Пищевая ценность, химический состав и калорийность

PAPA JOHN'S 14" Сырная пицца, на тонком тесте

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
43.3 g
Углеводы
23.96 g
8%
Пищевые волокна
2.3 g
12%
Жиры
15.66 g
23%
Белки
12.29 g
20%
Спирт
~
Холестерин
28 mg
9%
Зола
2.48 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
295 kcal
15%
От Углеводов
95.84
От Жиров
140.94
От Белков
49.16
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
15.66 g
23%
Насыщенные жиры:
6.2 g
28%
4:0 Масляная
~
6:0 Капроновая
~
8:0 Каприловая
0.08 g
10:0 Каприновая
0.19 g
12:0 Лауриновая
0.22 g
13:0
0 g
14:0 Миристиновая
0.82 g
15:0 Пентадекановая
0.08 g
16:0 Пальмитиновая
3.02 g
17:0 Маргариновая
0.05 g
18:0 Стеариновая
1.7 g
20:0 Арахиновая
0.03 g
22:0 Бегеновая
0.02 g
24:0 Лигноцериновая
0 g
Мононенасыщенные жиры:
6 g
27%
14:1 Миристолеиновая
0.06 g
15:1
0 g
16:1 Пальмитолеиновая
0.14 g
16:1 c
~
16:1 t
~
17:1 Гептадекамоноеновая
0.02 g
18:1 Олеиновая
5.75 g
18:1 c
~
18:1 t Элаидиновая
~
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
0.04 g
22:1 Эруковая
0 g
22:1 c
~
22:1 t
~
24:1 c Нервоновая
~
Полиненасыщенные жиры:
1.66 g
8%
18:2 Линолевая
1.5 g
18:2 Омега-6 c,c
~
18:2 CLAs
~
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
~
18:3 Линоленовая
0.1 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
~
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
~
18:4 Стиоридовая
0.05 g
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
~
20:3 Эйкозатриеновая
0 g
20:3 Омега-3
~
20:3 Омега-6
~
20:4 Арахидоновая
0.01 g
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
0 g
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
~
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
0 g
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
0 g
Транс-жиры:
~
Транс-жиры мононенасыщенные:
~
Транс-жиры полиненасыщенные:
~
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
12.29 g
20%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
0.46 g
Валин
0.7 g
37%
Гистидин
0.33 g
30%
Изолейцин
0.55 g
37%
Лейцин
1.1 g
33%
Лизин
0.74 g
24%
Метионин
0.23 g
Метионин+Цистеин
0.36 g
24%
Треонин
0.48 g
30%
Триптофан
0.14 g
35%
Фенилаланин
0.66 g
Фенилаланин+Тирозин
1.15 g
41%
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
1.05 g
Аланин
0.42 g
Гидроксипролин
~
Глицин
0.31 g
Глутаминовая кислота
3.44 g
Пролин
1.37 g
Серин
0.72 g
Тирозин
0.49 g
Цистеин
0.13 g
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
26.26 g
9%
Пищевые волокна
2.3 g
12%
Крахмал
18.5 g
Сахара:
3.85 g
8%
Сахар, добавленный
~
Сахароза
0.77 g
Глюкоза
0.94 g
Фруктоза
0.87 g
Лактоза
0.29 g
Мальтоза
0.91 g
Галактоза
0.07 g
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
84 mcg
9%
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
390 IU
альфа Каротин
~
бета Каротин
~
бета Криптоксантин
~
Ликопин
~
Лютеин + Зеаксантин
~
Витамин D, МЕ:
~
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
1.78 mg
12%
бета Токоферол
0.07 mg
гамма Токоферол
3.12 mg
дельта Токоферол
0.91 mg
Витамин E, добавленный
~
Витамин K
5.6 mcg
5%
Дигидрофиллохинон
11.4 mcg
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
~
Фолиевая кислота
~
Фолаты ДЭФ
~
0.83 mcg
28%
Витамин B12, добавленный
~
Витамин PP, НЭ
3.28 mg
16%
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
~
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Макроэлементы
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
28 mg
9%
Фитостерины:
~
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
~
Вода
43.3 g
Зола
2.48 g
Кофеин
~
Теобромин
~

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2017 IntelMeal:  Питайтесь с умом