Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Картофельное пюре, обезвоженное, из гранул без молока, с доб. цельного молока и сливочного масла

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
77.49 g
Углеводы
12.16 g
4%
Пищевые волокна
2.2 g
11%
Жиры
4.96 g
7%
Белки
2.05 g
3%
Спирт
~
Холестерин
14 mg
5%
Зола
1.14 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
108 kcal
5%
От Углеводов
48.64
От Жиров
44.64
От Белков
8.2
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
4.96 g
7%
Насыщенные жиры:
3.06 g
14%
4:0 Масляная
0.15 g
6:0 Капроновая
0.09 g
8:0 Каприловая
0.06 g
10:0 Каприновая
0.13 g
12:0 Лауриновая
0.14 g
13:0
~
14:0 Миристиновая
0.51 g
15:0 Пентадекановая
~
16:0 Пальмитиновая
1.36 g
17:0 Маргариновая
~
18:0 Стеариновая
0.62 g
20:0 Арахиновая
~
22:0 Бегеновая
~
24:0 Лигноцериновая
~
Мононенасыщенные жиры:
1.41 g
6%
14:1 Миристолеиновая
~
15:1
~
16:1 Пальмитолеиновая
0.12 g
16:1 c
~
16:1 t
~
17:1 Гептадекамоноеновая
~
18:1 Олеиновая
1.29 g
18:1 c
~
18:1 t Элаидиновая
~
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
~
22:1 Эруковая
~
22:1 c
~
22:1 t
~
24:1 c Нервоновая
~
Полиненасыщенные жиры:
0.23 g
1%
18:2 Линолевая
0.14 g
18:2 Омега-6 c,c
~
18:2 CLAs
~
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
~
18:3 Линоленовая
0.08 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
~
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
~
18:4 Стиоридовая
~
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
~
20:3 Эйкозатриеновая
~
20:3 Омега-3
~
20:3 Омега-6
~
20:4 Арахидоновая
0 g
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
~
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
~
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
~
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
~
Транс-жиры:
~
Транс-жиры мононенасыщенные:
~
Транс-жиры полиненасыщенные:
~
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
2.05 g
3%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
0.08 g
Валин
0.13 g
7%
Гистидин
0.05 g
5%
Изолейцин
0.11 g
7%
Лейцин
0.17 g
5%
Лизин
0.15 g
5%
Метионин
0.04 g
Метионин+Цистеин
0.06 g
4%
Треонин
0.09 g
6%
Триптофан
0.02 g
5%
Фенилаланин
0.1 g
Фенилаланин+Тирозин
0.19 g
7%
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
0.25 g
Аланин
0.07 g
Гидроксипролин
~
Глицин
0.05 g
Глутаминовая кислота
0.39 g
Пролин
0.15 g
Серин
0.1 g
Тирозин
0.09 g
Цистеин
0.02 g
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
14.36 g
5%
Пищевые волокна
2.2 g
11%
Крахмал
~
Сахара:
~
Сахар, добавленный
~
Сахароза
~
Глюкоза
~
Фруктоза
~
Лактоза
~
Мальтоза
~
Галактоза
~
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
43 mcg
5%
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
183 IU
альфа Каротин
~
бета Каротин
30 mcg
1%
бета Криптоксантин
~
Ликопин
~
Лютеин + Зеаксантин
~
Витамин D, МЕ:
0 IU
0%
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
~
бета Токоферол
~
гамма Токоферол
~
дельта Токоферол
~
Витамин E, добавленный
~
Витамин K
~
Дигидрофиллохинон
~
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
8 mcg
Фолиевая кислота
0 mcg
Фолаты ДЭФ
8 mcg
0 mcg
0%
Витамин B12, добавленный
~
Витамин PP, НЭ
1.15 mg
6%
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
~
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
14 mg
5%
Фитостерины:
0 mg
0%
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
~
Вода
77.49 g
Зола
1.14 g
Кофеин
~
Теобромин
~

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав15000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

ООО "ВИРЕНЕЯ", Йогурт из цельного козьего молока, термостатный, со злаками, 160г
Pronto in Tavola, Tortelloni ricotta e spinaci al burro e salvia, Тортеллони (с рикоттой и шпинатом) с начинкой из сыра, сливочного масла, шпината и шалфея, Итальянские тортеллони замороженные, 7446
Etorki, Сыр Эторки из овечьего молока, 210г
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
ООО "ВИРЕНЕЯ", Йогурт из цельного козьего молока, термостатный, со злаками, 160г
  • E330
    Лимонная кислота
  • Sugar
    Сахар
молоко козье цельное, закваска приготовленная на чистых культурах: Streptococcus Thermophilus, Lactobacillus bulgaricus, наполнитель:Злаки: (сахар, глюкозно-фруктозный сироп, лесной орех, пшеничные хлопья, отруби дробленой овсяной крупы, хлопья зародышей пшеницы, ячменные отруби, смесь мюсли, натуральные и идентичные натуральным ароматические вещества, крахмал, лимонная кислота);Пищевая ценность:белки 3,2%, жиры 2,8-5,5%, углеводы 10-13,9%, калорийность:100-131ккал;
Pronto in Tavola, Tortelloni ricotta e spinaci al burro e salvia, Тортеллони (с рикоттой и шпинатом) с начинкой из сыра, сливочного масла, шпината и шалфея, Итальянские тортеллони замороженные, 7446
  • Milk
    Сухие молочные продукты
  • Sugar
    Сахар
молоко обезжиренное восстановленное, манная крупа из пшеницы твердых сортов, сыр рикотта: 14,0%, сливочное масло 6,5%, яйца, подсолнечное масло, сыр Грана Падано, шпинат 2,5%, шалфей, пшеничная мука, сыр Пармиджано Реджано, соль, картофель, молоко сухое цельное, растительные волокна, пивные дрожжи, специи, сахар;
Etorki, Сыр Эторки из овечьего молока, 210г
  • E235
    Пимарицин
  • E1105
    Лизоцим
молоко овечье пастеризованное, соль, ферменты, консерванты:E235, E1105, (из яичного белка);Не употреблять корку;

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2017 IntelMeal:  Питайтесь с умом