Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Картофельное пюре, по-домашнему, с доб. Цельного молока и маргарина

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
75.25 g
Углеводы
15.44 g
5%
Пищевые волокна
1.5 g
8%
Жиры
4.2 g
6%
Белки
1.96 g
3%
Спирт
0 g
Холестерин
1 mg
0%
Зола
1.65 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
111 kcal
6%
От Углеводов
61.76
От Жиров
37.8
От Белков
7.84
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
4.2 g
6%
Насыщенные жиры:
0.97 g
4%
4:0 Масляная
0.01 g
6:0 Капроновая
0.01 g
8:0 Каприловая
0.01 g
10:0 Каприновая
0.01 g
12:0 Лауриновая
0.01 g
13:0
0 g
14:0 Миристиновая
0.05 g
15:0 Пентадекановая
0 g
16:0 Пальмитиновая
0.51 g
17:0 Маргариновая
0 g
18:0 Стеариновая
0.34 g
20:0 Арахиновая
0.01 g
22:0 Бегеновая
0.01 g
24:0 Лигноцериновая
0 g
Мононенасыщенные жиры:
1.88 g
9%
14:1 Миристолеиновая
0 g
15:1
0 g
16:1 Пальмитолеиновая
0 g
16:1 c
~
16:1 t
~
17:1 Гептадекамоноеновая
0 g
18:1 Олеиновая
1.87 g
18:1 c
~
18:1 t Элаидиновая
~
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
0.01 g
22:1 Эруковая
0 g
22:1 c
~
22:1 t
~
24:1 c Нервоновая
0 g
Полиненасыщенные жиры:
1.16 g
5%
18:2 Линолевая
1.05 g
18:2 Омега-6 c,c
~
18:2 CLAs
~
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
~
18:3 Линоленовая
0.11 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
~
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
~
18:4 Стиоридовая
0 g
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
0 g
20:3 Эйкозатриеновая
0 g
20:3 Омега-3
~
20:3 Омега-6
~
20:4 Арахидоновая
0 g
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
0 g
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
0 g
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
0 g
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
0 g
Транс-жиры:
0.68 g
Транс-жиры мононенасыщенные:
~
Транс-жиры полиненасыщенные:
~
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
1.96 g
3%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
0.08 g
Валин
0.11 g
6%
Гистидин
0.04 g
4%
Изолейцин
0.09 g
6%
Лейцин
0.13 g
4%
Лизин
0.11 g
4%
Метионин
0.04 g
Метионин+Цистеин
0.06 g
4%
Треонин
0.08 g
5%
Триптофан
0.03 g
8%
Фенилаланин
0.09 g
Фенилаланин+Тирозин
0.17 g
6%
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
0.4 g
Аланин
0.06 g
Гидроксипролин
~
Глицин
0.06 g
Глутаминовая кислота
0.35 g
Пролин
0.11 g
Серин
0.08 g
Тирозин
0.08 g
Цистеин
0.02 g
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
16.94 g
6%
Пищевые волокна
1.5 g
8%
Крахмал
~
Сахара:
1.44 g
3%
Сахар, добавленный
0 g
Сахароза
0.16 g
Глюкоза
0.3 g
Фруктоза
0.24 g
Лактоза
0.71 g
Мальтоза
0 g
Галактоза
0 g
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
44 mcg
5%
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
187 IU
альфа Каротин
0 mcg
бета Каротин
30 mcg
1%
бета Криптоксантин
0 mcg
Ликопин
0 mcg
Лютеин + Зеаксантин
7 mcg
Витамин D, МЕ:
7 IU
2%
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
0.2 mcg
0.42 mg
3%
бета Токоферол
0.02 mg
гамма Токоферол
1.99 mg
дельта Токоферол
0.69 mg
Витамин E, добавленный
0 mg
Витамин K
6 mcg
5%
Дигидрофиллохинон
0 mcg
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
9 mcg
Фолиевая кислота
0 mcg
Фолаты ДЭФ
9 mcg
0.07 mcg
2%
Витамин B12, добавленный
0 mcg
Витамин PP, НЭ
1.74 mg
9%
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
0.2 mg
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
1 mg
0%
Фитостерины:
19 mg
6%
Кампестерол
3 mg
Стигмастерол
2 mg
бета Ситостерол
12 mg
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
0 g
Вода
75.25 g
Зола
1.65 g
Кофеин
0 mg
Теобромин
0 mg

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав15000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

BiG BoN, Пюре картофельное с сухариками и соус с говядиной по-домашнему, концентрат пищевой, 58г
ООО "ВИРЕНЕЯ", Йогурт из цельного козьего молока, термостатный, со злаками, 160г
Махеевъ, Пюре картофельное быстрого приготовления, 40г
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
BiG BoN, Пюре картофельное с сухариками и соус с говядиной по-домашнему, концентрат пищевой, 58г
  • E223
    Пиросульфит натрия
  • E262
    Ацетаты натрия
  • E330
    Лимонная кислота
  • E339
    Фосфаты натрия
  • E385
    Этилендиаминтетраацетат Ca-Na
  • E414
    Гуммиарабик
  • E471
    Моно- и диглицериды жирных кислот
  • E551
    Диоксид кремния
  • E620
    Глутаминовая кислота
  • E621
    Глутамат натрия
  • E627
    Гуанилат натрия
  • E631
    Инозинат натрия
  • E920
    Цистеин, L- и его гидрохлориды
  • E1450
    Крахмалнатрийоктенилсукцинат
  • Fat
    Твердый растительный жир
  • Sugar
    Сахар
Пюре картофельное:хлопья картофельные, заменитель сухих сливок на растительной основе: (жир растительный, сироп глюкозный, белок молока, эмульгатор:E471), сухарики пшеничные: (мука пшеничная в/с, масло растительное, соль, дрожжи), соль, лук репчатый, усилитель вкуса и аромата:глутамат натрия, сахар, ароматизатор:сливки, петрушка сушеная, лук зеленый сушеный, куркума, антиокислитель:E223; Соус кулинарный:жир растительный, соль, сахар, мясо говядины сушеное, морковь сушеная, петрушка сушеная, ароматизатор:говядина, {возможно содержит:E621, E631, E627, E620, E414, E339, E920, E1450, E330, E262, E551}, антиокислитель:E385;

Продукт может содержать следы:
сельдерея, продуктов переработки:яиц;
ООО "ВИРЕНЕЯ", Йогурт из цельного козьего молока, термостатный, со злаками, 160г
  • E330
    Лимонная кислота
  • Sugar
    Сахар
молоко козье цельное, закваска приготовленная на чистых культурах: Streptococcus Thermophilus, Lactobacillus bulgaricus, наполнитель:Злаки: (сахар, глюкозно-фруктозный сироп, лесной орех, пшеничные хлопья, отруби дробленой овсяной крупы, хлопья зародышей пшеницы, ячменные отруби, смесь мюсли, натуральные и идентичные натуральным ароматические вещества, крахмал, лимонная кислота);Пищевая ценность:белки 3,2%, жиры 2,8-5,5%, углеводы 10-13,9%, калорийность:100-131ккал;
Махеевъ, Пюре картофельное быстрого приготовления, 40г
  • E100
    Куркумин
  • E304
    Аскорбилпальмитат
  • E307
    альфа-Токоферол
  • E330
    Лимонная кислота
  • E340
    Фосфаты калия
  • E433
    Полиоксиэтилен (20) сорбитан моноолеат
  • E452
    Полифосфаты
  • E471
    Моно- и диглицериды жирных кислот
  • E472c
    Глицерина и лимонной кислоты и жирных кислот эфиры
  • E481
    Стеароил-2-лактилат натрия
  • E551
    Диоксид кремния
  • E1400
    Декстрины, крахмал, обработанный термически
  • E1520
    Пропиленгликоль
  • Sugar
    Сахар
хлопья картофельные не требующие варки: (картофель свежий, эмульгатор:димодан HP, {возможно содержит:E471, E472с, E307, E304}, регулятор кислотности:лимонная кислота, натуральный краситель:Куркумин, {возможно содержит:E1400, E433, E1520, E100}), молокосодержащий сухой продукт: Биокрим: (крахмальная патока, растительное масло, казеинат натрия, стабилизаторы:E340, E452; эмульгаторы:E471, E481; антислеживатель:E551), соль поваренная, сахар-песок, ароматизатор:Сливочное масло;

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2018 IntelMeal:  Питайтесь с умом