Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Пицца, сырная, пышный корж, замороженная, приготовленная

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
43.46 g
Углеводы
30.41 g
10%
Пищевые волокна
2.5 g
13%
Жиры
8.78 g
13%
Белки
12.37 g
21%
Спирт
0 g
Холестерин
16 mg
5%
Зола
2.48 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
260 kcal
13%
От Углеводов
121.64
От Жиров
79.02
От Белков
49.48
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
8.78 g
13%
Насыщенные жиры:
3.83 g
17%
4:0 Масляная
0.2 g
6:0 Капроновая
0.04 g
8:0 Каприловая
0.06 g
10:0 Каприновая
0.12 g
12:0 Лауриновая
0.16 g
13:0
~
14:0 Миристиновая
0.52 g
15:0 Пентадекановая
~
16:0 Пальмитиновая
1.82 g
17:0 Маргариновая
~
18:0 Стеариновая
0.91 g
20:0 Арахиновая
~
22:0 Бегеновая
~
24:0 Лигноцериновая
~
Мононенасыщенные жиры:
2.2 g
10%
14:1 Миристолеиновая
~
15:1
~
16:1 Пальмитолеиновая
0.12 g
16:1 c
~
16:1 t
~
17:1 Гептадекамоноеновая
~
18:1 Олеиновая
2.06 g
18:1 c
~
18:1 t Элаидиновая
~
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
0.02 g
22:1 Эруковая
0 g
22:1 c
~
22:1 t
~
24:1 c Нервоновая
~
Полиненасыщенные жиры:
1.38 g
6%
18:2 Линолевая
1.15 g
18:2 Омега-6 c,c
~
18:2 CLAs
~
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
~
18:3 Линоленовая
0.19 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
~
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
~
18:4 Стиоридовая
0.03 g
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
~
20:3 Эйкозатриеновая
~
20:3 Омега-3
~
20:3 Омега-6
~
20:4 Арахидоновая
0.01 g
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
0 g
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
~
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
0 g
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
0 g
Транс-жиры:
~
Транс-жиры мононенасыщенные:
~
Транс-жиры полиненасыщенные:
~
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
12.37 g
21%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
0.47 g
Валин
0.71 g
37%
Гистидин
0.33 g
30%
Изолейцин
0.58 g
39%
Лейцин
1.08 g
33%
Лизин
0.65 g
21%
Метионин
0.21 g
Метионин+Цистеин
0.34 g
23%
Треонин
0.45 g
28%
Триптофан
0.19 g
48%
Фенилаланин
0.66 g
Фенилаланин+Тирозин
1.04 g
37%
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
0.75 g
Аланин
0.41 g
Гидроксипролин
~
Глицин
0.35 g
Глутаминовая кислота
3.73 g
Пролин
1.56 g
Серин
0.68 g
Тирозин
0.38 g
Цистеин
0.13 g
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
32.91 g
11%
Пищевые волокна
2.5 g
13%
Крахмал
20.46 g
Сахара:
5.09 g
10%
Сахар, добавленный
~
Сахароза
~
Глюкоза
1.16 g
Фруктоза
1.5 g
Лактоза
~
Мальтоза
2.43 g
Галактоза
~
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
69 mcg
8%
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
359 IU
альфа Каротин
0 mcg
бета Каротин
93 mcg
2%
бета Криптоксантин
0 mcg
Ликопин
1925 mcg
Лютеин + Зеаксантин
24 mcg
Витамин D, МЕ:
0 IU
0%
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
0.72 mg
5%
бета Токоферол
~
гамма Токоферол
~
дельта Токоферол
~
Витамин E, добавленный
0 mg
Витамин K
7.5 mcg
6%
Дигидрофиллохинон
~
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
0 mcg
Фолиевая кислота
37 mcg
Фолаты ДЭФ
63 mcg
0.7 mcg
23%
Витамин B12, добавленный
0 mcg
Витамин PP, НЭ
5.12 mg
26%
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
~
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Макроэлементы
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
16 mg
5%
Фитостерины:
~
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
0 g
Вода
43.46 g
Зола
2.48 g
Кофеин
0 mg
Теобромин
0 mg

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав15000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

Пиццэрика, пицца сырная, 255г
Поварелли, Пицца с Ветчиной, замороженная, 350г
Поварелли, Пицца с Грибами, замороженная, 350г
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
Пиццэрика, пицца сырная, 255г
  • E160c
    Маслосмолы паприки
  • Sugar
    Сахар
мука пшеничная в/с, масло растительное, сахар, соль, дрожжи, соус томатный, сыр Дор Блю, сыр голландский, орегано, базилик, паприка;
Поварелли, Пицца с Ветчиной, замороженная, 350г
  • E160a
    Каротины
  • E202
    Сорбат калия
  • E322
    Лецитины
  • E330
    Лимонная кислота
  • E407
    Каррагинан
  • E407a
    Каррагинан из водорослей Euchema
  • E410
    Камедь рожкового дерева
  • E471
    Моно- и диглицериды жирных кислот
  • E500
    Карбонаты натрия
  • E621
    Глутамат натрия
  • E627
    Гуанилат натрия
  • E631
    Инозинат натрия
  • Fat
    Твердый растительный жир
  • Sugar
    Сахар
тестовая основа:(мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, маргарин: (гидрогенизированные растительные масла и жиры, вода питьевая, эмульгаторы:E471, E322; соль, консервант:сорбат калия, регулятор кислотности:лимонная кислота, ароматизатор идентичный натуральному:масло, краситель:бета-каротин), мука кукурузная, дрожжи хлебопекарные, сахар, соль, сода пищевая), сыр, томатный соус: (вода питьевая, томатная паста, томаты замороженные, сахар, крахмал картофельный, соль, смесь специй Бручетта:(пряности и душистые травы, крахмал, усилители вкуса и аромата:E621, E631, E627; загуститель:E410), клетчатка пшеничная, загуститель:каррагинан, паприка красная, чеснок, перец черный молотый, консервант:сорбат калия), сыр, ветчина, паприка замороженная, крахмал картофельный, базилик сухой;
Поварелли, Пицца с Грибами, замороженная, 350г
  • E160a
    Каротины
  • E202
    Сорбат калия
  • E322
    Лецитины
  • E330
    Лимонная кислота
  • E407
    Каррагинан
  • E407a
    Каррагинан из водорослей Euchema
  • E410
    Камедь рожкового дерева
  • E471
    Моно- и диглицериды жирных кислот
  • E500
    Карбонаты натрия
  • E621
    Глутамат натрия
  • E627
    Гуанилат натрия
  • E631
    Инозинат натрия
  • Fat
    Твердый растительный жир
  • Sugar
    Сахар
тестовая основа:(мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, маргарин: (гидрогенизированные растительные масла и жиры, вода питьевая, эмульгаторы:E471, E322; соль, консервант:сорбат калия, регулятор кислотности:лимонная кислота, ароматизатор идентичный натуральному:масло, краситель:бета-каротин), мука кукурузная, дрожжи хлебопекарные, сахар, соль, сода пищевая), сыр, томатный соус: (вода питьевая, томатная паста, томаты замороженные, сахар, крахмал картофельный, соль, смесь специй Бручетта:(пряности и душистые травы, крахмал, усилители вкуса и аромата:E621, E631, E627; загуститель:E410), клетчатка пшеничная, загуститель:каррагинан, паприка красная, чеснок, перец черный молотый, консервант:сорбат калия), шампиньоны свежие, паприка замороженная, крахмал картофельный, базилик сухой;

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2017 IntelMeal:  Питайтесь с умом