Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Перец, джалапено, очень острый чили, сырой

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
91.69 g
Углеводы
3.7 g
1%
Пищевые волокна
2.8 g
14%
Жиры
0.37 g
1%
Белки
0.91 g
2%
Спирт
0 g
Холестерин
0 mg
0%
Зола
0.53 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
29 kcal
1%
От Углеводов
14.8
От Жиров
3.33
От Белков
3.64
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
0.37 g
1%
Насыщенные жиры:
0.09 g
0%
4:0 Масляная
0 g
6:0 Капроновая
0 g
8:0 Каприловая
0 g
10:0 Каприновая
0 g
12:0 Лауриновая
0 g
13:0
~
14:0 Миристиновая
0.01 g
15:0 Пентадекановая
0 g
16:0 Пальмитиновая
0.05 g
17:0 Маргариновая
0 g
18:0 Стеариновая
0.02 g
20:0 Арахиновая
0 g
22:0 Бегеновая
0 g
24:0 Лигноцериновая
0 g
Мононенасыщенные жиры:
0.03 g
0%
14:1 Миристолеиновая
0 g
15:1
0 g
16:1 Пальмитолеиновая
0 g
16:1 c
0 g
16:1 t
0 g
17:1 Гептадекамоноеновая
0 g
18:1 Олеиновая
0.03 g
18:1 c
0.03 g
18:1 t Элаидиновая
0 g
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
0 g
22:1 Эруковая
0 g
22:1 c
0 g
22:1 t
0 g
24:1 c Нервоновая
0 g
Полиненасыщенные жиры:
0.11 g
1%
18:2 Линолевая
0.06 g
18:2 Омега-6 c,c
0.06 g
18:2 CLAs
0 g
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
0 g
18:3 Линоленовая
0.05 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
0.05 g
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
0 g
18:4 Стиоридовая
0 g
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
0 g
20:3 Эйкозатриеновая
0 g
20:3 Омега-3
0 g
20:3 Омега-6
0 g
20:4 Арахидоновая
0 g
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
0 g
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
0 g
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
0 g
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
0 g
Транс-жиры:
0 g
Транс-жиры мононенасыщенные:
0 g
Транс-жиры полиненасыщенные:
0 g
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
0.91 g
2%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
0.06 g
Валин
0.06 g
3%
Гистидин
0.03 g
3%
Изолейцин
0.04 g
3%
Лейцин
0.07 g
2%
Лизин
0.06 g
2%
Метионин
0.02 g
Метионин+Цистеин
0.04 g
3%
Треонин
0.05 g
3%
Триптофан
0.02 g
5%
Фенилаланин
0.04 g
Фенилаланин+Тирозин
0.07 g
3%
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
0.19 g
Аланин
0.06 g
Гидроксипролин
~
Глицин
0.05 g
Глутаминовая кислота
0.18 g
Пролин
0.06 g
Серин
0.05 g
Тирозин
0.03 g
Цистеин
0.03 g
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
6.5 g
2%
Пищевые волокна
2.8 g
14%
Крахмал
~
Сахара:
4.12 g
8%
Сахар, добавленный
0 g
Сахароза
0 g
Глюкоза
1.48 g
Фруктоза
2.63 g
Лактоза
0 g
Мальтоза
0 g
Галактоза
0 g
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
54 mcg
6%
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
1078 IU
альфа Каротин
67 mcg
бета Каротин
561 mcg
11%
бета Криптоксантин
105 mcg
Ликопин
0 mcg
Лютеин + Зеаксантин
861 mcg
Витамин D, МЕ:
0 IU
0%
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
3.58 mg
24%
бета Токоферол
0.17 mg
гамма Токоферол
0.05 mg
дельта Токоферол
0.01 mg
Витамин E, добавленный
0 mg
Витамин K
18.5 mcg
15%
Дигидрофиллохинон
~
Водорастворимые
118.6 mg
132%
Витамины группы B
Фолаты природные
27 mcg
Фолиевая кислота
0 mcg
Фолаты ДЭФ
27 mcg
0 mcg
0%
Витамин B12, добавленный
0 mcg
Витамин PP, НЭ
1.56 mg
8%
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
~
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
0 mg
0%
Фитостерины:
~
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
0 g
Вода
91.69 g
Зола
0.53 g
Кофеин
0 mg
Теобромин
0 mg

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав15000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

Auchan, Перец острый маринованный, 370мл/350г
Chin-Su, Чин-Су, Соус Чили острый, 270г
Blue Dragon, Hot Chilli Dipping Sauce, Острый соус чили, 1000мл
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
Auchan, Перец острый маринованный, 370мл/350г
  • E220
    Диоксид серы
  • E221
    Сульфит натрия
  • E222
    Гидросульфит натрия
  • E223
    Пиросульфит натрия
  • E224
    Пиросульфит калия
  • E225
    Сульфит калия
  • E226
    Сульфит кальция
  • E227
    Гидросульфит кальция
  • E228
    Гидросульфит калия
  • E260
    Уксусная кислота
  • E300
    Аскорбиновая кислота
  • E330
    Лимонная кислота
острый перец, вода, винный уксус, соль, регулятор кислотности:лимонная кислота E330, антиоксиданты:аскорбиновая кислота E300, диоксид серы E220;

Содержит:
сульфиты; Может содержать следы:рыбы, миндаля, горчицы, люпина, моллюсков, молока, производных молока;
Chin-Su, Чин-Су, Соус Чили острый, 270г
  • E110
    Желтый солнечный закат FCF
  • E124
    Понсо 4R
  • E202
    Сорбат калия
  • E211
    Бензоат натрия
  • E260
    Уксусная кислота
  • E270
    Молочная кислота
  • E330
    Лимонная кислота
  • E621
    Глутамат натрия
  • E627
    Гуанилат натрия
  • E631
    Инозинат натрия
  • E950
    Ацесульфам калия
  • E951
    Аспартам
  • Sugar
    Сахар
вода, паста томатная, перец чили свежий, сахар, крахмал, соль, регуляторы кислотности:(E260, E270, E330), усилители вкуса и аромата:(E621, E627, E631), чеснок сушеный, ароматизатор идентичный натуральному:Чили, консерванты:(E211, E202), подсластители:(E950, E951), красители:(E110, E124);
Blue Dragon, Hot Chilli Dipping Sauce, Острый соус чили, 1000мл
  • E260
    Уксусная кислота
  • E300
    Аскорбиновая кислота
  • E1400
    Декстрины, крахмал, обработанный термически
  • E1401
    Крахмал, обработанный кислотой
  • E1402
    Крахмал, обработанный щелочью
  • E1403
    Крахмал отбеленный
  • E1404
    Крахмал окисленный
  • E1405
    Крахмал, обработанный ферментными препаратами
  • E1410
    Монокрахмалфосфат
  • E1411
    Дикрахмалглицерин сшитый
  • E1412
    Дикрахмалфосфат
  • E1413
    Фосфатированный дикрахмалфосфат
  • E1414
    Дикрахмалфосфат ацетилированный
  • E1420
    Крахмал ацетатный
  • E1422
    Дикрахмаладипат ацетилированный
  • E1440
    Крахмал оксипропилированный
  • E1442
    Дикрахмалфосфат оксипропилированный
  • E1450
    Крахмалнатрийоктенилсукцинат
  • E1451
    Крахмал ацетилированный окисленный
  • E1452
    Крахмалалюминийоктенилсукцинат
  • Sugar
    Сахар
вода, красный перец чили 20%, сахар, фруктозный сироп, чеснок свежий 6%, чеснок маринованный: (чеснок свежий, вода, соль поваренная пищевая, уксусная кислота) 5%, загуститель:модифицированный маниоковый крахмал, {возможно содержит:E1400, E1401, E1402, E1403, E1404, E1405, E1410, E1411, E1412, E1413, E1414, E1420, E1422, E1440, E1442, E1450, E1451, E1452}, регулятор кислотности:аскорбиновая кислота, соль поваренная пищевая, краситель:олеорезин стручкового перца;

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2018 IntelMeal:  Питайтесь с умом