферол
0.06 mg
гамма Токоферол
1.22 mg
дельта Токоферол
0.34 mg
Витамин E, добавленный
~
Витамин K
7.5 mcg
6%
Дигидрофиллохинон
0 mcg
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
33 mcg
Фолиевая кислота
45 mcg
Фолаты ДЭФ
109 mcg
0.68 mcg
23%
Витамин B12, добавленный
~
Витамин PP, НЭ
~
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
~
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Макроэлементы
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
19 mg
6%
Фитостерины:
~
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
~
Вода
44.16 g
Зола
2.32 g
Кофеин
~
Теобромин
~

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2017 IntelMeal:  Питайтесь с умом