Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Pork, fresh, variety meats and by-products, mechanically separated, raw

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
56.87 g
Углеводы
0 g
0%
Пищевые волокна
0 g
0%
Жиры
26.54 g
40%
Белки
15.03 g
25%
Спирт
~
Холестерин
77 mg
26%
Зола
1.56 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
304 kcal
15%
От Углеводов
0
От Жиров
238.86
От Белков
60.12
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
26.54 g
40%
Насыщенные жиры:
9.82 g
45%
4:0 Масляная
0 g
6:0 Капроновая
0 g
8:0 Каприловая
0 g
10:0 Каприновая
0 g
12:0 Лауриновая
0 g
13:0
~
14:0 Миристиновая
0.22 g
15:0 Пентадекановая
~
16:0 Пальмитиновая
6.13 g
17:0 Маргариновая
~
18:0 Стеариновая
3.37 g
20:0 Арахиновая
~
22:0 Бегеновая
~
24:0 Лигноцериновая
~
Мононенасыщенные жиры:
12.26 g
56%
14:1 Миристолеиновая
~
15:1
~
16:1 Пальмитолеиновая
0.44 g
16:1 c
~
16:1 t
~
17:1 Гептадекамоноеновая
~
18:1 Олеиновая
11.41 g
18:1 c
~
18:1 t Элаидиновая
~
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
0.32 g
22:1 Эруковая
0 g
22:1 c
~
22:1 t
~
24:1 c Нервоновая
~
Полиненасыщенные жиры:
2.44 g
11%
18:2 Линолевая
2.14 g
18:2 Омега-6 c,c
~
18:2 CLAs
~
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
~
18:3 Линоленовая
0.16 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
~
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
~
18:4 Стиоридовая
0 g
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
~
20:3 Эйкозатриеновая
~
20:3 Омега-3
~
20:3 Омега-6
~
20:4 Арахидоновая
0.05 g
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
0 g
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
~
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
0 g
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
0 g
Транс-жиры:
~
Транс-жиры мононенасыщенные:
~
Транс-жиры полиненасыщенные:
~
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
15.03 g
25%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
1.07 g
Валин
0.91 g
48%
Гистидин
0.54 g
49%
Изолейцин
0.69 g
46%
Лейцин
1.1 g
33%
Лизин
1.18 g
38%
Метионин
0.31 g
Метионин+Цистеин
0.48 g
32%
Треонин
0.62 g
39%
Триптофан
0.2 g
50%
Фенилаланин
0.65 g
Фенилаланин+Тирозин
1.17 g
42%
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
1.15 g
Аланин
0.87 g
Гидроксипролин
~
Глицин
0.86 g
Глутаминовая кислота
1.98 g
Пролин
0.72 g
Серин
0.6 g
Тирозин
0.52 g
Цистеин
0.17 g
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
0 g
0%
Пищевые волокна
0 g
0%
Крахмал
~
Сахара:
~
Сахар, добавленный
~
Сахароза
~
Глюкоза
~
Фруктоза
~
Лактоза
~
Мальтоза
~
Галактоза
~
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
3 mcg
0%
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
10 IU
альфа Каротин
~
бета Каротин
~
бета Криптоксантин
~
Ликопин
~
Лютеин + Зеаксантин
~
Витамин D, МЕ:
~
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
~
бета Токоферол
~
гамма Токоферол
~
дельта Токоферол
~
Витамин E, добавленный
~
Витамин K
~
Дигидрофиллохинон
~
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
3 mcg
Фолиевая кислота
0 mcg
Фолаты ДЭФ
3 mcg
0.58 mcg
19%
Витамин B12, добавленный
~
Витамин PP, НЭ
6.54 mg
33%
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
~
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
77 mg
26%
Фитостерины:
0 mg
0%
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
~
Вода
56.87 g
Зола
1.56 g
Кофеин
~
Теобромин
~

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав15000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

Variety Mix mini, Snickers 3х22,6г, Bounty 3х20г, Mars 3х21,2г, 191,4г
Tallinn Products, Таллинская килька, килька балтийская обжаренная в томатном соусе, консервы, стерилизованные, 250г
Fresh Secret, Салат "Крабовый", 180г
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
Variety Mix mini, Snickers 3х22,6г, Bounty 3х20г, Mars 3х21,2г, 191,4г
  • E322
    Лецитины
  • E407
    Каррагинан
  • E410
    Камедь рожкового дерева
  • E412
    Гуаровая камедь
  • E471
    Моно- и диглицериды жирных кислот
  • E477
    Пропиленгликоля и жирных кислот эфиры
  • Milk
    Сухие молочные продукты
  • Fat
    Твердый растительный жир
  • Sugar
    Сахар
  • FatAn
    Животный жир
  • Soy
    Соя и ее продукты
Snickers:сахар, обезжиренное молоко 14%, глюкозный сироп, арахис, сливки, вода, растительный жир, подслащенное сгущенное обезжиренное молоко, сухое обезжиренное молоко, какао-масса, какао масло, молочный жир, лактоза, сухая молочная сыворотка, эмульгаторы:((соевый)лецитин, E471, E477), растительный жир, стабилизаторы:(E407, E410, E412), обезжиренное какао, соль, натуральный экстракт: ванили;Может содержать:миндаль;Пищевая ценность:белки 6,4%, жиры 20,2%, углеводы 33,7%, калорийность:344ккал;

Bounty:
обезжиренное молоко 20%, сливки, сахар, глюкозный сироп, растительное масло, вода, кокос 5,6%:(сушеный кокос, сухое кокосовое молоко), сухое обезжиренное молоко, какао масса, какао масло, подслащенное сгущенное обезжиренное молоко, молочный жир, лактоза, сухая молочная сыворотка, эмульгаторы:((соевый)лецитин, E471), натуральные ароматизаторы, стабилизаторы:(E407, E410, E412), натуральный экстракт: ванили;Может содержать:арахис, миндаль, глютен, (пшеницы));Пищевая ценность:белки 3,9%, жиры 17,0%, углеводы 26,9%, калорийность:279ккал;

Mars:
сахар, глюкозный сироп, обезжиренное молоко 14%, сливки, вода, растительное масло, подслащенное сгущенное обезжиренное молоко, какао масса, какао масло, обезжиренное сухое молоко, экстракт ячменного солода, молочный жир, лактоза, сухая молочная сыворотка, обезжиренное какао, эмульгаторы:((соевый)лецитин, E471, E477; стабилизаторы:(E407, E410, E412), соль, натуральный экстракт: ванили, натуральный ароматизатор;Может содержать:арахис, миндаль;Пищевая ценность:белки 3,5%, жиры 16,2%, углеводы 32,9%, калорийность:293ккал;
Tallinn Products, Таллинская килька, килька балтийская обжаренная в томатном соусе, консервы, стерилизованные, 250г
  • E260
    Уксусная кислота
  • Sugar
    Сахар
килька обжаренная: 70%, вода питьевая, томат-паста, сахар, масло растительное, мука пшеничная, соль:(макс 2,5%), лук, уксус, пряности;
Fresh Secret, Салат "Крабовый", 180г
  • E120
    Кармины
  • E160c
    Маслосмолы паприки
  • E170
    Карбонаты кальция
  • E202
    Сорбат калия
  • E211
    Бензоат натрия
  • E330
    Лимонная кислота
  • E407
    Каррагинан
  • E415
    Ксантановая камедь
  • E452
    Полифосфаты
  • E952
    Цикламовая кислота и ее Na и Ca соли
  • E954
    Сахарин
мясо крабовое имитация, {возможно содержит:E170, E120, E407, E160с, E452, E202, ароматизаторы:}, кукуруза консервированная, яйцо, рис отварной, огурец свежий, майонез, {возможно содержит:масло растительное, вода, желток яичный, соль, лимонная кислота, ксантановая камедь, сорбат калия, подсластитель, {возможно содержит:E952, E954}}, соль, консервант:E211;

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2017 IntelMeal:  Питайтесь с умом