Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Редис, белая, ледяная сосулька, сырой

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
95.37 g
Углеводы
1.23 g
0%
Пищевые волокна
1.4 g
7%
Жиры
0.1 g
0%
Белки
1.1 g
2%
Спирт
~
Холестерин
0 mg
0%
Зола
0.8 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
14 kcal
1%
От Углеводов
4.92
От Жиров
0.9
От Белков
4.4
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
0.1 g
0%
Насыщенные жиры:
0.03 g
0%
4:0 Масляная
~
6:0 Капроновая
~
8:0 Каприловая
~
10:0 Каприновая
~
12:0 Лауриновая
~
13:0
~
14:0 Миристиновая
0 g
15:0 Пентадекановая
~
16:0 Пальмитиновая
0.03 g
17:0 Маргариновая
~
18:0 Стеариновая
0 g
20:0 Арахиновая
~
22:0 Бегеновая
~
24:0 Лигноцериновая
~
Мононенасыщенные жиры:
0.02 g
0%
14:1 Миристолеиновая
~
15:1
~
16:1 Пальмитолеиновая
0 g
16:1 c
~
16:1 t
~
17:1 Гептадекамоноеновая
~
18:1 Олеиновая
0.02 g
18:1 c
~
18:1 t Элаидиновая
~
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
~
22:1 Эруковая
~
22:1 c
~
22:1 t
~
24:1 c Нервоновая
~
Полиненасыщенные жиры:
0.05 g
0%
18:2 Линолевая
0.02 g
18:2 Омега-6 c,c
~
18:2 CLAs
~
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
~
18:3 Линоленовая
0.03 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
~
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
~
18:4 Стиоридовая
~
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
~
20:3 Эйкозатриеновая
~
20:3 Омега-3
~
20:3 Омега-6
~
20:4 Арахидоновая
~
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
~
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
~
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
~
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
~
Транс-жиры:
~
Транс-жиры мононенасыщенные:
~
Транс-жиры полиненасыщенные:
~
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
1.1 g
2%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
0.06 g
Валин
0.05 g
3%
Гистидин
0.02 g
2%
Изолейцин
0.05 g
3%
Лейцин
0.06 g
2%
Лизин
0.06 g
2%
Метионин
0.01 g
Метионин+Цистеин
0.02 g
1%
Треонин
0.05 g
3%
Триптофан
0.01 g
3%
Фенилаланин
0.04 g
Фенилаланин+Тирозин
0.06 g
2%
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
0.08 g
Аланин
0.03 g
Гидроксипролин
~
Глицин
0.03 g
Глутаминовая кислота
0.21 g
Пролин
0.03 g
Серин
0.03 g
Тирозин
0.02 g
Цистеин
0.01 g
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
2.63 g
1%
Пищевые волокна
1.4 g
7%
Крахмал
~
Сахара:
~
Сахар, добавленный
~
Сахароза
~
Глюкоза
~
Фруктоза
~
Лактоза
~
Мальтоза
~
Галактоза
~
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
0 mcg
0%
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
0 IU
альфа Каротин
~
бета Каротин
~
бета Криптоксантин
~
Ликопин
~
Лютеин + Зеаксантин
~
Витамин D, МЕ:
0 IU
0%
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
~
бета Токоферол
~
гамма Токоферол
~
дельта Токоферол
~
Витамин E, добавленный
~
Витамин K
~
Дигидрофиллохинон
~
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
14 mcg
Фолиевая кислота
0 mcg
Фолаты ДЭФ
14 mcg
0 mcg
0%
Витамин B12, добавленный
~
Витамин PP, НЭ
0.4 mg
2%
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
~
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
0 mg
0%
Фитостерины:
~
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
~
Вода
95.37 g
Зола
0.8 g
Кофеин
~
Теобромин
~

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав15000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

Ледяная Жемчужина, "Мохито", напиток б/а, с/г, на натуральных ароматизаторах, 0,5л
Powerade, ION4, б/а негазированный изотонический напиток, Ледяная Буря, 0,5л
Dr. Oetker, Глазурь сахарная белая, 100г
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
Ледяная Жемчужина, "Мохито", напиток б/а, с/г, на натуральных ароматизаторах, 0,5л
  • E102
    Тартразин
  • E133
    Бриллиантовый голубой FCF
  • E142
    Зеленый S
  • E143
    Зеленый стойкий FCF
  • E151
    Бриллиантовый черный PN
  • E211
    Бензоат натрия
  • E307
    альфа-Токоферол
  • E330
    Лимонная кислота
  • E414
    Гуммиарабик
  • Sugar
    Сахар
вода питьевая высшей категории, сахар, сок концентрированный яблочный, регулятор кислотности:лимонная кислота, натуральные ароматизаторы:(Мохито, Замутненный, {возможно содержит:E414, E330, E211, E307}), консервант:бензоат натрия, краситель пищевой:зеленый, {возможно содержит:E102, E133, E151, E142, E143};
Powerade, ION4, б/а негазированный изотонический напиток, Ледяная Буря, 0,5л
  • E133
    Бриллиантовый голубой FCF
  • E330
    Лимонная кислота
  • E332
    Цитраты калия
  • E340
    Фосфаты калия
  • E414
    Гуммиарабик
  • E445
    Эфиры глицерина и смоляных кислот
  • E509
    Хлорид кальция
  • E511
    Хлорид магния
  • E950
    Ацесульфам калия
  • E955
    Сукралоза
  • Sugar
    Сахар
вода, декстроза, фруктоза, регуляторы кислотности:(лимонная кислота, цитрат калия), минеральные компоненты: (хлорид натрия:(поваренная соль), хлорид магния, хлорид кальция, фосфат калия), натуральные ароматизаторы, стабилизаторы:(гуммиарабик, эфиры глицерина и смоляных кислот), подсластители:(сукралоза, ацесульфам калия), краситель:синий блестящий FCF;
Dr. Oetker, Глазурь сахарная белая, 100г
  • E171
    Диоксид титана
  • E202
    Сорбат калия
  • Sugar
    Сахар
сахар, сироп глюкозный, вода питьевая, консервант:сорбат калия, краситель пищевой:диоксид титана;

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2018 IntelMeal:  Питайтесь с умом